★★特集★★
特集1 小型店、都市を攻める

■旺盛な需要を取り込む勝ち残り競争の始まり
イオン（まいばすけっと）●「引き算」の手法で生み出す地域一番の価格価値
マルエツ（マルエツプチ）●40坪型実験店に行き着いた都心攻略の業態揃え
イトーヨーカ堂（食品館阿佐谷店）●既存スーパーの殻を破って都心の潜在需要を掘り起こす
モスフードサービス ●消えたモス再現へ、2割を削り2割を増やす「最適解」の模索
東急ハンズ（ハンズ ビー）●「女性向け」の新領域開拓で得た成長分野の広がり

◎表・流通各社の小型店戦略


特集2 買い物弱者支援・社会性と収益性の狭間

■経済産業省・地域生活インフラを支える研究に本腰
《身近な場所に「店を作ろう」》
ファミリーマート ●飽和の時代に備える宅配と小型店開発の合わせ技
山崎製パン（Ｙショップ）● 三方一両得を生んだ農業と商業の組み合わせ
セイコーマート ●多様な機能を代行し「持つ経営」で事業化を果たす
《 家まで「商品を届けよう」》
セブンミール（セブン・ミールサービス）●次世代コンビニで花開く高齢者と宅配の創業のコンセプト
福井県民生協（ハーツ便）●黒字化を探る移動販売車ビジネスモデルのお手本
さいたまコープ（地域ステーション）●物販とコミュニティー機能を団地の空き店舗に集約
《家から「出かけやすくしよう」》
コープさっぽろ（お買い物バス）●高齢者の医療ニーズに無料買い物バスを連動
キララちゃんバス（茨城県土浦市）● 街づくりの課題を浮き彫りにした地域通貨券利用のされ方
あおばす（千葉県市原市）●行政に頼らず住民主体の運営で事業化を達成


INTERVIEW●この人に聞く
三井食品 水足 眞一社長
成長ステージに進む体作りはできた


特別レポート
原材料高騰コストを個人消費に上手に取り込め

◎海外レポート
「自動車購入制限策」があぶり出す中国社会の後進性と根源的課題

◎連載「世襲経営」その是非 第12回
松下幸之助が社員に求めた「愛嬌」の真意


★連載★
●●●●ドラッグストア最前線レポート
杏林堂薬局
●現場力で作り出すスーパー顔負けの地域密着

●●●● 話題店舗訪問
「キノクニヤ アントレ グランスタダイニング店」（駅ナカ小型店）
●駅ナカ一等地で創業100年のブランド力を発信

●●●●流通ウオッチング
業種の多様性を映し出す日本一の商業集積

●●●● バイヤーズ・アイ
いなげや 商品本部 デイリー食品部 バイヤー 判澤高志
「チーズ」機能別の売り場づくりで潜在需要を掘り起こす

・流通トピックス
■新顔登場で混沌としてきたファミリーマートの次期社長人事
■厚労省自粛要請でも止まらない処方薬のポイント付与
■5年で売り上げ5倍、驚異の成長を遂げるクロカンの「次の一手」
■「今井」が消えて「丸井」が残った札幌丸井三越の再出発
■伊勢丹色が一段と強まる東急百貨店の行方

・海外情報
■欧米小売業が中国市場で抱える苦悩とジレンマ
■ブランド力強化で名門マークス＆スペンサーが復活
■急速な顧客ニーズの変化に遅れを取ったベスト・バイ

◎商品戦略
・エスビー食品 スパイス＆ハーブの顧客満足追求商品が勢揃い
・フマキラー 商品、販促、連携の三拍子揃い踏みで市場を牽引

●ニュープロダクツ
マンダム ミドル男性のエイジングケアブランド「ルシード」

●情報ファイル
・新日本スーパーマーケット協会 「第45回スーパーマーケット・トレードショー2011」開催
・丸井グループ 創業地・中野で地域密着の「中野マルイ」を開業
・菱食 経営統合前最後の「ソリューションフェア2011」開催
・西友 ネットスーパー提供エリアを全国に拡大
・ハウス食品 千葉県食材を用いたご当地カレー「カレー・アクション・ちば」活動を実施