モダンリビング（MODERN LIVING) No.269 (発売日2023年06月14日)

Name: モダンリビング（MODERN LIVING) No.269
Brand: 出版社名：ハースト婦人画報社
Price: 1900 JPY
Availability: InStock

ハースト婦人画報社

●キッチンを、見直す
●空間構成を見直すキッチンは暮らしのメインステージに
●デザインを見直す「調和させる」のではなく「調和をつくる」存在へ
●もてなしを見直すさらなる“舞台化”を遂げたスタジア...

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モダンリビング（MODERN LIVING) No.269 (発売日2023年06月14日)

ハースト婦人画報社

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●キッチンを、見直す
多様な選択肢が存在する現代で、はたして自分にとってベストなキッチンはどういうものなのか。
その答えを見つけるために、モダンリビングでは改めてキッチンを形づくるさまざまな要素を「見直す」ことにしました。
創刊から70年余、日本の台所を見つめてきたモダンリビングが豊かなキッチンを叶える5項目と今、改めて向き合います。

●空間構成を見直すキッチンは暮らしのメインステージに
クローズドキッチンが当たり前だった時代を経て、LDKが一体のオープンキッチンが定着し数十年。この先はどう変容していくのでしょうか？
身のまわりのあらゆることがデジタル化するなか、「食」という人をアナログにつなぐキッチンが、住宅建築の進化の鍵を握ろうとしています。

●デザインを見直す「調和させる」のではなく「調和をつくる」存在へ
LDK一体の間取りが当たり前になった今、オープンキッチンを空間に
なじむようにデザインすることは住宅設計の命題となりました。
多くの建築家やキッチンブランドが試行錯誤を繰り返してきたなかで、
キッチンデザインの新たな兆しがここに生まれようとしています。

●もてなしを見直すさらなる“舞台化”を遂げたスタジアムキッチン
これまでの食のもてなしの主役は料理でした。でもこれからは、料理人、サービス、空間など、すべてがメインになり得ます。ここでは、そんな時代の到来をすでに体現している別荘が舞台。プロの要求にも応える機能と
美しいカウンターのあるキッチンを例に、「もてなし」を見直していきます。

●収納を見直す時短を叶えつつ進化していく収納
多種多様なアイテムを整然と収めつつ、高い作業性が求められる
キッチン収納。これまでシステムキッチン、カスタムキッチンいずれも、
メーカー側はさまざまな機能や収納システムを追求してきました。
キッチンの空間や役割が拡張してきた今、キッチン収納の最前線を探ります。

●設備を見直す機器の固定化からの解放
キッチンのプランにおいて、設備機器は配管や電源を必要とすることから、プランに制限を受ける原因の一つとなっていました。しかし、はたして
それは本当でしょうか。改めて設備を見直し、柔軟に発想することで、
その既成概念から解放され、キッチンはもっと自由になるはずです。

●春夏秋冬──四季のしつらえ
この日本ならではの美を再認識すべく、アートディレクターのhideyaと写真家の浅井佳代子氏がコラボレート。約1年をかけてリアルタイムで四季それぞれの美しい自然のなか、食卓のしつらえと料理を今様に表現しました。

●ミラノ・デザイン・ウィークで見つけた最旬デザイン!
長いパンデミックを経て、ようやくこれまでどおりの4月開催の
ミラノ・デザイン・ウィークが帰ってきました。
熱気にあふれた現地の様子をリポートします!

●キッチンを、見直す
●空間構成を見直すキッチンは暮らしのメインステージに
●デザインを見直す「調和させる」のではなく「調和をつくる」存在へ
●もてなしを見直すさらなる“舞台化”を遂げたスタジアムキッチン
●収納を見直す時短を叶えつつ進化していく収納

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目次
COVER STORY─表紙への思い─
見えていないデザイン・102
織田コレクション Vol.36
WONDERFUL GIFTS
21世紀の住居における「ART DE VIVRE」考
20世紀の名作住宅
キッチンを、見直す
序章 70年余、日本の住宅を見つめてきたモダンリビングが今、改めてキッチンで見直す5つのこと
第1章空間構成を見直すキッチンは暮らしのメインステージに
家のベストプレイスに設けられた吹き抜けと大開口をもつビューキッチン
インドアとアウトドア、中庭でつながる開放的なダブルキッチン
第2章デザインを見直す「調和させる」のではなく「調和をつくる」存在へ
空間に溶け込ませるのでも主張させるのでもない新しいキッチンデザインの手法
海外実例に見るインテリアの秀逸アイデア vol.02 キッチン＆ダイニング編
第3章もてなしを見直すさらなる“舞台化”を遂げたスタジアムキッチン
エントランスから始まる食のエンターテインメントスタジアムキッチンを中心に広がる軽井沢の別邸
第4章収納を見直す時短を叶えつつ進化していく収納
キッチン収納のこれまでと進化の傾向とは？
アイランドキッチンと壁面に造作された“おもてなし”のためのパーソナライズ収納
第5章設備を見直す機器の固定化からの解放
機能性と細部に美が宿るフレキシビリティの高い端正なLDK
キッチン設備の見直し方・選び方
願望別設備カタログ
『モダンリビング』のインテリアビジネス・個人邸
大きな空とテラスに憩う都市の住まい
イタリアオーダーキッチンが映える風格をまとった「至高の邸宅」
真のイタリア製キッチン
光に包まれた極上のリラクセーションバス
春夏秋冬──四季のしつらえ
キッチンの可能性
暮らしの次元を高めるキッチンのポテンシャル
コミュニケーションを促すアイランドと円形テーブル
精度と装飾性を究めたサステナブルなアプローチ
カラフルな日常を叶える北欧流の選択肢とは
『モダンリビング』のデジタル版を読もう
音の美学のある暮らし vol.009
ミラノ・デザイン・ウィークで見つけた最旬デザイン!
照明をアートへと昇華した工芸とクリエイションの融合
マエストロたちと共に生み出す時代を超えたアイコン
サーキュラー素材は快適！とうたう「雲のような」ソファ
日本の手仕事で伝える誠実さと少しの遊び心
「水と身体」を表現したヘリテージとの華麗なる共演
『モダンリビング』のインテリアビジネス・グリーン
次世代の建築家 File：014
建築家が考える住まいの新発想 vol.6
コンパクトサイズのスチームホットプレート
厳選強くて美しい木の家21
『モダンリビング』の定期購読のご案内
269号の建築家／取材協力店リスト
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特集　GREEN＆GARDEN　寄り添う庭
モダンリビングが庭での過ごし方、庭と住宅の多様な関係を特集し始めてから19年。
自然とのつながりは必ずといっていいほど住まいに求められるようになり、その傾向はコロナ禍を経た今、ますます強くなり、切実といえるほど不可欠です。
建築家が提案する自然がより深くコミットする多彩な設計の手法、屋外での時間を心から楽しめる家具や小物――。
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第1特集　日々刻々と変わる　暮らしに寄り添う庭のある住まい
建築家は単なる「庭付きの家」ではなく、視線・光・居場所・趣味・景観など…さまざまな形で「寄り添う庭」を体現したプランを提案します。
庭は生きて変化し続ける――。
時間帯や天候によって変化する庭の営みを巧みに取り入れ、日々の暮らしに彩りをもたらす最新の住まいにご期待ください。

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世界最大級の家具の展示イベントである「ミラノ・デザイン・ウィーク」。
モダンリビングは現地取材を行いましたが、アウトドア家具が大きな注目を集めました。
今や住まいのラグジュアリー感の演出に欠かせない庭。
そのクオリティを左右するアウトドア家具の最新情報をいち早くお届けします。

その他特集　過ごし方・景色を激変させるアイテム
眺めたり過ごしたり、室内だけではなく、庭も住み手の個性を反映し、日々の暮らしを楽しむ舞台です。
今ある庭を大胆に変えなくても一つ置くだけで庭での時間や景色を一変させる小物やアート、小さな家具を集めました。

※特集内容や発売日は変更になることがあります。あらかじめご了承ください。