目次
特集
検証 ヤオコー
真の実力
■顧客総取り戦略に突き進む最強スーパーのハードル
●惣菜力
・真似のできない「第4の生鮮」はいかにして育まれたか
●オリジナル商品
・プレミアムPBから輸入ワインまで独自商品で差別化を推進
●和光丸山台店
・新旗艦店で見せたヤング層を取り込む多彩な仕掛け
●ドミナント戦略
・8店舗のMDと特質を際立たせ、本拠地川越で王国を築く
●オペレーション戦略
・人手不足を乗り越え攻守バランスの新ステージに突入
●フーコット
・2号店に託す子育て世代の獲得と買い上げ点数増
●エイヴイ
・独自のローコスト経営堅持と親会社出身の社長の登場
●財務分析
・ベルク、ライフと比較して際立つ特徴、33期連続増収増益は可能か
●共同記者会見より構成
ヤオコー 川野 澄人 代表取締役社長
・個店ごとの自由なチャレンジを増やしていく
■トップに聞く2022年の展望
●ライフコーポレーション 岩崎高治 社長
・今こそSMにも質の競争が求められている
●エイチ・ツー・オーリテイリング 林克弘 副社長
・3社の連携再構築で関西ドミナントの足場を固める
■この人に聞く
●アルビス 池田 和男 代表取締役社長
・地域社会にしっかり関わりSMの本分を極める
■流通トピックス
・コクミン買収で勢い増すウエルシアHD
・変化対応の遅れがセブンイレブンの業績を直撃
・いまどき「年16%成長」丸井のカード戦略の深謀遠慮
・止まらぬインフレ対応策は健康軸の付加価値商品
・香港で人気のPPIH「鮮選寿司」の展開は可能か
■特別レポート
・コロナが浮き彫りにしたSC生き残りの立ち位置
■中国流通事情
・国内外両軸でEC戦略を推進するバイトダンスの野望
■この一手にフォーカス
●まいばすけっと
・1000店突破で新たなドミナントエリアに進出
●イオン×キャンドゥ
・ラインロビングに加え集客力と商品力強化につなげる
●カインズ
・自社インフラを活用しハンズの復活を図る
■新店舗情報
いなげや国分寺東恋ヶ窪店
・ローコスト運営と独自の品揃えでDS型スーパーに対抗
MUJIcom東池袋
・〝無印初〟店内調理の弁当、惣菜を提供する小型実験店
サミットストア亀有駅北店
・商品、サービスのきめ細かさで地域のお客の負を解消
■コロナレポート
・オミクロン型感染急増で店舗の人手不足深刻化の懸念
■バイヤーズ・アイ
●セブンイレブン・ジャパン 「冷凍食品」
・メーカーの技術力を結集した高品質商品で新たな需要を創る
■ドラッグストア最前線
●スギホールディングス
・生活改善を促し、疾病予防につなげる生活習慣病リスクレポート
■情報ファイル
●平和堂(訃報)
・夏原平和会長が逝去
●ファーストリテイリング(経営)
・第1四半期増収増益の中に見えてきた課題
●イオン(商品)
・PB価格凍結宣言3月末まで延長
●ファミリーマート、ローソン(組織人事)
・新年度に向けた体制を発表
●イトーヨーカ堂ほか(実証実験)
・先進技術活用し食品ロス削減を検証
■海外情報
●欧州
・世界水準の環境対策に取り組む業務用スーパー「メトロ」
●米国
・スーパーが相次いで導入を始めた「ゴーストキッチン」
●ベトナム
・タイに代わる日本企業進出先の魅力と弱点
■物流戦略
●日本パレットレンタル「オープンシェアリング」
・ハード・ソフトの標準化・共有化で全体最適の指針を示す
■商品戦略
●パナソニック産機システムズ「ナノイー Ⅹ」搭載スーパーショーケース
・ケース庫内の除菌によって安心・安全な買い物空間を作り出す
■流通営業戦略
●ファンケル×イトーヨーカ堂「サプリメント売り場の取り組み成功事例」
・両社の販売協力体制を一段と強化し売り場の相乗効果を高める
■商品戦略
●ユーグレナ「C COFFEE」
・EC限定のダイエットコーヒーをドラッグストアに販路を広げ急伸
■商品戦略
●ニッセイコム 「GrowOne 販売情報システム」
・業種特化型テンプレートで中堅・中小企業などの業務効率を向上
その他
プロモーション(日本アクセス)
ABCL分析
新製品情報
バックナンバー販売
編集後記
検証 ヤオコー
真の実力
■顧客総取り戦略に突き進む最強スーパーのハードル
●惣菜力
・真似のできない「第4の生鮮」はいかにして育まれたか
●オリジナル商品
・プレミアムPBから輸入ワインまで独自商品で差別化を推進
●和光丸山台店
・新旗艦店で見せたヤング層を取り込む多彩な仕掛け
●ドミナント戦略
・8店舗のMDと特質を際立たせ、本拠地川越で王国を築く
●オペレーション戦略
・人手不足を乗り越え攻守バランスの新ステージに突入
●フーコット
・2号店に託す子育て世代の獲得と買い上げ点数増
●エイヴイ
・独自のローコスト経営堅持と親会社出身の社長の登場
●財務分析
・ベルク、ライフと比較して際立つ特徴、33期連続増収増益は可能か
●共同記者会見より構成
ヤオコー 川野 澄人 代表取締役社長
・個店ごとの自由なチャレンジを増やしていく
■トップに聞く2022年の展望
●ライフコーポレーション 岩崎高治 社長
・今こそSMにも質の競争が求められている
●エイチ・ツー・オーリテイリング 林克弘 副社長
・3社の連携再構築で関西ドミナントの足場を固める
■この人に聞く
●アルビス 池田 和男 代表取締役社長
・地域社会にしっかり関わりSMの本分を極める
■流通トピックス
・コクミン買収で勢い増すウエルシアHD
・変化対応の遅れがセブンイレブンの業績を直撃
・いまどき「年16%成長」丸井のカード戦略の深謀遠慮
・止まらぬインフレ対応策は健康軸の付加価値商品
・香港で人気のPPIH「鮮選寿司」の展開は可能か
■特別レポート
・コロナが浮き彫りにしたSC生き残りの立ち位置
■中国流通事情
・国内外両軸でEC戦略を推進するバイトダンスの野望
■この一手にフォーカス
●まいばすけっと
・1000店突破で新たなドミナントエリアに進出
●イオン×キャンドゥ
・ラインロビングに加え集客力と商品力強化につなげる
●カインズ
・自社インフラを活用しハンズの復活を図る
■新店舗情報
いなげや国分寺東恋ヶ窪店
・ローコスト運営と独自の品揃えでDS型スーパーに対抗
MUJIcom東池袋
・〝無印初〟店内調理の弁当、惣菜を提供する小型実験店
サミットストア亀有駅北店
・商品、サービスのきめ細かさで地域のお客の負を解消
■コロナレポート
・オミクロン型感染急増で店舗の人手不足深刻化の懸念
■バイヤーズ・アイ
●セブンイレブン・ジャパン 「冷凍食品」
・メーカーの技術力を結集した高品質商品で新たな需要を創る
■ドラッグストア最前線
●スギホールディングス
・生活改善を促し、疾病予防につなげる生活習慣病リスクレポート
■情報ファイル
●平和堂(訃報)
・夏原平和会長が逝去
●ファーストリテイリング(経営)
・第1四半期増収増益の中に見えてきた課題
●イオン(商品)
・PB価格凍結宣言3月末まで延長
●ファミリーマート、ローソン(組織人事)
・新年度に向けた体制を発表
●イトーヨーカ堂ほか(実証実験)
・先進技術活用し食品ロス削減を検証
■海外情報
●欧州
・世界水準の環境対策に取り組む業務用スーパー「メトロ」
●米国
・スーパーが相次いで導入を始めた「ゴーストキッチン」
●ベトナム
・タイに代わる日本企業進出先の魅力と弱点
■物流戦略
●日本パレットレンタル「オープンシェアリング」
・ハード・ソフトの標準化・共有化で全体最適の指針を示す
■商品戦略
●パナソニック産機システムズ「ナノイー Ⅹ」搭載スーパーショーケース
・ケース庫内の除菌によって安心・安全な買い物空間を作り出す
■流通営業戦略
●ファンケル×イトーヨーカ堂「サプリメント売り場の取り組み成功事例」
・両社の販売協力体制を一段と強化し売り場の相乗効果を高める
■商品戦略
●ユーグレナ「C COFFEE」
・EC限定のダイエットコーヒーをドラッグストアに販路を広げ急伸
■商品戦略
●ニッセイコム 「GrowOne 販売情報システム」
・業種特化型テンプレートで中堅・中小企業などの業務効率を向上
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編集後記
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