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ELLE gourmet(エル・グルメ)

ハースト婦人画報社
世界で発行されている、「ELLE」の料理雑誌の日本版。テーブルから始まる、スタイルのある暮らし
『ELLE(エル)』の料理雑誌『エル・グルメ』は、食を切り口とした豊かなライフスタイルを提案するフードマガジン。おしゃれに、スタイリッシュに、大切な人たちと過ごす幸せな時間を演出するキーワードが、この一冊に閉じ込められています。日常の献立からパーティ料理までの幅広いレシピ、食材、キッチンツール、レストラン情報など、あらゆる角度から食を楽しむための情報満載です。※2017年に雑誌名が『エル・ア・ターブル(ELLE A TABLE)』から『ELLE gourmet(エル・グルメ)』に変わりました。

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  • 4,750円(税込)
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ELLE gourmet(エル・グルメ) の商品詳細

  • 出版社名:ハースト婦人画報社
  • 発行間隔:年5回刊
  • 発売日:2,4,6,10,12月の6日
  • サイズ:A4変形
  • 1冊定価:[紙版]980円 [デジタル版]860円
世界で発行されている、「ELLE」の料理雑誌の日本版。テーブルから始まる、スタイルのある暮らし
『ELLE(エル)』の料理雑誌『エル・グルメ』は、食を切り口とした豊かなライフスタイルを提案するフードマガジン。おしゃれに、スタイリッシュに、大切な人たちと過ごす幸せな時間を演出するキーワードが、この一冊に閉じ込められています。日常の献立からパーティ料理までの幅広いレシピ、食材、キッチンツール、レストラン情報など、あらゆる角度から食を楽しむための情報満載です。※2017年に雑誌名が『エル・ア・ターブル(ELLE A TABLE)』から『ELLE gourmet(エル・グルメ)』に変わりました。
詳細

●ELLE gourmet(1年)+「マイリトルボックス」FRENCH PICNIC BOX セット

総額 ¥8,000相当→価格¥4,750(40%OFF!)

詳細

【MY LITTLE BOX】
パリジェンヌスタイルを叶えるギフトが入ったサプライズボックスが毎月届く、
フランス発「マイリトルボックス」から『エル・グルメ』とコラボした限定アイテムを定期購読申込者へお届け!
「草原でランチを」とフランス語でメッセージが入ったポピー柄の、『エル・グルメ』と「マイリトルボックス」ダブルネームの保冷バッグと
チェック柄のペットボトルカバーにもなるポーチ&ハンカチや定番の美肌コスメも詰め合わせ。今号だけのスペシャルアイテムをお見逃しなく!

■セット内容
・ランチバッグ(「エル・グルメ」コラボアイテム
・チェック柄ハンカチ&ポーチ ・「OPERA」リップティント N
・「CLARINS」ファーミングEX ナイトクリームSP オールスキン
・「ACPOLESS」 ボアミルクジェリー&アクネクリアジェリー

●ELLE gourmet(1年)+「ブリューカンパニー」淹れたてセット

総額 ¥8,138相当→価格¥4,750(41%OFF!)

詳細

【 BREW COMPANY】
時間や場所を問わず、淹れたてのコーヒーやティーが楽しめる、北欧デンマーク発「ブリューカンパニー」。
特許取得されたポットの役目を果たすバッグに300ccの湯を注ぐと内部にある特殊フィルターの中でコーヒーや茶葉が湯の中で舞い、
短時間で香りとコクが引き出される。スリムなので持ち運びやすく、ふた付きなのでアウトドアにも便利。
今号ではハーブティーとコーヒーの詰め合わせセットを定期購読申込者へお届け。数量限定なのでお早目に!

■セット内容
〇ハーブティー
・「フォーウーマン」x2set 女性ホルモンを整える
・「ディフェンド」X2set 免疫サポート
・「ブリージング」X2set 鼻やのどを癒す
〇コーヒー
・「コロンビア」X1set ローストしたアーモンドやマンダリンの風味

ELLE gourmet(エル・グルメ) の無料サンプル

2019年11月号 (2019年10月04日発売)
2019年11月号 (2019年10月04日発売)をまるごと1冊ご覧いただけます
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ELLE gourmet(エル・グルメ) 2020年5月号 (2020年04月06日発売) の目次

●パンがすべて
パンを愛してやまないフーディーが今、夢中になっているパンは何?
その答えが、この一冊に!バターたっぷりでリッチな味わいのデニッシュや
バリエ広がるカレーパンは、トレンド急上昇中。一方、長く愛される名店の名品パンや、
パン職人の技が光る究極の定番であるハード系食事パンも見逃せない。
トレンドと王道、さらにはレシピまでをしっかり網羅して、
“パンがすべて”な人たちに向け、“パンのすべて”をお届け!


●バターたっぷりリッチ系が熱い!
今、パン好きたちが最も注目しているのが、デニッシュ、クロワッサン、ブリオッシュといった
バターや卵がたっぷり入った、濃厚でリッチな味わいのパン。


●名店の名パンがすごい理由
前代未聞の「パンブーム」と呼ばれる現在。ブームになる前から究極のパンを作り続け、
追随を許さない名店がある。名品が生まれ、今なお支持される理由をオーナーたちに聞いた。


●サンドイッチの最前線を追う
パンに具材を挟んで食べる、サンドイッチやバーガーのシンプルなおいしさは、
いつの時代もフーディーの心をとらえて離さない。気になるキーワードとともにおすすめ店とレシピを伝授。


●根・茎・葉にラブコール!
カリフラワーの葉、ズッキーニの茎、ビーツの側根・・・・。そんな野菜の以外な部位を料理に使い、
新しいおいしさを発見させてくれる店が増えている。一度体験したら、もったいないより、
おいしいから食べたくなるはず!


●この家電でおうちレストラン
家庭用の調理家電が進化中。プロの料理人も日々活用し、料理のクリエイティビティに役立てている。
そんなシェフに聞いた、調理家電を利用したレストラン級のテクニックに加え、人気店愛用のアイテムを紹介。
ますます専門性が高くなっている家電業界の話題の商品を使って、新しい料理にもチャレンジ。
家電の進化はキッチンに大革命を起こすかも!?

バターたっぷりのデニッシュやバリエ広がるカレーパンは、トレンド急上昇中。長く愛される名店の名品パンや、パン職人の技が光る究極の定番であるハード系食事パンも見逃せない。トレンドと王道、さらにはレシピまでをしっかり網羅して、“パンのすべて”をお届け!




目次
欲しいモノ、見っけ!
#新しいお店に行かなくちゃ
トミヤマユキコのフーディー社会学
パンがすべて!
愛しのパン図鑑
バターたっぷりリッチ系が熱い!
カレーパンと総菜パンがニュースだ!
イットな菓子パンをチェック!
サンドイッチの最前線を追う
海外の変化球パンブームって?
名店の名パンがすごい理由
パン旅したくなる店へ
パンと料理の私的ペアリング
3つの面倒にさよならレシピ
食事パンは加水率80%を狙う
人気店のパンを家レシピに変換
ヴィーガン旋風はパン界にも!
本場イタリアパンのおいしさを味わおう
根・茎・葉にラブコール!
この家電でおうちレストラン
わがままを叶えるオーブントースター
スパイス惣菜レッスン
フーディーが今、食べたいもの!
偏愛★ハッシュタグ
フレンチスタイルな春のピクニック術
いつでも入れたて! SDGsなコーヒーバッグ
『エル・グルメ』を定期購読しませんか?
妄想コーディネート
マンガで妄想レシピ
おいしい開演時間
セレブの「ドヤッ」おうちレシピ
読むほどマニアック!
ナニこれ?! オーガニック百景おいしい店の見分け方
INFORMATION
NEXT ISSUE
別冊エル・グルメ no.63

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ELLE gourmet(エル・グルメ) のレビュー
総合評価: ★★★★☆ 4.38
全てのレビュー:439件

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毎号楽しみにしています
★★★★★2020年04月01日 かーみっと 会社員
写真がとても綺麗でおしゃれで、毎号届くのを楽しみにしています。
定期購読
★★★★★2020年03月17日 たー その他
写真がとても綺麗なので紙での定期購読を長年続けています。
本棚に
★★★☆☆2020年03月08日 けい 会社員
本棚には並べやすくて良いです。 内容は特集によって当たりはずれがあるので 興味のある時だけ購入しています。
elleグルメになっても
★★★★★2020年03月01日 50505 OL
elle a table の時からずっと読んでいます。毎回ではなく、心に余裕があるときに開きたくなる本です。
写真がきれい
★★★★★2020年02月29日 まつ 自営業
写真がきれいで素敵です。表紙がいつも魅力的で買ってしまいます。
やっぱり好き
★★★★☆2020年02月29日 フウさん 主婦
エル・ア・ターブルからエルグルメにかわってから、なんとなく内容が変わってしまったように感じてしばらく遠ざかっていましたが、久々に手にとって見たところ 他誌にはない綺麗な写真、お洒落な料理、ワクワク! やっぱエルグルメだな。
ワクワク
★★★★★2020年02月29日 とも 飲食業
毎回美味しそうな表紙にワクワクします! 中身ももちろん、見応えたっぷりです!
美味しいを見る
★★★★☆2020年02月25日 momo 専業主婦
タイトル通り、ダイエットをしているのでELLE gourmetを見ることで食べた気分になり、美味しいを見て楽しんでいます。月に1度その中で一番食べたいと思った美味しい物を作ったり取り寄せをして楽しんでいます。
定期購読して女子力を高めてます^^
★★★★★2020年02月22日 しらいしまゆ 会社員
エルグルメは料理もお菓子も都内タウン店舗情報もとっても役に立ちます。女子力アップのために定期購読しています!^^
オシャレでお出かけのお供にも
★★★★★2020年02月08日 リリカ 会社員
新しいショップ情報や自分でも作ってみたくなる情報が多かったので定期購読して良かったです。
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ELLE gourmet(エル・グルメ) をFujisan.co.jpスタッフが紹介します

ELLE gourmet(エル・グルメ)は世界でも親しまれているELLEの日本版です。料理を中心とした様々なライフスタイルに関する情報が目白押しで、より一層素敵な毎日を楽しめるような知識を知るきっかけとなるでしょう。日常の献立だけでも興味深いですが、大切な人と一緒に味わいたいような珠玉の一品のレシピもありますし、旬の食材なども紹介されています。料理好きなら見逃せない今時ならではのキッチンツールもチェックしておくと、作り手としてのレベルアップも期待できます。

レストラン情報は自分でゆったりと寛いだ時間を過ごす時にも活用できますし、家族や友人との食事、時にはビジネスシーンの接待でも使えるようなお店も登場します。食に冠する最旬情報を求めているのであれば、抑えておきたい一冊といっても過言ではありません。写真や文章、レイアウトなども読者の目を引くような構成になっていて、最新号を読み終えたらまた次の号の内容も気になってくるほどです。作る事が好きな方も、食べる事が好きな方も大満足の内容の連続で飽きることなくあっという間にページが終わってしまいます。食に貪欲な方やライトにグルメが好きという方など、いろんな方へ情報発信を続けています。

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