●人気シェフ4人が、裏技を公開！ピクニックに 持って行きたい、シェフの技アリ弁当
待ちに待った春の到来！ポカポカ陽気の下で、素敵なお弁当でピクニックしない？人気シェフたちが、絶品なのに簡単に作れる“ウラ技”が満載のお弁当レシピを伝授。電子レンジや市販の食材を活用して、「早い・安い・おいしい！」を実践しよう！

●人気のレシピカードは、「パリで人気のシェフの料理本から、 春のレシピが到着！」
空前の料理本ブームのパリでは、有名シェフのレシピ本が相次いで登場！アラン・デュカスやアンヌ・ソフィ・ピックほか、憧れのシェフの本から、作りやすくて味も抜群の16レシピを教えてもらいました。

●話題のお店が“おうちレシピ”を教えます「毎日おいしいパリごはん！」
人気のビストロやデリカテッセンが、今の気分を反映した“簡単フレンチ”を伝授！例えば今、パリジャンたちを虜にしているのが、野菜とハーブが主役の店。その代表格「サチュルヌ」と「ナナシ」が、新スタイルの野菜レシピを教えてくれました。パリの洗練ビストロ「ビストロ・アガペ」は、料理を変身させる手軽な“技ありソース”を指南。待望の東京上陸をはたした「ローズベーカリー」からも、レシピが届きました。そのほか、東京の注目フレンチお惣菜店や、平野由希子さんのワインバーも登場。この春は、身近な食材で作れる、ちょっとモードなフレンチをお楽しみあれ！

＊ 卵をおいしく食べるには？
＊ “美女 ジュース”で 、カラダの中からきれいになる！
＊ からだが喜ぶ、オイルのおいしい活用法。
＊ 人気のそば粉クレープ、ガレットを家で作ってみない？
＊ おつまみからパーティまで、手作りディップが大活躍！
＊ キッチンツール 最旬★ガイド
＊ 食いしん坊必見の、バルセロナ美食案内。
＊ おいしい！ 楽しい！ 京都、はじめの第一歩。
＊ 【ELLE Cooking】飛田和緒さんに教えてもらおう！ 簡単！ バランス５色弁当。