表紙
目次
3ポケットの土偶クリアホルダーご案内
「土偶の正体」
インタビュー 辰野 勇（モンベル会長・74歳）
『サライ』オンラインサロン 「Bar駱駝」会員募集のお知らせ
大特集 「利休のこころ」を暮らしに活かす
「利休が大成した茶道は究極のSDGsです」
第1部 利休のもてなしの極意
日常で使う道具に新たな価値を見出す
身近な旬の食材に感謝し季節を味わう
日常に一期一会の空間を生み出す
固定観念をとりはらい驚きをもたらす
生涯、自らの美意識を貫く
「千利休は、違う景色を見せてくれる人生の演出家のようです」
定期購読のご案内
第2部 利休ゆかりの地を訪ねる
堺 武野紹鴎と利休
京都 織田信長と利休
小田原／大阪／京都／唐津 豊臣秀吉と利休
犬山 織田有楽斎と利休
特集 極上の「とんかつ」で一杯
奥深き「とんかつ」の新しい愉しみ方
新進気鋭の「とんかつ店」全国10選／とんかつマンジェ
成蔵
紀尾井町 とんかつ・洋食 ひとみ
なごや 豚八堂
epais 北新地エペ
銀座 かつかみ
洋食・ワイン フリッツ
車力門 ちゃわんぶ
プチレストラン ないとう
カツレツMATUMURA
とんかつ まい泉
リンボウ先生のおとこの買いもの
詩歌の品格
日本美術そもそも講義
名医のほどほど健康術
ＢＯＯＫレビュー
巷のにほん語
よく使い、よく投ぜよ
駱駝サロン／バックナンバー／アンケート
難航 十字語判断
城で読み解く戦国武将列伝
類い稀なる美の姿
展覧会情報
名車をきく
新サライの眼 バチュー サーパス
サライの眼 真空断熱炭酸ボトル MTA－T050 ほか
新緑輝く長野への旅
らくだ屋通信販売部
定番・朝めし自慢
奇想転画異
次号予告
インフォメーション