★★特集★★
生活インフラ業態に広がる危機感
食品スーパー22社の経営戦略

アークス、コープさっぽろ、イオン北海道、ユニバース、ヤマザワ
ヤオコー、サミット、三越伊勢丹フードサービス、さえきホールディングス
オギノ、いちやまマート、原信ナルスホールディングス、バロー、ヤマナカ
オークワ、阪食、光洋、山陽マルナカ、ハローズ、マックスバリュ西日本
イオン九州、サンエー
・主要チェーン100社の経営考課表


◎INTERVIEW　この人に聞く
中央物産　児島 誠一郎社長
逆転の発想で独自性を打ち出す

◎特別レポート
・最終最大の有望市場「シニア」は意外と手強い
・AJSグループの関西スーパー コノミヤ「仁義なき戦い」第二幕の激突
・災害リスクを商機に変える8つの提案

◎中国レポート
「淘宝腐敗事件」があぶり出す中国社会の道徳体系崩壊の現状

◎冷凍食品企業の商品戦略
日清食品冷凍
・製麺技術と価格政策で新たな冷凍麺マーケットを開拓
テーブルマーク
・麺に続き、パン、米飯の主食カテゴリーで付加価値商品を提案

◎短期連載
セコム多国籍軍経営（最終回）
「社員の声は聞かない」で切り拓いた「ＡＬＬ ＳＥＣＯＭ」への道

★連載★
◎データが語る 消費の実態
食品スーパーの機能性ヨーグルト市場
・メディア効果で認知が進み使い分け消費が定着

◎ドラッグストア最前線レポート
イオン
・シニアの日常をワンストップの物販とサービスで包み込む

◎次世代型販促への挑戦
パノラマバーチャルショップ（カディンチェ）
・リアルの魅力をバーチャルに映し出す新サービスの追求

◎ 話題店舗訪問
「ＪＩＮＳ原宿」（メガネ雑貨専門店）
・メガネの用途を広げる「顧客創造元年」の象徴店

◎バイヤーズ・アイ
セブンイレブン・ジャパン ＦＦ・惣菜マーチャンダイザー 永渕友美子
「冷凍食品」ＰＢの領域拡大で新マーケットを創出

◎流通トピックス
・テスコジャパンを破格の条件で買ったイオンの裏事情
・物販だけではない大手コンビニのコンテンツ争奪戦が激化
・怒濤の出店再開のライフ、大阪で都市型のモデル店を開発
・首都圏に２つの巨大生協誕生の経営戦略的価値
・開業以来増収増益が続く西宮阪急成功の秘密

◎海外情報
・経営改善半ばのマークス＆スペンサー
・業績降下が止まらないシアーズとＪＣペニー
・マージン引き下げで逆風を乗り切ったプライマーク

◎商品戦略
資生堂「シーブリーズ」
10代の恋と青春に寄り添いブランド支持率をさらに高める

◎商品情報
武田薬品工業
アリナミンドリンクシリーズから「アリナミンゼロ７」を新発売

◎情報ファイル
・イオン　北海道むかわ町で「イオンの森づくり」をスタート
・シモジマ　総合展示会「シモジマセレクション2012」を開催
・ローソン　夕食のおかずのプラス一品に店内調理の揚げ物惣菜を充実