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東京の食いしん坊が注目する
★人気店の簡単レシピ！
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世界中のおいしいものが集まる東京。進化し続けるこの街の食は、いつだって刺激的！
例えば、アートの街に変貌した馬喰町・浅草橋エリア、通称“アートイースト”では、
中近東のレバント地域や、フランスのアルザスから届いた味が育っています。
昨年の後半からは、東京フレンチがますます元気！“安旨フレンチ”の新店が続々登場。
いま行きたい店は？ どんなフードが流行中？ 巷を賑わす人気店を大解剖。
とっておきの簡単レシピも、特別に教えてもらいました。
いますぐ食べに行くもよし、家で作るもよし、東京の“最旬の味”をお届けします。

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5日間の作り置きでチャレンジ！
★弁当女子のマル秘アイデア、“おかずコーディネイト”攻略法。
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忙しい朝のお弁当作りも、1週間分のおかずをまとめて作ってしまえば、それらを
組み合わせたり、味つけやボリュームを変えるだけで、毎日違うおかずが楽しめる。
コウ静子さんが教えてくれた“おかずコーディネイト術”で、ワンランク上の
お弁当ライフを始めよう。

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大人気のレシピカード
あの人気店の味が、おうちで作れる！
★京都で習う、おいしい和食の作り方
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京都で食べる和食が、あんなにおいしいのはどうして？
その秘密を「祇園さゝ木」「京料理 木乃婦」「修伯」「じき 宮ざわ」といった
名店の料理人たちが教えてくれました。今すぐ真似できて、わが家の定番に
したい、珠玉のレシピを見やすいカードレシピに凝縮しました。

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大好評の簡単レシピが満載！別冊付録
★エル・ア・ターブル特別編集 エル・クッキングNo.6
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●おうちごはんで、キレイを作る
●みんな大好き、春野菜どんぶり!
●休日の贅沢うちごはん。
●体の中から美しくなる、春野菜のヘルシーサラダ
●朝食だけではもったいない、元気を作るヨーグルト