●花と器でテーブルを飾ろう！●
心地よく、美しい暮らしを提案するライフスタイルショップでは、ここ数年、
花やグリーンを取り入れたディスプレイや売り場が急増中。
センスのいいビストロやカフェも同様。お店の雰囲気づくりに一役買っています。
今や、おしゃれで、居心地のいいテーブルには、花やグリーンは欠かせない存在。
そこで、花とグリーンと器で、テーブルを飾る方法を大研究。
ニューヨークとパリからは、モード界でも人気のフローリストたちが、
仲間と集うテーブルを飾るアイデアとテクニックを伝授。
また、たくさんの花がなくてもセンスよくテーブルを飾る方法や、
テーブルウェアのトレンドと花を取り入れた、最旬コーディネイトも紹介します。
いつものテーブルにあるだけで、毎日をちょっと豊かな気持ちで過ごせる……
そんな、花とグリーンを楽しむアイデア満載でお届けします！


●【デジタル版付き別冊付録】小腹がすいたらGO！な63店「食べ歩きおやつＢＯＯＫ」●
食べ歩きにぴったりな季節がやってきた。話題のフライドポテトにポップコーン、
根強い人気のパンケーキ、そして小腹を満たす軽食などなど…。
甘い系からしょっぱい系まで最旬のおやつを食べ尽くそう！
同じ内容がデジタル版でも見られる特典付き（詳細は本誌P.129へ）


●今の気分は発泡＆炭酸ドリンク●
新顔の炭酸水や発泡性ドリンクが最近にぎやかだ。
スパークリングワインやシードル人気は急上昇し、
ユニークな新商品も続々とマーケットに参入。いったいこの現象は何？！
シュワシュワのトレンドをたっぷりとご紹介！


●持ち寄って楽しいポットラックパーティ●
参加者それぞれが得意料理を持ち寄る、ポットラックパーティ。
持ち運びが楽だったり、保存が利いたり、会場でパパッと作れたり、というのが重要なポイント。
パーティで注目を集めるアイデアが満載。
さあ、週末は親しい友人を招いてポットラックパーティをぜひ。


●ニュースタンダードフード事典●
食のトレンドが劇的に変化している今日この頃。10年前に主流だったものはもはや過去の産物。
時代のニーズや流れ、社会的な背景にそって、新しいムーブメントが次々と生まれているのだ。
つまり、食を見れば時代がわかるということ。
さて、あなたはいくつ知っている？


●ペアリングで未知の味との遭遇！●
相性のよい素材同士や、ワインと料理が出会うことで、おいしさは２倍にも３倍にもなる。
そんな組み合わせ（＝gペアリングh）を見つけるために使える、３つの法則を紹介。
新しいおいしさを体験しよう！


●【ELLE Cooking】特集：野菜料理でエイジングケア●
マーケットに並ぶ野菜がにぎやかな季節、元気とキレイをくれるレシピはいかが？
管理栄養士で料理家の大島菊枝さんが、とっておきのアイデアを伝授する。


●「エル・ア・ターブル」デジタルストレージサービスがはじまりました！
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