●「思わず撮っちゃう」グルメなビジュアル系！
インスタグラムをはじめとするSNSの広がりと共に、
思わず写真を撮りたくなるキャッチーなルックスの料理が気になるこの頃。
料理が目の前に登場したとき、または写真を見ただけで
「きれい！ かっこいい！ おいしそう！」と思わせる料理は、何が違うの？
今号は、そんなフード界の“ビジュアル系”を大研究！


●いつもの定番料理を“ビジュアル系”にするには？
ピッツァ、サンドイッチ、カレー…。おなじみの料理をイメージチェンジ。
いつもの料理なんて言わせない、Iビジュアル系Kに変身させるアイデアをお届け。


●深夜食堂へようこそ
「深夜食堂」という言葉には、どこか禁断な、
でもどこか心温まるホームのような響きがある。
深夜に食べたいニューウェーブごはんから、
料理人が愛してやまない行きつけの店までを紹介。


●探せ！ 私のためのダイニングテーブル
食事の印象まで左右するダイニングテーブルは、
フードと切っても切り離せない密な関係。
自分の暮らしやスタイルに合うテーブルやチェア、
テーブル選びの素朴な疑問まで、お気に入りに出合うコツをレクチャー。


●ワインの新・参考書
飲むたびに新しい発見や感動があるワイン。
もっと自由に楽しみたい、もっと知りたい…
だったら何をどう飲めば！？
おいしいワインに出合うために、
そしてあらためてワインと向き合いたい人のために、
今押さえておくべきワインの「ツボ」を指南。


【別冊付録】エルクッキング秋ごはん・新定番
何もかもがおいしくなる季節、秋がやってきた。
料理好き、そしておいしいものに目がないあなたに提案。
定番料理に、アイデアとおしゃれさをプラスして家族や友だちにも喜ばれる、
新しい秋のおいしさを見つけよう！