激流 2023年12月号 (発売日2023年11月01日) 表紙
  • 雑誌:激流
  • 出版社:国際商業出版
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月1日
  • サイズ:B5判
激流 2023年12月号 (発売日2023年11月01日) 表紙
  • 雑誌:激流
  • 出版社:国際商業出版
  • 発行間隔:月刊
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  • サイズ:B5判

激流 2023年12月号 (発売日2023年11月01日)

国際商業出版
特集
DS全盛 拡大シンドロームの行方

勝ち組も振り分ける究極の価格競争のゴングが鳴った

オーケー
成長の第二ステージを前に浮かび上がる不安要素

ロピア
規模拡大で突き進む独自性希薄化の道 ...

激流 2023年12月号 (発売日2023年11月01日)

国際商業出版
特集
DS全盛 拡大シンドロームの行方

勝ち組も振り分ける究極の価格競争のゴングが鳴った

オーケー
成長の第二ステージを前に浮かび上がる不安要素

ロピア
規模拡大で突き進む独自性希薄化の道 ...

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目次

特集
DS全盛 拡大シンドロームの行方

勝ち組も振り分ける究極の価格競争のゴングが鳴った


オーケー
成長の第二ステージを前に浮かび上がる不安要素


ロピア
規模拡大で突き進む独自性希薄化の道


PPIH
売上高2兆円の大企業を蝕む個店経営の人材不足


トライアルホールディングス
競争と協業の両輪に見る2業態6兆円構想の本気度


マミーマート(生鮮市場TOP・マミープラス)
全店の4割をDS業態に転換、なお突き進むは利益低下の難路


フーコット
確かな集客力を脅かす人手確保と低価格の両立


ベルク(クルべ)
楽しく安い、恐るべき新業態の強さと死角


イオンビッグ(ザ・ビッグ)
DS専業会社への集約が進み、売り場で放つ専用PBの存在感


パレッテ
未来型DSの確立に向けた試行錯誤が続く


JMホールディングス
生鮮食品のプロ集団が作る料理素材で商圏を拡大


北辰商事(ロヂャース)
独自の武器をフル活用し競合の出店攻勢をはねのける


大手スーパー、大手コンビニ2023年度中間決算
スーパー
リージョナルチェーンの好業績が相次ぐ

コンビニ
大手チェーン間の序列が明確になりだした


■特別レポート
⚫︎コロナ特需の反動減に苦しむ住生活関連品の活路


■流通トピックス
● 西友システム障害の混乱にトップは何をしていた
● トップバリュ値下げが映し出す、イオンの巧みな粗利ミックス政策
● 「内憂外患」のワークマン、二正面作戦の成算
● デフレで鍛えた競争力で海外で稼ぐサイゼリヤ、ゼンショー


■INTERVIEW この人に聞く
⚫︎True Data 米倉 裕之 代表取締役社長
現場の誰もが普遍的に使えるデータにしていく


■中国流通事情
⚫︎ECで失敗続きの小紅書(RED)は新戦略で生き残れるか



■この一手にフォーカス
⚫︎セブンイレブン・ジャパン
・価値・価格の両軸強化と健康訴求で変化対応のMDを堅持

⚫︎カインズ
・組織横断型で取り組む「くらし」を掘り下げた商品開発


■話題の新店・注目店(カラー掲載)
そよら武蔵狭山
・GMSを日常特化のSCへ転換、足元のシェアアップを図る

オーケー銀座店
・上質、業務用、インバウンドを強化し銀座需要を総取りする

無印良品 銀座
・食の店ならではの価値を追求し国内外のお客を呼び込む


フレンドマートスマート茨木サニータウン店
・150坪にSMの機能を凝縮した平和堂初の小型フォーマット


サミットストア新大塚千川通り店
・都市型店のノウハウを結集し地域一番店のライフに挑む


ベイシアフーズパーク阿見店
・タイパに振った商品とレイアウトでファミリー層を取り込む


マツモトキヨシ SHIBUYA DOGENZAKA FLAG
・最新のビューティ情報を旗艦店から国内外に発信




■バイヤーズ・アイ
⚫︎オギノ
食品部 加工食品バイヤー 今村 洋介
「菓子」
・物価高に対応した柔軟な品揃えで、販売数量を引き上げる



■ドラッグストア最前線
⚫︎インバウンド戦略 マツキヨココカラ&カンパニー
・コロナ下で蓄えた訪日客対応策が一気に開花


■海外情報
米国
・奪被害の中でも顧客の生涯価値向上策は強化

マカオ
・カジノ大手に カジノ以外の娯楽提供を義務付け

英国
・成長率76%の 新進家具EC「ベッドキングダム」





■情報ファイル
ファミリーマート
・ファミマル2周年を機にラインアップを拡大

KPMGジャパン
・「7割がネットスーパー利用経験なし」デジタルツールに関する調査内容を発表

サンスター
・高単価商材を打ち出し年末年始の店頭販促を強化

プラネット
・プラネットユーザー会を開催、POSデータクレンジングサービスを開始

AZ‒COM丸和ホールディングス
・設立50周年記念祝賀会を開催



■リテールメディア戦略への提言
⚫︎第3回 アプリの価値を最大限に引き上げる一枚岩の開発体制

■〜人手不足はこうして乗り切る〜
スキマバイト活用による流通業の人材確保
⚫︎第2回 メガスポーツ ワーカーのリピートを促進しスキルを持つ人材を確保


⚫︎日本パレットレンタル
・一貫パレチゼーションとDXの推進で2024年問題の解決を目指す


⚫︎コープデリ連合会×養命酒製造「高麗人参酒」「生姜のお酒」「夜のやすらぎハーブの恵み」事例
・ネット注文や多彩なカタログで酒類市場の健康ニーズに寄り添う


⚫︎~地域発の有力企業~ 徳島産業「本気の白だしポン酢」
・お客視点で本気の「だし」の味わいを実現


⚫︎秋冬商品戦略 サンヨー食品 「サッポロ一番 減塩 3食パック」
・定番の味に中高年の健康ニーズに対応した新4種が登場

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商品情報・内容

  • 出版社:国際商業出版
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月1日
  • サイズ:B5判

■ 川上から川下までを網羅した流通情報誌

流通業界全般の専門誌としてスーパー、百貨店、コンビニエンスストア、生協、ホームセンターや無店舗販売、問屋業界、物流など広く小売業の全般を捉えています。小売業の業績や購買傾向を探ることで、景気、個人消費の動向、さらに消費者ニーズの変化を探っていきます。また、スーパーのバイヤーに商品情報あるいは消費者の嗜好や変化を取材、誌面化するものや、ある商品郡の売れ筋を調査、そこから市場動向、将来性を分析します。

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