●たまにはいいよね？　ジャンクな味に恋してる！●
あるジャンクフードのなかから、今食べたいモノは？ とびきりおいしかったり、驚くほどジャンクなアイテムをスクープ！


●辛旨フードでドキドキしたい！しびれたい！●
暑い時期は無性に、スパイシーで辛～い料理が食べたくなるから不思議。
スパイスが舌や脳を刺激し、パワーがみなぎってくる。 “
中毒者”続出のレストラン名物の辛い料理から、 進化系カレーの若手ホープのニューウェーブカレー、
やみつきの辛い麺、そして、とっておきの辛み調味料まで紹介！


●人気上昇！リキュールとモルトが食事に友達申請！●
ワインやビールは当たり前、日本酒だってアリな 昨今の「食中酒」のワールドトレンドに、
またしても新しい波が。
今度はカクテル、そしてウイスキードリンクを 食事に合わせるのがインらしい。
噂の現場をリポート！


●真夜中でもおいしい店へ●
いつもはダイエットや健康に気をつかっていても、たまには深夜にガツン系の料理もいいじゃない？
でも、真夜中だからといって妥協できないのがグルメ心。ラストオーダー24時以降の名店を厳選ご紹介。


●フレンチパンケーキってわかる？　おいしさ２倍のハイブリット・スイーツ●
N.Y.で大流行した、クロワッサンとドーナツを合わせた「クロナッツ」のように、
異なるおいしさを持つもの同士が ドッキングしたハイブリッド・スイーツが続々と登場。
おいしさ2倍の秘密とは？


●HOLA！スペインバルめし図鑑●
日本で人気の高いスペインバルだけど、本場には、もっともっとメニューのバリエが豊富。
今回は、最近特に人気の高いバスクと、バルセロナの２大美食エリアのバルめしをご紹介。


●［別冊付録］「ELLE Cooking」肉焼きのヒミツ●
BBQでもおうちごはんでも、肉料理がうまくできれば喜ばれること間違いなし！
料理家のみなくちなほこさんに、とっておきのコツを教えてもらった。