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ELLE gourmet(エル・グルメ)

ハースト婦人画報社
ご好評につきトースターセットは終了いたしました。高級オリーブオイルセットは在庫がございますので、この機会にぜひご検討下さいませ。
世界で発行されている、「ELLE」の料理雑誌の日本版。テーブルから始まる、スタイルのある暮らし
『ELLE(エル)』の料理雑誌『エル・グルメ』は、食を切り口とした豊かなライフスタイルを提案するフードマガジン。おしゃれに、スタイリッシュに、大切な人たちと過ごす幸せな時間を演出するキーワードが、この一冊に閉じ込められています。日常の献立からパーティ料理までの幅広いレシピ、食材、キッチンツール、レストラン情報など、あらゆる角度から食を楽しむための情報満載です。※2017年に雑誌名が『エル・ア・ターブル(ELLE A TABLE)』から『ELLE gourmet(エル・グルメ)』に変わりました。

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  • 紙版
  • 4,750円(税込)
    (【A】:「ピクアル」250ml&「アルベキーナ」100ml)
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  • 紙版
  • 4,650円(税込)
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  • 紙版
  • 4,900円(税込)
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  • 紙版
  • 8,820円(税込)
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  • 紙版
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    • プリント版と発売日が異なる場合がございます。
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ELLE gourmet(エル・グルメ) の商品詳細

  • 出版社名:ハースト婦人画報社
  • 発行間隔:年5回
  • 発売日:2,4,6,10,12月の6日
  • サイズ:A4変形
  • 1冊定価:[紙版]980円 [デジタル版]840円
世界で発行されている、「ELLE」の料理雑誌の日本版。テーブルから始まる、スタイルのある暮らし
『ELLE(エル)』の料理雑誌『エル・グルメ』は、食を切り口とした豊かなライフスタイルを提案するフードマガジン。おしゃれに、スタイリッシュに、大切な人たちと過ごす幸せな時間を演出するキーワードが、この一冊に閉じ込められています。日常の献立からパーティ料理までの幅広いレシピ、食材、キッチンツール、レストラン情報など、あらゆる角度から食を楽しむための情報満載です。※2017年に雑誌名が『エル・ア・ターブル(ELLE A TABLE)』から『ELLE gourmet(エル・グルメ)』に変わりました。

数量限定!定期購読スペシャルセットプラン!
「ELLE gourmet」定期購読+
「オロバイレン」オリーブオイルセット[2種]

スペイン王室御用達品として重宝され、シェフやプロの料理家にも支持者が多いオリーブオイルブランド「オロバイレン」。一度使えばファンになってしまう深い味が特徴。

フルーティーな青い香りが人気の「ピクアル」は前菜向き、落ち着いた風味が持ち味の「アルベキーナ」はナッティーでバランスの良い味、かすかにピリリとする辛さが特徴。サイズ違いの2本組をセットにして、定期購読申込者へお届け!料理好きにはたまらない贅沢なオリーブオイルを、この機会に試してみて!


どちらかお選びください。
●Aセット 「ピクアル」250ml(2,160円)と「アルベキーナ」100ml (1,080円)
●Bセット「アルベキーナ」250ml(2,160円)と「ピクアル」100ml (1,080円)


※雑誌とは別便にてお送り致します。お届けに1ヶ月~1ヵ月半前後かかる場合がございます。
※限定数のため、お申込み多数の場合はお申込み期間内に販売を終了する場合がございます。
※スペシャルセットは、新規申込の方限定となります。

ELLE gourmet(エル・グルメ) の無料サンプル

994499
11月号 (2013年10月04日発売)
11月号 (2013年10月04日発売)をまるごと1冊ご覧いただけます
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ELLE gourmet(エル・グルメ) 2019年1月号 (2018年12月06日発売)の目次

●新感覚の“和”が気分 お酒とつまみ
今時の酒場では、お酒と料理においてジャンルのボーダーレス化が進行中。
日本酒もワインもサワーも飲みたいし、おつまみもジャンルを問わずあれこれ食べたい!
しかも、どれも本気のクオリティーで!なんていうわがままをかなえてくれる店が増えています。
そんな店に共通するのが、おつまみに新感覚の和テイストを打ち出していること。
和をベースにアジアをはじめ各国料理のテイストを取り入れ、日本酒に、ワインに、
サワーにも合う味を作っています。
仲間と集まる機会が多い年末年始。今度の家飲みはぜひ、
新感覚の和テイストを取り入れて。すぐにまねできるおつまみのレシピと、
新感覚の和つまみに合うお酒の情報を満載でお届けします!


●妄想シーンで学ぶ、最旬日本酒キーワード
日本酒を楽しむシーンが広がる昨今。こんなシチュエーションに合うのは、
どんなお酒?おすすめの日本酒を通して、今注目の日本酒の流れがわかるキーワードも学ぼう。


●家飲みワインは“冷やし赤”と“醸し系”
ネオ和食が主役の家飲みなら、注目すべきは「冷やしておいしい赤ワイン」と
「醸し系ワイン」。和のおつまみ代表格の刺し身から、照り焼き、そして餃子まで、
冷やしと醸しが網羅!


●ホムバの極意!
おいしいもの好きが集まる機会が増えるフェスティブシーズン。
日々、ホームパーティを繰り広げるホムパ愛好者にも実は“トレンド”がある。
では、最旬のホムパって?キーワードは「パワーセーブ」。
ゲストホストの関係性をなくしたり、メイン以外のメニューにフォーカスしたり、
好きなことだけを極めたり、器を持ち寄りフードの考え方を変えてみたり・・・・・。
今度のホムパは、みんなが喜ぶ新スタイルで楽しんでみない?


●しびれトレンドのその先へ!
和の山椒に、中華の花椒。いま巷では、舌がしびれるほどの“シビ辛”グルメが一大ブーム。
オーセンティックな使い方にとどまらず、もっと自由に“シビ辛”を楽しまなくちゃ!


●FOOD TREND大予測2019
テクノロジーの発展で食の世界にも変革が起こりつつある昨今。
現金を扱わないキャッシュレスレストランや、ロボット調理器具、
AIを使って相手の料理の好みを割り出すアプリの誕生などに加え、
今後もますます話題を集めそう。また環境問題が深刻な今、地球にやさしく、
そしてサスティナブルであるというのも現代のフードシーンに外せないキーワードだ。
今回、海外の食トレンドを分析し、日本でも流行りそうなものを
独断と希望的観測も含めてピックアップ。
来年もさらにおいしい年になりそう!?
目次
欲しいモノ、見っけ!
#新しいお店に行かなくちゃ
デザイナーとシェフが生むスペシャルな食体験!
トミヤマユキコのフーディー社会学
しびれトレンドのその先へ!
お酒とつまみ
飲むなら、新感覚な和が気分!
妄想シーンで学ぶ、最旬日本酒キーワード
今、注目の日本酒トピックス
家飲みレモンサワーをもっとおいしく!
家飲みワインは“冷やし赤”と“醸し系”
定番つまみを、お酒ごとにカスタム!
どんなお酒も受け止めるミックステイストの居酒屋レシピ
和テイストが光る、パンつまみ
“it”素材が和つまみの立役者
蒸留酒も“和”がキーワード
ホムパの極意!
“シャンパーニュ×ちらし寿司”に挑戦
ポンドステーキは日本酒と楽しむ! のが今どきスタイル
休日の食卓を彩るインテリアのデコレーション
忙しい朝にホットサンドをほおばる幸せ
パーティーを盛り上げるマルシェへ行こう!
ここでしか味わえない、ビーフの競演
レストラン・ワードローブ
いいね! な料理サロン
フーディーの憂鬱
フードトレンド大予測2019
フーディーが今、食べたいもの!
偏愛★ハッシュタグ
日本の“おいしい”を探せ!
盛りたい器
スペイン王室が選ぶ実力派オリーブオイル
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ELLE gourmet(エル・グルメ) のレビュー
総合評価: ★★★★☆ 4.35
全てのレビュー:338件

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おススメです。
★★★★★2018年12月09日 ミッチ 専業主婦
最新のグルメ情報を知ることができるうえに、家でも作れるようなオシャレなレシピも載っていたり、何年も定期購読しています。
おしゃれな世界観
★★★★★2018年12月08日 satomomo 主婦
以前、定期購入をしていました。日常からは想像もつかないようなお洒落な内容に心がときめきました。こんな世界もあるんだな…と子育て中心の私の生活の中では 憧れる部分が多く心のオアシス的な本でした。
エルアターブルの時から購読中。
★★★☆☆2018年12月07日 egg 自営業
ちょっと内容が薄いな〜という号があると、特別付録付きセットを販売することが多いので、定期購読は迷いますが、年末のスペシャルセットに毎年つられます(笑)料理雑誌が好きなのですが、新しいフードのトレンドを早めに発見できるのはエル・グルメかなと思います。
綺麗
★★★★★2018年11月14日 かんろ 自営業
見てるだけで幸せになります。綺麗!心豊かになれる雑誌です
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