ダイヤモンド・チェーンストア 発売日・バックナンバー

特集●一冊丸ごと 今、行くべき店2025
オーケー、2年連続の栄冠！需要をとらえた〝独自の価値”を提供できる店に票集まる

PART①STORE OF THE YEAR 2025結果発表
店舗部門
商業集積部門
専門店・新業態部門
PART②5つのテーマで16店を紹介!
1.話題の商業施設
長崎スタジアムシティ（ジャパネットホールディングス）
「日常使いのスタジアム」をコンセプトにジャパネットHDが都市型複合施設を開発
核店舗レポート
フードウェイ長崎スタジアムシティ店
施設の集客の「核」として日常使いと即食需要を重視
2.素材にこだわった新業態
①Stand by Mos（モスフードサービス）
規格外の野菜を活用したエシカル志向の「ドリンクスタンド」
②cask（信濃屋食品
店舗＋レストラン併設の新業態で「食文化の発信拠点」に
3.地域の魅力生かした体験型施設
①MUJI BASE OIKAWA（良品計画）
地域資源活用したサービスと施設づくりで観光客も、地域住民も集まる拠点に
②無印良品 イオンモール橿原（良品計画）
世界最大の売場面積で資源循環モデルの拠点づくりめざす
③くらすわの森（養命酒製造）
ブランド認知拡大につなげるこだわりの食と自然の体験型施設
4.健康とおいしさを追求した注目店
スーパーまるおか
「健康提案」を軸とした店づくりで県内外からお客が集まる人気ローカルSM
5.専門家が解説!最新食トレンドと注目店
総菜編 専門性高い総菜メニューが学べる4店
ベーカリー編 トレンド押さえたメニューやサービスが学べる4店

NEW STORE
ドン・キホーテ 高知店
ベイシアFoods Park 浜松中田島店
ヨークベニマル 古河店

連載
エイトハンドレッド 桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方
DCSレポート
坂口孝則のマーケティングのチカラ!
松岡由希子の流通最旬キーワード
桜井多恵子の商品開発の教科書
新店情報

MD EDITION
特別広告企画　
注目マーケティングトレンド
2025年上半期新商品ヒット予測
特別企画 市場トレンド2025春・夏
カテゴリーフォーカス　食用油、植物性ミルク
企業ストラテジー
104週販促カレンダー
新製品情報
注目プロモーション

特集●歴史的相場高を切り抜ける! 価値を創る精肉
「自社にしかできないこと」に注力し他社との差別化をめざす

ケーススタディ
①オーケー
相場高で他社苦戦の和牛が好調!「1頭買い」で価格優位に
②イオンリテール
「和牛の切り落とし」がヒット!商品の機能性に着目し支持拡大へ
③サミット
強みの「店内調理」をフル活用 半調理品、肉総菜が売上増をけん引
④平和堂
めざすは「子育て」層からの支持 PCを積極活用、生産性向上も推進
識者解説 売場管理の「基本」

巻頭特集●生成AIとエージェンティックAIが小売を変える! NRF2025
新たな収益源にサプライチェーンの全体最適……AI使いこなし、複雑化する小売ビジネスを管理する!
COLUMN FROM●イノベーションショーケース
NRF2025のイノベーション展示
注目のリテールテック4選!
テーマ
①生成AIとエージェンティックAI
手助けする生成AIから自律的なエージェンティックAIへ
②リテールメディア
本格普及期へ! NRF2025で見えた「リテールメディア」の5つの最新潮流
③ウォルマートの戦略
ウォルマートがNRFとCESに出展と登壇する深い理由とその戦略とは何か?
セッション
①ソーシャルコマース
ライブコマースと組み合わせ重要な収益源に TikTok禁止法の行方に注目集まる
②インフレ時代の価格政策
インフレでプロモーションがより重要に 将来的に、価格は「パーソナライズ」する?
③需要予測と値下げの最適化
ディックス・スポーティング・グッズが進める需要予測と品揃えの最適化の一体管理の成果とは
④アマゾン、成功の本質と最新取り組み
「AIによって新たな小売のフォーマットが生み出される可能性がある!」
提言
NRF Retail’s Big Showと米小売から何を学ぶべきか!?

店長必読!売場づくりと販促の強化書
部門別・2025年夏のMD
青果部門 卸売市場の動向を踏まえた商品政策で夏商戦を勝ち抜く!
鮮魚部門 用意周到なMD策定で土用の丑、盆商戦で売上最大化を
精肉部門 多様に変化する夏の購買パターンに対し新機軸の商品提案が不可欠!
総菜部門 酷暑と異常気象を意識した夏の売場づくりの方向性

NEW STORE
生鮮市場TOP 八潮伊草店（マミーマート）

連載
景気を読む
ジェフ・ベゾス氏が愛読『ザ・ゴール』の著者から学ぶ
塩原淳男の青果売場大改革！
StratModel楢村文信の激変時代の小売マーケティング
DCSレポート
短期集中連載●マッキンゼーの戦略提言2025 日本の食品小売 変革の要諦
リテイリングワークス佐々木桂一の食品小売業のインテリジェンス化
ローランド・ベルガーpresents　小売の未来学2034
WORLD NEWS
鈴木敏仁のアメリカントレンド
牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド

MD EDITION
注目プロモーション
カテゴリーフォーカス　ハム・ソーセージほか
新製品情報

特集●安さ以上の“個性”で勝ち抜く　ディスカウンティングの新潮流
生鮮強化、付加価値PB、売場演出……ディスカウンティングも「多様性」の時代!

PART1　有力企業ケーススタディ
①オーケー　EDLPと地域対応の両輪で関西マーケットの深耕進める
②マミーマー　価格と品揃えで圧倒するマミーマートの生鮮強化ディスカウントSM
③イオン九州　激戦を“独り勝ち”できるDSのモデル店を開発!
④アークス　「スーパーアークス」への転換加速! 安さと価値ある商品の品揃えで攻勢
⑤トライアルHD　「圧倒的独自性」の探求が出店加速の動力源に

PART2　注目店舗・エリア調査
①クルベとフーコット　有力SMが挑むDSフォーマット見えてきた強みと課題
②ザ・ビッグ福住店 　“ふだん使いできるDS”を追求し「ロピア」との超接近戦に臨む
③カネスエ大津レイクサイドガーデン店　強力ディスカウントSM関西1号店! 低価格＋「健康軸」で独自性を追求
④兵庫県明石市　有力4店舗に見たDSとしての「オリジナリティ」の重要性

PART3　海外事情
①米国　より頭角現すアルディとさらなる市場開拓ねらうリドル
②欧州　アルディ、リドルはじめ欧州地盤のディスカウンターの急成長続く
THE INTERVIEW●マミーマート代表取締役社長　岩崎裕文
新フォーマット好調で関東圏の出店拡大へ HD化、人材育成など次の成長を見据える

NEW STORE
イオンスタイル　嵯峨野小町（イオンリテール）
食の蔵　JR今宮駅前店（ホームインプルーブメントひろせ）

連載
坂口孝則のマーケティングのチカラ!
松岡由希子の流通最旬キーワード
DCSレポート
桜井多恵子の商品開発の教科書
エイトハンドレッド 桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方
新店情報

MD EDITION
特別広告企画　2024年春・夏 売上伸長率ランキング
特別企画 ロカボ
MDスペシャル　ブランドベースフード
カテゴリーフォーカス　ジャム・スプレッド
104週販促カレンダー
新製品情報
注目プロモーション

特集●仕切り直し、淘汰、でも新たな進化が始まった　ネットスーパー新章突入!
急拡大から一転、市場に漂い始めた停滞感　大手の“仕切り直し”でネットスーパーに新展開!


消費者調査　ネットスーパー利用動向
まとめ買い志向強く、利用頻度は停滞　“賢い消費者”の増加で実店舗回帰の動き
ケーススタディ
①イオンネクスト（Green Beans）
エリア拡大にチルド商品拡充、さらなるCFCもサービス開始から1年半で得られた成果は？
②イオンリテール
好調！イオンの店舗出荷型ネットスーパー　収益構造改革で「サステナブルな事業」をめざす
③JAPAN NetMarket（スーパーサンシ）
大手からローカルまで加盟企業続々「サンシモデル」早期黒字化のポイントは？
④万代
「サンシモデル」を万代風にアレンジ　収益性の高い宅配モデルを実現！

特別インタビュー　
伊藤弘雅イトーヨーカ堂取締役執行役員商品本部長
梅下直也ONIGO代表取締役CEO
イトーヨーカ堂とONIGOがタッグで新サービスを開始　キーマン2人が語る、事業成功のポイント

ケーススタディ
⑤イトーヨーカ堂
センター型から撤退し、店舗出荷型で再始動！即時配送にも対応する新サービスで巻き返し
⑥イズミ
システム障害乗り越え大胆リニューアル　定額制モデルで購買頻度が上昇中！
⑦西友
ハイブリッド型から単独運営の店舗出荷型に「OMOナンバーワン」をめざす新戦略
⑧楽天マート
単独の倉庫出荷型ネットスーパーとして再始動！グループシナジーを生かしたMD、開発を推進
⑨アマゾンジャパン
プライム会員外への開放、サイトリニューアルで好調　マルキョウとの提携でSMとの協業は5社に！

THE INTERVIEW●ビックカメラ代表取締役社長　秋保 徹
新店、新業態、М＆A、EC強化で成長加速！「オンリーワン業態」への進化追求する

店長必読!売場づくりと販促の強化書
激戦エリア調査●大阪・高井田エリア
オーケー関西1号店VSライフVS万代有力3店がぶつかる三つ巴合戦の全貌とは
注目店舗調査●アルビスの小型店
金沢周辺で2店舗を展開出店余地拡大を図る戦略フォーマット

NEW STORE
タチヤ 神領店
スーパーセンタートライアル グランディールイチイ店
平和堂 守山小幡店

連載
ジェフ・ベゾス氏が愛読『ザ・ゴール』の著者から学ぶ
塩原淳男の青果売場大改革！
DCSレポート
短期集中連載●マッキンゼーの戦略提言2025 日本の食品小売 変革の要諦
リテイリングワークス佐々木桂一の食品小売業のインテリジェンス化
ローランド・ベルガーpresents　小売の未来学2034
StratModel楢村文信の激変時代の小売マーケティング
WORLD NEWS
鈴木敏仁のアメリカントレンド
牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド
景気を読む

MD EDITION
スーパーマーケットトレードショー2025
企業ステラジー
新製品情報
注目プロモーション

特集●インフレ下で利益を稼ぐ!　食品MD大全2025
競合との差別化が“カギ”に「独自化」の推進で利益確保を図る

有力食品小売のバイヤー55人に聞く　アンケート調査
物価高が続き購買動向悪化商品力と品揃えで集客増へ
全体商品政策
①サミット
仕入れ改革で品質向上へ“お客に寄り添う”MD戦略
②ファミリーマート
独自商品の開発と企画で売上伸長新たなカテゴリー強化でさらに進化
カテゴリー別商品政策
青果●ライフコーポレーション
「品質」「価格」のバランスを重視産地開拓で品揃え強化
鮮魚●オークワ
産地開拓に付加価値PB… 新たな利益商材の開発に注力する
精肉●西友
オリジナルブランドで商品力強化質と値頃感の両立で差別化図る
総菜①マルエツ
新PC稼働で商品力強化独自商品で来店動機創出ねらう
総菜②原信・ナルス
素材を生かし「おいしさ」追求最新設備でさらなる価値訴求を図る!
グロサリー●フジ
価格、価値訴求し競合店と差別化 15%目標に独自商品を積極拡大
冷凍食品●イオンリテール
冷凍食品専門店「@FROZEN」好調豊富な品揃えで多様なニーズに対応

特別レポート
ヤオコー、サミット2025年の戦略
おいしさ追求のヤオコー、サミットはMD刷新
原材料高騰、人件費上昇の対応が急務に
ダイヤモンド・チェーンストア編集部が選ぶ2024年流通業界10大ニュース
インフレ、人件費上昇に人手不足……不安定な環境下、M&Aのビッグニュース続々

店長必読!売場づくりと販促の強化書
日配部門
家計支出から消費傾向を読み解きトレンドをとらえた売場づくりを
購買データから見る「唐揚げ」市場の展望
需要が多様化するなか　SPA化による独自化も加速!

NEW STORE
東急ストア 三軒茶屋店
原信 呉羽店
ヤオコー 学園前店
マックスバリュ イオンタウン楽々園店

連載　
エイトハンドレッド 桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方
DCSレポート
坂口孝則のマーケティングのチカラ!
松岡由希子の流通最旬キーワード
桜井多恵子の商品開発の教科書
景気を読む

MD EDITION
特別広告企画　
POWER CATEGORY 2025
注目マーケティングトレンド
104週販促カレンダー
新製品情報
注目プロモーション

特集●激震! 有力小売はどう動く!?オーケー関西上陸！
オーケー進出は地殻変動を促すか混迷の関西小売市場

PART①オーケー関西1号店の全貌
700坪超の関西旗艦店
オーケー高井田店徹底レポート
PART②迎え撃つ各社の対策と戦略
ライフコーポレーション
オーケー1号店の近隣店舗を大改装! 独自化とEDLPの両立で徹底対抗
平和堂
新たな店舗モデルを確立しファミリー層のシェア向上に全力!
万代
大改装した旗艦店に見る生鮮強化と巧みな価格政策の全貌
バローHD
SM激戦区に“あえて”出店! 関西流「D・S」を磨き上げる
イオンリテール
都市型SC「そよら」を拡大異色の店づくりで同質競争を避ける
カノー
地域密着型のEDLPフォーマットで足元商圏のシェアを拡大!
PART③混沌! 関西激戦地調査
①西宮北口エリア（兵庫県西宮市）
オーケー2号店の全容とライフ、イズミヤ旗艦店の戦術!
②服部天神エリア（大阪府豊中市）
オーケーが大型店出店の見込み既存4店舗の特徴と対策を考察!
PART④オーケー関西進出の成否
業界関係者の見方
オーケーは関西でも支持されるか? 「EDLP」の受け止め方がカギに

NEW STORE
THE STORE 枚方モール店
フードスクエアカスミ バイユー江戸川松江店
ヤオコー 新百合ヶ丘店
ヨークベニマル 泉玉露店

連載
牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド
ジェフ・ベゾス氏が愛読『ザ・ゴール』の著者から学ぶ
塩原淳男の青果売場大改革！
DCSレポート
リテイリングワークス佐々木桂一の食品小売業のインテリジェンス化
ローランド・ベルガーpresents　小売の未来学2034
StratModel楢村文信の激変時代の小売マーケティング
WORLD NEWS
景気を読む

MD EDITION
MD特集　牛肉マーチャンダイジング　羊肉マーチャンダイジング
MDスペシャル　サステナブル商品
カテゴリーフォーカス　スナック菓子　ほか
企業ステラジー
104週販促カレンダー
新製品情報
注目プロモーション

特集●大手を打ち負かす！ウェグマンズ、H-E-B、パブリックス……　
米国最強スーパーマーケット

解説
①米国食品小売フォーマットの新潮流
局地戦で大手を打ち負かす! 元気な強いSM4つの条件
②リージョナルSMがいま強い理由
顧客知り尽くし価格でも“効果的”にDSに対抗!
「PB」「ハイパーローカル」など5つの打ち手
ケーススタディ
①ウェグマンズ
視察の絶えない屈指の人気SM　グルメ、ヘルシー、そして隠れた価格破壊者の姿とは
②H-E-B
テキサスとメキシコだけで約6兆円　複数フォーマットと先進的なECで圧倒する!
③パブリックス
新・大型店を軸に出店加速! 米国最大のリージョナルSMの流儀
COLUMN　視察にも役立つ勢力図MAP&解説
ウェグマンズ、H-E-B、パブリックス
他にもある有力リージョナルSM
①スプラウツ ファーマーズマーケット
小型ながらメリハリの利いた自然派SMを多店舗化　上場後急成長で1兆円突破!
②ウェイクファーン
小さな企業が集まったコーポラティブSM大手　絶大な低価格とDXで大手と闘う!
③ハナフォード
米北東エリアで業績堅調の伝統的SM　ローカル地盤でも都市在住者に愛される理由は?

THE INTERVIEW●イオン九州代表取締役社長　中川伊正
出店とデジタルへの積極投資で九州における「イオン経済圏」を確立する
注目店舗レポート●マックスバリュエクスプレス下呉服町店
今後の多店舗化を見据えた80坪サイズの最小モデル店

店長必読!売場づくりと販促の強化書
部門別・2025年春のMD
青果部門　卸売市場の販売動向を注視し臨機応変な売場づくりを
精肉部門　焼き肉商戦は新商品で先手を取る!食べ方を含めた商品の提案を
鮮魚部門　相場高は継続の見込み開発力と提案力で売上最大化を
総菜部門　ハレの日対応に加え、日常メニューの訴求がポイントの春

特別レポート　シアル・パリ2024
世界の「食」の現在地と未来

NEW STORE
ライフさいか屋藤沢店
フードスクエアカスミ八潮大曽根店

連載
坂口孝則のマーケティングのチカラ!
松岡由希子の流通最旬キーワード
DCSレポート
エイトハンドレッド 桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方
桜井多恵子の商品開発の教科書
新店情報

MD EDITION
特別広告企画　2024年春・夏新商品ヒットランキング
新製品情報
注目プロモーション

特集●1兆円までは視界良好!最強ロピア　徹底検証　進化と死角
ルーラルエリア進出で懸念される副作用　快進撃ロピア、2兆円達成に必要な「進化」

全国に広がる店舗網　まもなく国内100店舗体制ロピア勢力図MAP
新エリアに続々進出　ロピア上陸で高まる道内SMの再編機運
消費者調査
レシート調査で解き明かすロピアの認知率と利用実態
初進出エリアでも認知率8割越え! 圧倒的顧客満足度の理由は?
注目店レポート
①ロピア五所川原店
津軽NO.1モールに堂々出店! 地域特性に対応した新たな売場に挑戦
②ロピア港北東急SC店
ロピアの礎を築いた関東有数の繁盛店　現場の熟練が光る売場づくりに注目
③ロピア岡崎エルエルタウン店
「価格訴求」から「価値提案」にシフト?バロー跡地に居抜き出店したモール内店舗
「運営」の強さ　店舗競争力を支える「100%売場主義」の正体
「商品」の強さ　商品戦略とSPA化への道筋
取引先から見たロピア　取引先覆面座談会●浮かび上がる、現場主義の強さと課題
戦略分析　「グループ2兆円」を実現する経営戦略とビジネスリスク

THE INTERVIEW PLUS●竹本油脂 専務取締役　竹本信二郎
創業300周年　昔ながらの圧搾製法にこだわりごま油の市場を拡大

NEW STORE
万代住之江公園店
メガセンタートライアル善通寺店
ヤオコー川口SKIPシティ店
イオンスタイル伏見桃山（イオンリテール）

連載
DCSレポート　
ジェフ・ベゾス氏が愛読『ザ・ゴール』の著者から学ぶ
常識破りの儲かる在庫マネジメント
塩原淳男の青果売場大改革！
牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド
リテイリングワークス佐々木桂一の食品小売業のインテリジェンス化
ローランド・ベルガーpresents　小売の未来学2034
StratModel楢村文信の激変時代の小売マーケティング
WORLD NEWS
景気を読む

MD EDITION
特別広告企画　注目マーケティングトレンド
MD特集　豚肉マーチャンダイジング
カテゴリーフォーカス　ラップ・ホイル　ほか
ブランドストーリー
104週販促カレンダー
企業ステラジー
新製品情報
注目プロモーション

特集●“宅配だけ”じゃない持続可能なすごいモデル 「生協」の時代!
「地域住民＝お客＝株主」が実現する本当の地域密着!生協が小売業を進化させる!

特別インタビュー①
早稲田大学ビジネススクール教授入山章栄
生協のポテンシャルは高い!
協同組合の考え方を基盤とした
資本主義の時代がやって来る!?
ケーススタディ
①コープさっぽろ
強みの物流で“参入障壁”を構築!
垂直統合と事業多角化でウォレットシェア高める
②みやぎ生協
出店なしで店舗事業の供給高が6.8%増!
夢グループとのコラボなどで宅配新規加入も1.7倍に!
③コープデリ連合会
宅配、経常剰余率4%死守!
店舗改革で構造的黒字化も進める
④コープこうべ
宅配を軸にした事業構造改革を推進!
地域貢献にも取り組み“唯一無二の存在”めざす
⑤おおさかパルコープ
残業ゼロに支所独自商品の開発…
完全自前化を完遂した共同購入改革の全貌
⑥京都生協
旗艦店建て替えで30代客が3割増!
30年度、1000億円をめざす!
インフレ・ネットスーパー
競争激化の影響は?　生協宅配消費者調査2024
生協の強さ、安定感が際立つもインフレ
影響くっきり、「Green Beans」も躍進へ
物流戦略　岐路に立つ宅配物流
成長路線から事業安定化へ「物流再編」進む!
低成長期に入るなか、物流コスト低減できるか!?
特別インタビュー②
日本生活協同組合連合会代表理事事業担当専務藤井喜継
組合員数は増加も“多様化”への対応が課題
地域とともに持続的な成長めざす
世界最先端生協の戦略
フィンランドコープ（Sグループ）
利益700億円超を組合員に還元!
コープさっぽろが学ぶ先端生協の戦略とは
データで見る生協 経営指標ランキング2023
インフレの影響で単価アップの店舗好調も
買い控えみられる宅配事業は伸び悩み


店長必読!売場づくりと販促の強化書
注目店MD調査●ヤオコー久喜吉羽店
鮮魚売場を最大の集客装置に“北の旗艦店”の売場づくりの全貌
加工食品
基本を徹底しつつ健康を意識した売場づくりで差別化を図る!


NEW STORE
ヤオコー東鷲宮店
生鮮市場TOP セキチュー上尾店
BLΛNDEオリナス錦糸町店
ベイシアFoods Park 旭サンモール店

連載
坂口孝則のマーケティングのチカラ!
DCSレポート
桜井多恵子の商品開発の教科書
松岡由希子の流通最旬キーワード
青木英彦教授の小売アカデミー
エイトハンドレッド 桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方
新店情報

MD EDITION
特別広告企画　注目マーケティングトレンド
カテゴリーフォーカス　卸オリジナル商品　ほか
ブランドストーリー
新製品情報
注目プロモーション

特集●ダイソー“3ブランド戦略”とセリア“100円純粋主義”インフレで進化する100円ショップ！
100円ショップ進化の行方　消費環境の変化が促す店、商品、成長戦略の多様化

PART①独走する「DAISO」の現在地
トップインタビュー●大創産業代表取締役社長　矢野靖二
100円ショップの枠を超えた「生活インフラ」を世界中に展開する
最新店舗レポート●DAISO／Standard Products／THREERRY エミテラス所沢店
3ブランド複合型の新店に見る最新MDの全貌
アメリカ事業
「HENSHIN PLAN」を遂行し30年までに1000店舗体制へ
PART②「100円」を貫く! セリアの成長戦略
トップインタビュー●セリア代表取締役社長　河合映治
徹底した業務効率化と高精度の店舗・商品開発で「100円の優位性」を追求し続ける!
店舗レポート●Seriaイオンモール各務原インター店
セリアならではの買物体験を提供するモール内立地の大型店
商品開発
100円堅持とヒット商品連発を両立! 逆風にも負けない商品開発の舞台裏
PART③識者解説&調査
100円ショップ市場展望
「脱100円」と「フォーマット改革」が生活雑貨市場の“混戦”を誘発する?
レシートデータ分析
消費者の購買行動に見る100円ショップ成長の理由
商品開発力分析
消費者を魅了してやまない「生活上の気づかぬ不満」の解消

新連載●ジェフ・ベゾス氏が愛読『ザ・ゴール』の著者から学ぶ
常識破りの儲かる在庫マネジメント
『The Goal series 在庫管理の魔術』本誌限定特別公開版

NEW STORE
コーナン京葉船橋インター店
サミットストアエミテラス所沢店
ゆめマート五日市
マルエツ プチ稲荷町駅前店

連載
塩原淳男の青果売場大改革！
DCSレポート　
リテイリングワークス佐々木桂一の食品小売業のインテリジェンス化
ローランド・ベルガーpresents　小売の未来学2034
鈴木敏仁のアメリカントレンド
牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド
WORLD NEWS
StratModel楢村文信の激変時代の小売マーケティング
景気を読む

MD EDITION
特別広告企画　注目マーケティングトレンド
特別企画　健康・機能性市場トレンド2024秋・冬
カテゴリーフォーカス　おせち　ほか
企業ステラジー
新製品情報
注目プロモーション

特集●市場拡大・再編活発!　市場占有率2024
市場規模復活でシェア争いも激化!経済正常化で動き出す大型再編

SM食品スーパー
厳しい経営環境下で進む　大手軸の再編と上位寡占
GMS総合スーパー
市場規模は5兆円台に回復　上位5グループがシェア堅持
CVSコンビニエンスストア
脱コロナで市場の拡大続く　大手3社が打ち出す成長戦略は?
DgSドラッグストア
市場規模9兆円突破!3社の1兆円チェーンがシェア争い
DP百貨店
上位3社でシェア50%超え　市場規模はコロナ前の水準が目前に
HCホームセンター
大手と準大手・中堅の格差が拡大　上位10社のシェアは7割超えに
CE家電量販店
反動減、節約志向で市場規模は9兆円台のまま
MO通信販売
市場規模が13.5兆円を突破！モール型ECも堅調を維持
EO外食
経済正常化で市場規模は大幅回復!コロナ前の水準も目前に
DELI総菜専門店
市場は3年連続で拡大! 上位3社は全社増収
YEN100円ショップ
市場規模1兆円を突破!ダイソー・セリアは過去最高売上
FW食品卸
市場規模100兆円を突破「2兆円企業」が3社に!
食品小売市場シェア
勢い止まらぬDgSの食品強化!2大流通グループのシェアに変化の兆し
提言
インフレで加速する業界再編　大型統合、エリア再編、外資の買収提案も!

THE INTERVIEW PLUS●大関代表取締役社長　長部訓子
「ワンカップ®大関」発売60周年!暮らしに寄り添う日本酒の魅力伝える

店長必読!売場づくりと販促の強化書
激戦地レポート●宮城県・利府エリア トライアル&有力ローカル進出で競争は一気に熾烈化!
冷凍食品部門　多様化するラインアップとトレンドを押さえ需要に応えたMDを設計する!

NEW STORE
ヤオコー久喜吉羽店
万代門真幸福町店
IKEA渋谷

連載
DCSレポート　
坂口孝則のマーケティングのチカラ!
松岡由希子の流通最旬キーワード
桜井多恵子の商品開発の教科書
青木英彦教授の小売アカデミー
エイトハンドレッド 桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方
新店情報

MD EDITION
特別広告企画　注目マーケティングトレンド
MDスペシャル プラントベースフード
カテゴリーフォーカス　シリアル
企業ステラジー
新製品情報
注目プロモーション

特集●総売上、コロナ前を上回り過去最高に!日本の小売業1000社ランキング

1000社ランキング全体分析
経済正常化で完全復活!総売上高は2年連続増加過去最高の約82兆円!
小売企業売上高トップ10
上位10社の顔ぶれ、順位に変化なし　不透明感増す中、各社の成長戦略は?
COLUMN●3期以上連続増収増益SM
業績復調も連続増収増益は3社のみ……前年に続いてヤオコー、ハローズ、文化堂が達成
業態別動向&ランキング
食品スーパー（SM）
合従連衡と成長企業の台頭著しく　1兆円企業誕生はいよいよ間近に
総合スーパー（GMS）
12社中9社が増収　コロナ収束で回復基調に
コンビニエンスストア（CVS）
脱コロナで各社の業績好調　大手チェーンでは新たな事業展開
ドラッグストア（DgS）
ウエルシアHDが首位を堅持　マツココ、ツルハHDが売上1兆円突破!
生活協同組合（CO）
反動減乗り越え多くの生協が増収に　宅配堅調続くも利益面では苦戦
ホームセンター（HC）
インフレ・円安で減収減益相次ぐもカインズが増収増益で首位を堅持
百貨店（DP）
コロナ禍収束に伴い人流回復で客数が増加　大手企業の業績は軒並み好調!
衣料品専門店（AP）
リバウンド消費継続で店舗販売が改善　海外事業好調のファストリが首位独走
家電量販店（CE）
巣ごもり特需の反動続き各社苦戦　増収増益のヨドバシが2位に浮上
ディスカウントストア（DS）
消費者の節約志向が追い風に　神戸物産が2ケタ増収で躍進
地域別動向&ランキング
北海道・東北
3強体制に変化!?競争激化の北海道　ヨークベニマルは増収
関東
オーケー、ベルクが2ケタ増収　まいばすけっとは1100店舗を突破
中部
SM大手は増収増益　DgS勢も存在感拡大中
近畿
好調ライフが今年も首位に　大手は増収も最終減益目立つ
中国・四国
売上高8000億円超! 新生フジが存在感　リテールパートナーズ、ハローズが大幅増益
九州・沖縄
低価格強みにDgSとDSが存在感　トライアルは全国で出店拡大中
売上高ランキング151━1000

THE INTERVIEW PLUS●日清シスコ代表取締役社長　浅井雅司
守破離の精神で変化に対応　日清シスコが見据える“次の100年”

NEW STORE
ライフ吉祥寺駅前店
スーパーセンタートライアル利府店
そうてつローゼンゆめが丘ソラトス店
マルエツ大宮サクラスクエア店
渋谷サクラステージ

連載
StratModel楢村文信の激変時代の小売マーケティング
塩原淳男の青果売場大改革！
DCSレポート　
リテイリングワークス佐々木桂一の食品小売業のインテリジェンス化
ローランド・ベルガーpresents　小売の未来学2034
WORLD NEWS
鈴木敏仁のアメリカントレンド
牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド
景気を読む

MD EDITION
注目マーケティングトレンド
特別企画　市場トレンド2024秋・冬
カテゴリーフォーカス　冷凍食品 他
企業ステラジー
104週販促カレンダー
新製品情報
注目プロモーション

特集●模倣困難な水準へ！総菜SPA超進化
加速する「総菜SPA」の潮流
バリューチェーンの“自己改革”が圧倒的差別化を実現する!

先進企業ケーススタディ
①イオン
SPA型総菜PCを拠点にめざす「総菜の新たな価値」の創造
インタビュー●イオン執行役物流担当　手塚大輔
クラフトデリカから総菜の“地殻変動”を起こす!
②Peace Deli（セブン&アイ・ホールディングス）
首都圏SST事業の命運を握る　総菜SPA化の“戦略拠点”の全貌!
コラム●新総菜ブランド「ヨーク・デリ」を投入!ピースデリが促すイトーヨーカ堂の総菜改革
③成城石井
調達した原材料を起点に商品開発!CKを拠点とした独自性あふれる商品づくりの舞台裏
④西友
調達から開発まで部門間で連携　圧倒的差別化で「業界No.1のSM」へ
⑤明治屋（トライアルホールディングス）
「チームMD」導入、ローカライズ、PC活用……トライアルの成長戦略の“核”はこう進化する!
先進企業商品調査
①ヨークベニマル
旧ライフフーズとの融合で“独自性あるSPA戦略”を推進!
②ヤオコー
店内調理を軸にPCの活用域も拡大!さらなる内製化で“ヤオコーらしさ”全開
識者の見方
①堀埜一成 ホリノMIコーポレーション代表取締役社長
元サイゼリア社長が説く「食のSPA」実現のためのロードマップ!
②前田知司エフピコ執行役員 マーケティング部（兼）容器開発部ジェネラルマネージャー
総菜容器にも変革の波?専門メーカーから見た総菜SPAの潮流

店長必読!売場づくりと販促の強化書
部門別・2024年冬のMD
青果部門
24年冬は相場安定の見込み　年末商戦に頼りすぎない販売計画を
精肉部門
「値ごろ」と「価値」の両面訴求で売上と利益に貢献する商品づくりを
鮮魚部門
年末商戦勝ち抜く!販売傾向を押さえた入念な計画を
総菜部門
イベントの与件変化を丁寧にとらえ、暖冬想定と節約対応を強化

NEW STORE
スーパーセンタートライアル富山マイプラザ店
フレンドマート茨木平田店（平和堂）
フレンドマート長浜祇園店（平和堂）
そよら成田ニュータウン（イオンリテール）
東急ストア渋谷サクラステージ店

連載
坂口孝則のマーケティングのチカラ!
DCSレポート　
リテイリングワークス佐々木桂一の食品小売業のインテリジェンス化
エイトハンドレッド 桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方
桜井多恵子の商品開発の教科書
青木英彦教授の小売アカデミー
新店情報

MD EDITION
特別広告企画　ロカボ、鍋
MDスペシャル 朝食、原酒ソーダ
カテゴリーフォーカス　チリワイン 他
注目プロモーション
企業ステラジー

特集●店舗・宅配・物流・配食・食品製造・医療連携…コープさっぽろ　北海道コングロマリット戦略！
課題先進地・北海道を深く広く開拓するコープさっぽろ　コングロマリット戦略で「生活インフラ」になる!

トップインタビュー
コープさっぽろ理事長　大見英明
コングロマリット形成し道内食品小売シェア5割超えをめざす
進化を続ける基幹事業
①宅配事業
「打倒アマゾン」掲げ物流に先行投資
②店舗事業
総菜強化に「無印良品」との共同出店…道内で供給高を約2500億円規模へ
③物流事業
完全自前の物流網と専門性生かしコストではなく、物流を次の成長の柱に!
成長を実現する組織改革
①デジタル推進
職員がSlack活用に、アプリ開発まで!現場を巻き込みデジタル実装を進める
②マーケティング
取引先と手を組み顧客アプローチを発展
③商品開発
ブランディングで供給高が2ケタ伸長　独自の開発手法でヒット商品連発
③人材活用
独自の教育とマニュアル化で全職員が日々、業務改善や標準化を推進
生協の常識を超え、次々始動!注目の新規事業
医療連携、リテールメディア、配食…社会課題、組合員を起点に独自の事業創造
手厚い支援を実現する社会貢献
支援の原資を生む好循環モデルを構築
宅配、店舗事業の利用実態　消費者調査
「打倒アマゾン」を体現する圧倒的支持　宅配と店舗それぞれで価値を発揮

巻頭特集　NRF APAC 2024
アジア初開催! キーワードは多様性と実践　日本企業、進化の機会に

THE INTERVIEW●カスミ代表取締役社長　塚田英明
既存店成長率5.9%増は必達目標!エリアで存在価値発揮できる店めざす

店長必読!売場づくりと販促の強化書
新MD実験店舗まいばすけっと「仲町台駅南店」
PB構成比を5割に MZ世代向けの対応強化
注目店MD調査クルベ竜舞店
DS×エンタメ性に磨きがかかる!「クルベ」2号店を徹底解剖
酒類部門
販売動向とトレンド変化をとらえ“柔軟性”の高い売場づくりで売上最大化を

NEW STORE
ヤオコー 浦和三室店
東急ストア フードステーション戸越公園店

連載
景気を読む
塩原淳男の青果売場大改革！
DCSレポート
リテイリングワークス佐々木桂一の食品小売業のインテリジェンス化
ローランド・ベルガーpresents　小売の未来学2034
StratModel楢村文信の激変時代の小売マーケティング
WORLD NEWS
鈴木敏仁のアメリカントレンド
牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド

MD EDITION
特別企画小売業のSDGs
カテゴリーフォーカス　カレー 他
新製品情報
注目プロモーション
104週販促カレンダー

特集●オンリーワンを極める!ローカルスーパーのスゴい生存戦略

大事な一歩は「大手の模倣をやめる」こと
強みを磨き抜き他社とは異質な存在に進化する!
特別インタビュークックマート●白井健太郎社長
自社の強みを生かし“ディファレント”な存在に
これからは「ローカルスーパー」が面白い時代になる!
店舗レポートクックマートユーアイ店
年商38億円! 賑わいが賑わいを生む、繁盛店のつくり方
ケーススタディ①フードウェイHD
九州から関東・東海エリアに出店エリア拡大
圧倒的な生鮮強化で商業施設から引く手あまた
店舗レポートフードウェイ直方店
ダイナミックな対面コーナーと物産展を思わせるこだわり商品の数々
ケーススタディ②ウジエスーパー
“何か楽しい”コンテンツが増殖中! 生鮮改革で来店目的性を最大化させる
ケーススタディ③スーパーサンシ
高収益ネットスーパーと店舗の組み合わせで独自の勝ち残りを進める!
ケーススタディ④三和
鮮魚専門店や飲食店など事業を多角化クリエイトSD内への出店に新たな活路
ケーススタディ⑤調査サンベルクス
躍進の裏に奇策なし! 1000億円チェーンに学ぶ“究極の日常性”
特別インタビューアルビス●池田和男社長
規模拡大とローカルスーパーの強さを両立し
地盤の北陸越え、中京で勢力拡大中
ケーススタディ⑥タカラ・エムシー
「鮮度と安さ」強みに差別化お客の声に合わせ売場を大胆に変更
ケーススタディ⑦コスモコーポレーション
「独自性」と「小商圏高占有率戦略」で既存店成長を軸に14年間で売上が倍増!
ケーススタディ⑧日東物産
わずか5店舗でも競争を勝ち抜く!「地場DS」という立ち位置と戦略とは
ケーススタディ⑨マルイ
「戦略次第で開拓できる分野多い」
PC新設、ネットスーパー強化、大型店出店と打ち手次々
専門家の提言ローカルスーパーの生き残り戦略
小回りよく、地元事業者と手を組み地域とともに成長しよう

NEW STORE
BLΛNDE三郷店
ライフ目黒八雲店
オギノ長峰店

連載
新店情報
新連載 桜井多恵子の商品開発の教科書
青木英彦教授の小売アカデミー
エイトハンドレッド 桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方
DCSレポート
坂口孝則のマーケティングのチカラ!
松岡由希子の流通最旬キーワード

MD EDITION
注目マーケティングトレンド
2023年秋・冬　売上伸長率ランキング
MDスペシャル　冷凍食品〜プレミアムライン〜
カテゴリーフォーカス　ノンアルコール飲料
104週販促カレンダー
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