目次
★★特集★★
追い風に乗る
有力コンビニ経営戦略の優劣
■ ミスーパー化が競争のバーを引き上げ、企業間格差を拡大
セブンイレブン・ジャパン
●ワンストップの空間を広げ買い物不便のお客に近付く
ローソン
CRMとSCMの両輪を回し、差別化商品を生み出す
ファミリーマート
●基本の再徹底で足場を固め「社会・生活インフラ企業」構想に挑む
サークルKサンクス
統合の原資を生かし新フォーマットの確立を急ぐ
ミニストップ
●客層拡大に向けグループシナジーをフル活用
セイコーマート
●北海道の地域特性を生かす商品開発で独自の領域を構築
ニューデイズ
●駅ナカの強みを生かすものづくり・販促・キャンペーンを推進
デイリーヤマザキ
●「デイリーホット」を武器に差別化業態を確立
ポプラ
●商品と出店に原点回帰を織り込み競争力をアップ
スリーエフ
●立地対応力を強化して客数減に歯止めをかける
■トップに聞く勝ち残り戦略
セブンイレブン・ジャパン 井阪隆一社長 ●「近くて便利」のキーワードを掘り下げる
ローソン 玉塚元一副社長 ●オンラインtoオフラインを推進する
ファミリーマート 上田準二社長 ●「また来るからね」のお客様をいかに増やすかに尽きる
サークルKサンクス 中村元彦社長 ●大型SCでもミニコンビニでもNB価格は同一にする
ミニストップ 阿部信行社長 ●優先すべきは商品の育成と売り場改革
セイコーマート 丸谷智保社長 ●将来に備えてサプライチェーンを構築してきた
INTERVIEW●この人に聞く
サラダクラブ 兵藤 透社長
カット野菜のNBに育て上げたい
◎特別レポート
・食の安全・安心確保はシェア拡大のビッグチャンス
・家電量販店業界再編の先触れかビックカメラ、コジマ買収の衝撃
◎激流レポート
東北SMの再編機運に火をつけたアークスのジョイス買収
◎中国レポート
グローバル競争激化で鮮明化するファストファッション中外企業の優勝劣敗
◎上海・現地レポート
日本アクセス
中国最大の国際食品見本市出展で日本卸の企業力をアピール
◎短期連載
セコム多国籍軍経営
父からの勘当で勝ち取ったセコム起業の道
★連載★
●●●●データが語る 消費の実態
ドラッグストアのノンシリコンシャンプー
●中価格帯とナチュラルニーズを取り込み新市場を形成
●●●●ドラッグストア最前線レポート
● 本音と建前が交差する「ネット販売」業界事情
●●●●次世代型販促への挑戦
PB・イオン(トップバリュ週間)
●店頭とソーシャルメディアの活用で差別性を消費者に伝達
●●●● 話題店舗訪問
「ザ・スタディールーム コレクション」(サイエンス雑貨専門店)
●オトナの知的欲求を刺激する自然科学の遊び空間
●●●●流通ウオッチング
消費増税論議の本末転倒
●●●● バイヤーズ・アイ
サミット 一般食品部 バイヤー 籠島信好
「酒」SMの特徴を最大限に活用し単価下落に歯止めをかける
・流通トピックス
■ヤオコーがライフに仕掛けた業務提携の深層
■日本マクドナルド、今度は高単価コーヒー戦略で新顧客開拓を狙う
■J・フロントも上海へ、改めて問われる日系百貨店本当の強さ
■コープさっぽろのAコープFC化にホクレンが複雑な視線
■農協系乳業メーカーの業務提携にライバル大手が警戒心
・海外情報
■事業の切り売りで苦境脱出をはかるメトロ
■名門アクアスキュータム、経営破綻の背景
■二ケタ成長のプラダを支える中国のお客サマ
●商品戦略
ユニ・チャーム
ベビー紙おむつ市場の健全な発展を促進する機能価値を相次ぎ提案
●情報ファイル
・リードエグジビションジャパン 「国際 化粧品展」「国際 化粧品開発展」の開催を発表
・イオン シニアを含む三世代対応のイオンモール船橋をオープン
・ ヤフー・アスクル 資本・業務提携締結で新サービス開発に着手
・ 三菱食品 中期経営計画二〇一五を発表
・ サンスター 一二年度の強化育成商品を発表
・ 江崎グリコ・カルビー・森永製菓 東京駅地下に「東京おかしランド」をオープン
追い風に乗る
有力コンビニ経営戦略の優劣
■ ミスーパー化が競争のバーを引き上げ、企業間格差を拡大
セブンイレブン・ジャパン
●ワンストップの空間を広げ買い物不便のお客に近付く
ローソン
CRMとSCMの両輪を回し、差別化商品を生み出す
ファミリーマート
●基本の再徹底で足場を固め「社会・生活インフラ企業」構想に挑む
サークルKサンクス
統合の原資を生かし新フォーマットの確立を急ぐ
ミニストップ
●客層拡大に向けグループシナジーをフル活用
セイコーマート
●北海道の地域特性を生かす商品開発で独自の領域を構築
ニューデイズ
●駅ナカの強みを生かすものづくり・販促・キャンペーンを推進
デイリーヤマザキ
●「デイリーホット」を武器に差別化業態を確立
ポプラ
●商品と出店に原点回帰を織り込み競争力をアップ
スリーエフ
●立地対応力を強化して客数減に歯止めをかける
■トップに聞く勝ち残り戦略
セブンイレブン・ジャパン 井阪隆一社長 ●「近くて便利」のキーワードを掘り下げる
ローソン 玉塚元一副社長 ●オンラインtoオフラインを推進する
ファミリーマート 上田準二社長 ●「また来るからね」のお客様をいかに増やすかに尽きる
サークルKサンクス 中村元彦社長 ●大型SCでもミニコンビニでもNB価格は同一にする
ミニストップ 阿部信行社長 ●優先すべきは商品の育成と売り場改革
セイコーマート 丸谷智保社長 ●将来に備えてサプライチェーンを構築してきた
INTERVIEW●この人に聞く
サラダクラブ 兵藤 透社長
カット野菜のNBに育て上げたい
◎特別レポート
・食の安全・安心確保はシェア拡大のビッグチャンス
・家電量販店業界再編の先触れかビックカメラ、コジマ買収の衝撃
◎激流レポート
東北SMの再編機運に火をつけたアークスのジョイス買収
◎中国レポート
グローバル競争激化で鮮明化するファストファッション中外企業の優勝劣敗
◎上海・現地レポート
日本アクセス
中国最大の国際食品見本市出展で日本卸の企業力をアピール
◎短期連載
セコム多国籍軍経営
父からの勘当で勝ち取ったセコム起業の道
★連載★
●●●●データが語る 消費の実態
ドラッグストアのノンシリコンシャンプー
●中価格帯とナチュラルニーズを取り込み新市場を形成
●●●●ドラッグストア最前線レポート
● 本音と建前が交差する「ネット販売」業界事情
●●●●次世代型販促への挑戦
PB・イオン(トップバリュ週間)
●店頭とソーシャルメディアの活用で差別性を消費者に伝達
●●●● 話題店舗訪問
「ザ・スタディールーム コレクション」(サイエンス雑貨専門店)
●オトナの知的欲求を刺激する自然科学の遊び空間
●●●●流通ウオッチング
消費増税論議の本末転倒
●●●● バイヤーズ・アイ
サミット 一般食品部 バイヤー 籠島信好
「酒」SMの特徴を最大限に活用し単価下落に歯止めをかける
・流通トピックス
■ヤオコーがライフに仕掛けた業務提携の深層
■日本マクドナルド、今度は高単価コーヒー戦略で新顧客開拓を狙う
■J・フロントも上海へ、改めて問われる日系百貨店本当の強さ
■コープさっぽろのAコープFC化にホクレンが複雑な視線
■農協系乳業メーカーの業務提携にライバル大手が警戒心
・海外情報
■事業の切り売りで苦境脱出をはかるメトロ
■名門アクアスキュータム、経営破綻の背景
■二ケタ成長のプラダを支える中国のお客サマ
●商品戦略
ユニ・チャーム
ベビー紙おむつ市場の健全な発展を促進する機能価値を相次ぎ提案
●情報ファイル
・リードエグジビションジャパン 「国際 化粧品展」「国際 化粧品開発展」の開催を発表
・イオン シニアを含む三世代対応のイオンモール船橋をオープン
・ ヤフー・アスクル 資本・業務提携締結で新サービス開発に着手
・ 三菱食品 中期経営計画二〇一五を発表
・ サンスター 一二年度の強化育成商品を発表
・ 江崎グリコ・カルビー・森永製菓 東京駅地下に「東京おかしランド」をオープン
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