特集//食品業界の［喫緊］物流ニーズ

切れ目もなく食の安心・安全を脅かす事件が出来するのは、いったいどんな理由によるものか。食品サプライチェーンに係る製・配・販３層の企業に対し、物流工程でも管理精度を高めよとの社会ニーズは高まる一方だ。
しかし厳しい経営環境の中、ローコストオペレーションとの両立は必至の課題。物流拠点戦略の見直し、現場効率化による生産性向上をどう実現すべきか。
今回は流通研究社が開催した業種別セミナー内容を再構成、専門家による実態分析と業界代表２社キーマンの率直な声を特集、このテーマを掘り下げてみたい。



食品業界の物流課題と実態分析でみる現場の生産性向上策
新たな物流ニーズとローコストオペレーションへの着眼点
・・・ロジスティクス･サポート＆パートナーズ 専務取締役 中根 治氏

物流子会社3社統合、企画･管理に特化し品質向上で社会的使命果たす
味の素物流の取組みと喫緊テーマへの対応策
・・・味の素物流 取締役専務 執行役員 鎌田利弘氏

SCM推進の一環としてさらなるロジスティクス高度化へ
ハウス食品の物流改革とハウス物流サービスの挑戦
・・・ハウス食品 SCM部長／ハウス物流サービス 代表取締役社長 早川哲志氏


【旬のマテリアルフロー】
2008台湾国際ＲＦＩＤ応用展
・・・取材協力･台湾貿易センター、中華民国対外貿易発展協会


【クローズアップ】
家電サプライチェーンにRFID導入、トラック＆トレースで投資効果獲得
・・・ソニー・ヨーロッパ／蘭ティルブル物流センタ

【統計調査REPORT】
物流環境、輸配送管理システムの市場ニーズと課題を追う
・・・ＮＥＣシステムテクノロジーの2008年度市場調査結果から

【原田啓二の[一刀両断]】
事業戦略から見たWMSのあり方について(その1)

【展示会レポート】
2008東京国際包装展 東京PACK2008
2008東京国際MH展 TOKYO MaT2008

【シリーズ／流通業の物流戦略】
イトーヨーカ堂の物流改革・30年のエポックを辿る
カテゴリー別共配センターと物流情報システムの整備
・・・前イトーヨーカ堂 物流企画開発部総括マネージャー・一ノ瀬高氏

【RFIDホットライン】
・ＮＥＣ，プリンタ記述言語に対応した小型ラベルプリンタ発売
・アジレント・テクノロジー、RFID解析ソフトウェアの機能を拡張
・ＭＴＩ、９月24日にＭＡＴＴＳ他テーマにサロン開催

【保存版・統計調査（１） JILS調査
2007年度 物流システム機器生産出荷統計
・・・総売上は前年比1.1％減、件数は1.8％増


【システムの眼】
経営のベースは数値化だ
・・・早稲田大学名誉教授 高橋輝男

【MF REPORT】
岐阜プラスチック工業、軽さ・強度兼備の新素材「ハニカム構造体」を物流資材に初投入

【TREND FILE】
全国トラック運送事業者大会、盛岡で開催

【今昔玉手箱】
鼻と鼻歌