特集 55
アマゾン、ドラッグ、ディスカウント・・・続々参戦　「食」市場怒濤のボーダレス化！

OVERVIEW 56
「食」に照準! 争奪戦が始まった

CHAPTER1.「食」に“侵攻 ”し始めた新勢力
1.アマゾンジャパン 58
ECの巨人、生鮮宅配サービスに参戦!利便性だけでなく、旬や鮮度を追求
2.ミスターマックス 61
「棚割り改革」で坪当たり売上高がアップ PB商品で競合との差別化図る!
3.コスモス薬品 64
高成長の陰に「加工食品」あり!回転差資金を活用し積極出店
4.カインズ 66
直営カフェ、産直野菜コーナーを展開　HCの枠に収まらない売場で顧客創造
5.ラオックス 68
直営ビュッフェで「食」事業に進出!変化するインバウンド需要に対応

CHAPTER2.新たな「食」需要を開拓する小売業
1.バローホールディングス 70
●田代正美会長兼社長が語る食品スーパーの未来
●中部薬品 V・drug豊川店
改装で総菜・インストアベーカリーを導入!食品強化型 DgSの新フォーマットの実験進む
●ホームセンターバローメガストア稲沢平和店
直売所「 Vファーマーズ」を設置顧客から支持を集める青果と精肉
2.オーケー 76
「高品質・EDLP」の商品力を生かし直営のフードコートを展開

CHAPTE3.業態を超えた「食」争奪戦
1.平和堂 78
SM、DgSが乱立する激戦区!接客、楽しさなど価格以外の価値を訴求
●コラム食品強化に動くDgS　81
2社が売上高構成比50％超え「食」をめぐる競争が激化！
2.激突! ディスカウントストアvs食品スーパー 82
激戦区・福岡県北九州市!ダイレックスが生鮮強化で攻勢


緊急レポート 30
アマゾン、ホールフーズを買収へ!ネットとリアルはどう融合するか?

NEW STORE REPORT
iias高尾 40
核テナントに「三和」を誘致した「生活密着型」SC
アル・プラザ小松（平和堂） 44
地場商品を拡充して競合店と差異化
ザ・ビッグ北中込店（マックスバリュ長野） 47
ローコスト運営の小型店モデル
ライフ伏見深草店 50
京都市内の繁盛店を改装、シェア向上を図る
ダイエー松戸西口店 52
「イオンフードスタイル」に転換し若い世代に対応

THE INTERVIEW 35
マックスバリュ九州代表取締役社長　佐々木勉
総菜、生鮮食品の強化が食品スーパーの生き残る道
●注目店舗レポート
マックスバリュエクスプレス二日市店

連載
景気を読む 5
2017年5月度●ゴールデンウイーク、各社堅調
DCS Round-up
●TOPICS 22
オイシックスドット大地 ●自然食品宅配市場で最大手に　ほか
●WORLD 24
リドル ●米国に初進出 !10店舗を同時開業　ほか
鈴木敏仁のアメリカントレンド 27
第105回●アマゾン・ブックスの衝撃
太田美和子のユーロトレンド 29
第23回●欧州のアマゾン最新動向
樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第8章　110
第190回●暁天の星［14］
アルバイト原稿まで精力的に執筆

MD EDITION 87
MD特集 88
2017春夏販促・プロモーションレビュー
カテゴリーフォーカス 98
総菜
104週販促カレンダー 103
店頭プロモーション直前対策決定版! 8月
新製品情報 108
注目プロモーション 109