★★特集★★
刻一刻と近づく嵐に備える
食品スーパー21社の経営戦略

アークス、コープさっぽろ、イオン北海道、マックスバリュ北海道、ヤマザワ、ヤオコー、サミット、オギノ、いちやまマート、原信ナルスホールディングス、マックスバリュ東海、バロー、ヤマナカ、オークワ、阪食、マルナカ、ハローズ、マックスバリュ九州、ハローデイ、マルキョウ、サンエー
・主要チェーン100社の経営考課表

◎INTERVIEW　この人に聞く
ロイヤルホールディングス　菊地 唯夫社長
縮む市場で持続可能なモデルをつくる

◎特別レポート
・ SCブーム再来で大きく変わる勝ち残りの決め手

◎中国レポート
・郷に入れば郷に従う独メトロ柔軟経営で巻き返し

◎連載　「社内企業家」育成の勧め
企業内の「創職」を可能にしたしなやかな交渉力

◎データが語る 消費の実態
ドラッグストアのヘアカラー
・ 新色と新剤型投入で継続利用を促進

◎商品戦略
資生堂「シーブリーズ」
・10代の学生生活を映し出し男性、通年使用と支持を広げる
◎話題店舗訪問
「JINS吉祥寺ダイヤ街店」（メガネ専門店）
・待たせる不満を解消し効率と効果両立を実現

◎バイヤーズ・アイ
平和堂　一般食品事業部　日配品課 バイヤー 大西充訓
「冷凍食品」新たな食シーンの提案で客層と販売点数をアップ

◎省エネシステム最前線
テクノミライ
・（導入事例・オーケー）きめ細かな省エネシステムで店舗の電気使用量を大幅削減

◎情報ファイル
・イオン 　UNIDOとの共同プロジェクト「持続可能なサプライヤー発展プログラム」開始
・ローソン　女性やシニアを取り込む健康志向商品の実験店舗をオープン
・セブン&アイHD　セブンゴールド「ザ・ゴールドクラス」発売
・コープみらい　第1回通常総代会を開催
・アップコン　店舗を閉店しないでも地盤沈下による床沈下を素早く修正
・シモジマ　総合展示会「シモジマセレクション2013」を開催

◎流通トピックス
・アークス課徴金で決着、独禁法違反一罰百戒効果の疑問
・“食”にスポットを当てたイオンの大阪都心型SC、地元の評判
・コンビニ大手、オリジナル酒類強化で巻き返しに挑む
・ダイエー再生の請負人村井正平社長へ高まる期待と不安

◎海外情報
・ラグジュアリーブームでホクホクの高級品専門店
・中国で合弁パートナーを模索するテスコ
・ウォルマートが打ち出した再活性化戦略