目次
★★特集★★
底なしの価格競争に突入か
大手スーパー14社の経営戦略
■イオン
「価格破壊」に全力集中創業以来の難局に立ち向かう
■イトーヨーカ堂
品揃えも変えれば、業態も変える地域別、個店別対応を徹底
■ダイエー
構造改革発動で急ぐ最後の「負の遺産」処理
■ユニー
グループ内は再編、グループ外は連合で規模のメリットを追求
■西友
「価格安くは止まらない」で見せたEDLP戦略の本格化
■イズミ
仕掛けをキーワードに客数増を徹底追求
■ライフコーポレーション
耐える年に進める物流と情報のインフラ整備
■平和堂
GMS復活へ衣食住で強める価格への傾斜
■イズミヤ
「いいもん安い」にホスピタリティを加え、生活防衛ニーズに対応
■マルエツ
低価格強化と「マルエツ品質」向上で未踏の利益に挑む
■ヨークベニマル
店舗運営力でエリアを固め、グループシナジーをさらに深耕
■フジ
強い商品づくりと聖域なきコスト削減で再生を図る
■いなげや
3フォーマットの確立で構造改革をさらに深耕
■カスミ
フードオフストッカーのノウハウを活かし、EDLP路線を一段と強化
INTERVIEW●この人に聞く
エルビー 殿塚 宜弘 社長
目標はシェア一割の「顔の見える」企業
◎激流レポート
・伊勢丹の油断、高島屋の決断で丸井今井巡り意地の争奪戦へ突入
・ビックカメラ カリスマ経営者辞任で漂う暗雲
・メガ百貨店は「規模が重荷」を象徴したそごう心斎橋本店の売却
◎海外レポート
急拡大を見せた中国ネット通販市場の商機とリスク
◎特別レポート
・「強いスノーブランド」復活の序章か?
雪印乳業と日本ミルクコミュニティが再統合
・不況が追い撃ち、再々編必至の家電量販店業界
★★特別企画★★
公取委「見切り販売制限」容疑でセブンイレブンを調査
■コンビニのビジネスモデルVS優越的地位の濫用
◎歴史的背景を見れば見切り販売をしない理由がわかるはず
(セブンイレブン・ジャパン 西川富夫 取締役 企業行動推進室管掌/
木村成樹 企画室企画部総括マネジャー)
◎欧米の独禁法は加盟店拘束を原則的に容認している
(伊従 寛弁護士/元中央大学法学部教授)
●海外小売業レポート 第3回
世界の小売業に上りつめた「ウォルマート」戦略の全貌
●フードチェーン考察 第14回
環境への負荷を削減する循環型社会構築の必要性
★連載★
●●●●ドラッグストア最前線レポート
●第9回JAPANドラッグストアショーで見た
改正薬事法施行前夜の期待と不安
●●●● 話題店舗訪問
「ユニクロ 新宿マルイカレン店」(ガールズコンセプトショップ)
●ファッションで取り組むウィメンズ攻略の本丸がオープン
●●●● バイヤーズ・アイ
クイーンズ伊勢丹
マーチャンダイジング統括部 食品第一部長 和泉 洋
「パスタ&ソース」
高品質商品の充実と多彩な品揃えで本格ニーズへ対応
・流通トピックス
■電子マネー「エディ」7期連続赤字はパイオニアだから?
■粘り腰でam/pmを買収したローソンの狙い
■価値伝達でも先に行くファーストリテイリングの独り勝ちの法則
■百貨店でもローコストを実証した大丸札幌店の躍進
・海外情報
■ウォルマートの新CEOが描く海外戦略戦
■大胆な再建策に乗り出したホーム・デポ
■倉庫型ディスカウンター競争で遅れをとるコストコ
◎商品戦略
ユニ・チャーム
大人用排泄ケア「命の歓び追求」がステップアップ
●情報ファイル
・ホシザキ電機
小型のスチームコンベクションオーブン「クックエブリオ」を発売
・ファーストリテイリング(ユニクロ)
「ガールズコレクション」でウィメンズ強化商品を続々展開
・日本セルフ・サービス協会
「第5回食品表示管理士検定」を実施
・医薬品ネット販売
「リアル店舗の対面販売は完璧」は本当か
・リテールテックJAPAN2009
流通情報システムに関する最新情報が集結
・菱食
「ソリューションフェア2009」開催で新生菱食を表現
●流通ウオッチング
改正薬事法はパンドラの箱
●業界やぶにらみ
レジ袋有料化は何のため
底なしの価格競争に突入か
大手スーパー14社の経営戦略
■イオン
「価格破壊」に全力集中創業以来の難局に立ち向かう
■イトーヨーカ堂
品揃えも変えれば、業態も変える地域別、個店別対応を徹底
■ダイエー
構造改革発動で急ぐ最後の「負の遺産」処理
■ユニー
グループ内は再編、グループ外は連合で規模のメリットを追求
■西友
「価格安くは止まらない」で見せたEDLP戦略の本格化
■イズミ
仕掛けをキーワードに客数増を徹底追求
■ライフコーポレーション
耐える年に進める物流と情報のインフラ整備
■平和堂
GMS復活へ衣食住で強める価格への傾斜
■イズミヤ
「いいもん安い」にホスピタリティを加え、生活防衛ニーズに対応
■マルエツ
低価格強化と「マルエツ品質」向上で未踏の利益に挑む
■ヨークベニマル
店舗運営力でエリアを固め、グループシナジーをさらに深耕
■フジ
強い商品づくりと聖域なきコスト削減で再生を図る
■いなげや
3フォーマットの確立で構造改革をさらに深耕
■カスミ
フードオフストッカーのノウハウを活かし、EDLP路線を一段と強化
INTERVIEW●この人に聞く
エルビー 殿塚 宜弘 社長
目標はシェア一割の「顔の見える」企業
◎激流レポート
・伊勢丹の油断、高島屋の決断で丸井今井巡り意地の争奪戦へ突入
・ビックカメラ カリスマ経営者辞任で漂う暗雲
・メガ百貨店は「規模が重荷」を象徴したそごう心斎橋本店の売却
◎海外レポート
急拡大を見せた中国ネット通販市場の商機とリスク
◎特別レポート
・「強いスノーブランド」復活の序章か?
雪印乳業と日本ミルクコミュニティが再統合
・不況が追い撃ち、再々編必至の家電量販店業界
★★特別企画★★
公取委「見切り販売制限」容疑でセブンイレブンを調査
■コンビニのビジネスモデルVS優越的地位の濫用
◎歴史的背景を見れば見切り販売をしない理由がわかるはず
(セブンイレブン・ジャパン 西川富夫 取締役 企業行動推進室管掌/
木村成樹 企画室企画部総括マネジャー)
◎欧米の独禁法は加盟店拘束を原則的に容認している
(伊従 寛弁護士/元中央大学法学部教授)
●海外小売業レポート 第3回
世界の小売業に上りつめた「ウォルマート」戦略の全貌
●フードチェーン考察 第14回
環境への負荷を削減する循環型社会構築の必要性
★連載★
●●●●ドラッグストア最前線レポート
●第9回JAPANドラッグストアショーで見た
改正薬事法施行前夜の期待と不安
●●●● 話題店舗訪問
「ユニクロ 新宿マルイカレン店」(ガールズコンセプトショップ)
●ファッションで取り組むウィメンズ攻略の本丸がオープン
●●●● バイヤーズ・アイ
クイーンズ伊勢丹
マーチャンダイジング統括部 食品第一部長 和泉 洋
「パスタ&ソース」
高品質商品の充実と多彩な品揃えで本格ニーズへ対応
・流通トピックス
■電子マネー「エディ」7期連続赤字はパイオニアだから?
■粘り腰でam/pmを買収したローソンの狙い
■価値伝達でも先に行くファーストリテイリングの独り勝ちの法則
■百貨店でもローコストを実証した大丸札幌店の躍進
・海外情報
■ウォルマートの新CEOが描く海外戦略戦
■大胆な再建策に乗り出したホーム・デポ
■倉庫型ディスカウンター競争で遅れをとるコストコ
◎商品戦略
ユニ・チャーム
大人用排泄ケア「命の歓び追求」がステップアップ
●情報ファイル
・ホシザキ電機
小型のスチームコンベクションオーブン「クックエブリオ」を発売
・ファーストリテイリング(ユニクロ)
「ガールズコレクション」でウィメンズ強化商品を続々展開
・日本セルフ・サービス協会
「第5回食品表示管理士検定」を実施
・医薬品ネット販売
「リアル店舗の対面販売は完璧」は本当か
・リテールテックJAPAN2009
流通情報システムに関する最新情報が集結
・菱食
「ソリューションフェア2009」開催で新生菱食を表現
●流通ウオッチング
改正薬事法はパンドラの箱
●業界やぶにらみ
レジ袋有料化は何のため
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