表紙
目次
特製おせち 予約受付中
サライ大賞2021発表
大特集 名湯に秘史あり
諸国漫遊21湯
第1部 温泉で読み解く新・日本史／名湯には名湯たる所以あり
「伊予」に残る聖徳太子の来訪伝説
空海や行基の「伝承」が多い理由
清少納言や紫式部も湯治場で執筆か
源頼朝は「二所詣」の際に入浴か
武田信玄、伊達政宗らの独占欲
家康は熱海で湯治。家綱は江戸城へ運搬
経済成長が温泉地を活性化
「一夜湯治」の創意工夫を体験
定期購読のご案内
第2部 「湯食同源」の宿
炭平
やぶ萬
食べるお宿 浜の湯
御宿 さか屋
蛍雪の宿 尚文
あんこうの宿 まるみつ旅館
おとぎの宿 米屋
都会の温泉で“非日常感”に浸かる
特集 名店のシュークリーム
シュークリームの誕生
銀座ウエスト 本店
ルコント 渋谷店／西洋菓子 しろたえ
シュークリー
クレーム デ ラ クレーム 六本木ヒルズ店／パティスリー アビニョン
マビッシュ／大江ノ郷自然牧場 ココガーデン
蜂の家／シュー＆ベイク マエストロ／セルクルファクトリー／パティスリー ジャック 大濠店
絶品シュークリームの作り方
サライの贈り物のお知らせ
「陸蒸気」が走った海上の線路跡が出土
名車をきく
リンボウ先生のおとこの買いもの
詩歌の品格
日本美術そもそも講義
名医のほどほど健康術
ＢＯＯＫレビュー
巷のにほん語
よく使い、よく投ぜよ
駱駝サロン／バックナンバー／アンケート
難航 十字語判断
城で読み解く戦国武将列伝
「民藝の100年」
展覧会情報
インタビュー 立川志の輔（落語家・67歳）
「いい夫婦」の温故知新
明治から昭和の文豪・名士に学ぶ
現代の“いい夫婦”の肖像
サライの眼 ダウンジャケット
ホットサンドトースター
らくだ屋通信販売部
定番・朝めし自慢
奇想転画異
次号予告
インフォメーション
別冊付録「大人の逸品」カタログ