特集
ラストワンマイル 百花繚乱
限界突破のサービス競争に突入

■下剋上さながらの乱戦を制する三つの条件

リアル小売業
●セブン＆アイ・ホールディングス
・グループ挙げて届けるビジネスの進化に動く

●ローソン
・多様なデリバリーサービスと組み店舗の商圏を拡大

●バローホールディングス
・アイノマとアマゾン協業の並立で進めるEC事業

ECプラットフォーマー
●アマゾン
・独自性で突き進むEC王者の戦略

●Ｚホールディングス
・グループ総出で「欲しい物が欲しい時に手に入る」を追求

物流パートナー
●ヤマト運輸
・事業者、運び手、生活者三方良しの「ECエコシステム」を確立

●日本郵便
・人材と技術のベストミックスで持続可能な物流を模索

●ラストワンマイル協同組合
・大手並みに事業を展開する中小事業者連合の宅配版LCC

●エニキャリ
・クイックデリバリーで超近距離市場の多様なニーズに応える

●出前館
・配達品質と高待遇による配達員の確保で宅配代行を拡大

●CBcloud
・多重下請け構造を打ち破る配送マッチング「PickGo」

●ラクスル
・デジタルプラットフォームで配車マッチングと物流コスト削減を支援

●LOCCO
・「置き配100％」の仕組み開発で宅配の負を解消

●ダブルフロンティア
・中小SMのネットスーパー代替機能として頭角を現す「ツイディ」

●とくし丸
・SM、GMSが重用する「軽トラック」の存在感


■中国流通事情
・価格競争の悪循環に陥った宅配業界の苦境

■特別インタビュー
●セブン＆アイ・ホールディングス
井阪 隆一　代表取締役社長
・不確実な環境をグループ一体で乗り越えていく

■流通トピックス
●PPIH決算会見直後の株式市場評価
●関西と新潟で始まった食品スーパー業界の再編ラッシュ
●百貨店の最後を看取る匠大塚は炭鉱のカナリアか
●ベルクの牙城に殴り込んだヤオコー新DSの実力
●激安アパレルが消え、空き店舗目立つ原宿の変身


■この人に聞く
●コークッキング　川越 一磨 代表取締役CEO
・手数料150円を積み上げフードロス削減に尽くす

■特別レポート
・コーポレートガバナンス・コード再改訂、経営へのインパクト

■新店舗情報
●フードスクエアカスミ友部店
・最新ＭＤとデジタル対応で地域住民の幅広いニーズに応える

●ヤオコー天王台店
・ドミナントエリアの結節点となる高頻度来店型店舗

●マックスバリュ東習志野店
・鮮魚と惣菜強化で買い物体験型SMに磨きをかける


■連載企画

■バイヤーズ・アイ
●みやぎ生協 「菓子」
・家で食べるのに適したコープ商品を中心に品揃えを再構築

■ドラッグストア最前線
●スギ薬局
・製配販の連携を推進しチャンスロス、返品を削減

■健康食品市場を読み解く
●第2回
・閉ざされた流通に風穴を開けた自然食品と訪問販売

■コロナレポート
・好調業態にも見え始めたコロナ後の成長力格差

■海外情報
●米国
・売り上げはコストコの半分でもアプリの利便性は2倍のサムズクラブ

●ミャンマー
・コロナと政変の渦中で困難に直面するスーパー業界

●ドイツ
・食材を10分以内に自転車で配達、伸びるデリバリーマーケット


■情報ファイル
●メルカリ（決算）
・創業以来、初の通期黒字を達成

●丸和運輸機関×ANAカーゴ（産直）
・航空輸送を活用し高鮮度な産直事業を開始

●ファミリーマート×西武鉄道（無人決済店舗）
・FC店にもTOUCH TO GOシステムを導入

●マツキヨココカラ＆カンパニー（組織体制）
・マツキヨココカラ＆カンパニーの組織体制と役員が決定

●伊藤忠食品（展示会）
・「Food waveオンライン2021秋冬」を開催

●ポッカサッポロフード＆ビバレッジ（商品戦略）
・カレー、豆腐調理に参入簡便調味品拡大で「個食」を取り込む

■食品メーカーの秋冬商品戦略
●日清食品 「カップヌードル」
・発売50周年を迎え未来を見据え進化を続ける

●ヤマキ 「割烹白だし お塩ひかえめ」ほか
・「鰹節・だしの力」でおいしさと健康志向に対応

●丸大食品
・内食需要の高まりに対応して商品群を揃える

●にんべん 「だしが世界を旨くする」ほか
・食のあらゆるシーンに事業領域を広げ巣ごもり消費を取り込む

●ハウス食品「北海道シチュー」「シチュープ」
・既存ブランドの強化と新メニュー提案でコロナ一巡の内食市場をもり立てる

●エスビー食品
・簡便・即食から本格的な手作りまで幅広いニーズに対応して各市場を活性化


■商品戦略
●資生堂 「アクアレーベル」
・発酵から生まれたアミノ酸で素肌力を高める新ライン「アクアウエルネス」


■商品戦略
●ニッセイコム 「GrowOne 販売情報システム」
・業種特化型テンプレートで中堅・中小企業などの業務効率を向上

■物流戦略
●東京ロジファクトリー
・東京ロジファクトリーが厚木市に三温度帯物流施設を開発

■新刊紹介
●「スギの精神」

■プロモーション
●東海漬物

■共同研究
●ファンケル×キリンホールディングス

■新製品情報