ダイヤモンド・チェーンストア 発売日・バックナンバー

特集●インフレ、デジタル戦略で激変! 世界の小売業大全&ランキング2023

PART1
ランキングトップ100 解説&市場分析
上位企業中心に軒並み成長基調!「顧客体験」の進化が業績に直結
PART2●欧州小売市場 市場解説&提言
欧州小売に何を学ぶか?真に研究すべきは「消費者理解」と「商品開発」のプロセス
注目企業の動き
1.テスコ
高質PBや配達サービスの拡大で深刻なインフレ下でも力強く成長
2.カルフール
新中計のもとで加速するMD、デジタル領域の取り組み
3.アルディ、リドル
コロナ後のインフレ下でさらに存在感増すHDSの2強
4.アクション
欧州市場で急成長遂げる「非食品特化型DS」
トピックス
1.欧州小売の最新デジマ戦略
「Shoptalk Europe」現地レポート!サステナビリティ×デジタル融合の方向性
2.サステナブル・パッケージの潮流
欧州小売で浸透・拡大する“持続可能な包装”
3.欧州ネットスーパー最新動向
配送料一律無料、品揃えと品質の追求… 後発企業の急成長で市場に激震
PART3●アジア小売市場 市場概況解説
岐路を迎える中国小売市場、地殻変動が起こる東南アジア小売市場
注目企業の動き
1.アリババ・京東
祖業への“原点回帰”とリアル・ネットの融合が急加速
2.リライアンス・リテール
急成長続くインド最大の小売企業 “栄華”の背景と今後の課題
コラム●「アフリカ小売」の可能性
流通業の近代化が急加速!外資小売も市場を深耕

THE INTERVIEW●ハローデイ代表取締役社長　加治敬通
ハローデイが存在できる「ブルーオーシャン」を探求する!

店長必読!売場づくりと販促の強化書
青果部門
相場変動による商品動向をとらえた適切な商品戦略の立て方!
コンビニ総菜最新MD
変化対応力と強固な製造体制で「健康」「ローカル」対応を加速
コンビニ冷凍食品最新MD
「総菜起点で冷凍食品を開発する」ことの重要性

NEW STORE
ドミセ渋谷道玄坂通ドードー店（ドン・キホーテ）
ビオラル有明ガーデン店

連載
DCSレポート
新連載 食品小売業のインテリジェンス化
グローバルリテーラーの針路
コストプッシュインフレを勝ち抜く実践！コスト削減講座
鈴木敏仁のアメリカントレンド
太田美和子のユーロトレンド
菊谷信宏のチャイナ＆アジアトレンド
WORLD NEWS
景気を読む

MD EDITION
注目マーケティングトレンド
企業ストラテジー
カテゴリーフォーカス　オートミール
新製品情報
注目プロモーション

特集●上位の順位が大変動!!　日本の小売業1000社ランキング

1000社ランキング全体分析
総売上高は2年ぶりに増加の78兆円　DgS台頭でランキング上位に変化!
小売企業売上高トップ10
上位10社の顔ぶれが大きく変化!コスト上昇局面における大手の戦略は?
特別インタビュー
1.細見研介　ファミリーマート代表取締役社長
“攻め”の施策で業界をリードする存在に!
2.井出武美 イオンリテール代表取締役社長
好調な食品に加え、衣料品改革で大きな成果!
3.松本忠久 ウエルシアHD代表取締役社長
健康ステーション実現と食品強化の小商圏化で「選ばれるDgS」の多店舗化を進める
4.岩崎高治　日本スーパーマーケット協会会長
重点テーマは「物流」「環境」「人手不足」SMの地位向上、近代化をめざす!

COLUMN　3期以上連続増収増益SM
業態別動向&ランキング
食品スーパー（SM）苛烈なインフレ下で減益ラッシュ!
総合スーパー（GMS）
コンビニエンスストア（CVS）
ドラッグストア（DgS）
生活協同組合（CO）
ホームセンター（HC）
百貨店（DP）
衣料品専門店（AP）
家電量販店（CE）
ディスカウントストア（DS）
地域別動向&ランキング
151位～1000位ランキング

特別レポート　ベルク新フォーマット「クルベ」徹底分析

食品スーパーも必見!フード&ドラッグMD 完全スタディ
激戦地調査 群馬県前橋市
有力6チェーンが至近で激突! 「食品軸」の戦いに見える限界
クリエイトSDとサンドラッグの利用傾向調査
生鮮強化型とそうでないフード&ドラッグに違いはあるか

NEW STORE
角上生鮮市場前橋店
ウエルシアプラス熊本島町店
ヤオコー深谷上野台店

連載
エイトハンドレッド 桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方
DCSレポート
島田陽介の個店経営塾
坂口孝則のマーケティングのチカラ!
松岡由希子の流通最旬キーワード
桜井多恵子のディスカウンティングのすべて
新店情報


MD EDITION
注目マーケティングトレンド
MD特集　市場トレンド2023年秋・冬
カテゴリーフォーカス　冷凍食品　ほか
企業ストラテジー
104週販促カレンダー
新製品情報
注目プロモーション

特集●“攻め”の姿勢で劇的進化!　サステナブル リテイリング2023
“攻め”のアクションで企業成長を実現する

特別インタビュー サミット代表取締役社長服部哲也
サステナブル推進で業績面でも「強い会社へ」
ケーススタディ
1.イオン
生産・流通から踏み込む商品開発で持続可能性と成長をともに実現する
コラム●サステナビリティ最先端店舗 セブン-イレブン三郷彦成2丁目店
先端技術持つメーカーと連携 自家発電＋蓄電機能を店舗に搭載
2.ライフコーポレーション
自前でバイオガス発電事業に挑戦 年間数億円の食品廃棄処理費を削減へ
3.オイシックス・ラ・大地
付加価値を生むアイデアで持続可能性を実現する
4.イズミ
活動の主役はパートナー・アルバイト従業員 体験を交えたSDGs研修を導入
5.フレスタHD
「環境」「健康」「地域」に軸を絞り活動の体系化で統率力を上げる!
6.生協
サステナビリティは難しくない!コンテンツ提供で各地の活動を底上げ
7.三菱食品
食品流通の効率化・最適化を牽引する!取引先のサステナビリティ推進もサポート
海外事例
1.米国
業態・業種を越えてアクションを起こす!参考にしたい、有力チェーンの最先端施策
2.欧州
スタートアップやプラットフォームと連携
消費者調査 サステナブルは買物行動を変えるか?
価格が多少高くても3割超が購入に前向き

THE INTERVIEW●アダストリア代表取締役社長　木村治
「リアル×EC」とパートナーとの共創で新たな成長戦略を描く!

THE INTERVIEW●大阪屋ショップ代表取締役社長　尾﨑弘明
東海地方への進出にネットスーパー出店 成長戦略で早期に売上1000億めざす

店長必読!売場づくりと販促の強化書2023年秋～冬
鮮魚部門
「変化対応」が求められる秋冬年末商戦に向け万端の準備を
精肉部門
高価格帯商品の強化、超薄切り肉、節約志向商品…… 年末商戦を勝ち抜く3つの武器
総菜部門
メリハリ消費に対応しハレとケを意識した仕掛けと納得感のある商品づくりを

NEW STORE
大阪屋ショップ江南店
イオンスタイル赤羽

連載
鈴木敏仁のアメリカントレンド
太田美和子のユーロトレンド
牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド
グローバルリテーラーの針路
DCSレポート
コストプッシュインフレを勝ち抜く実践！コスト削減講座
WORLD NEWS
景気を読む

MD EDITION
注目マーケティングトレンド
MD特集　ロカボ
カテゴリーフォーカス　チリワイン他
企業ストラテジー
新製品情報
注目プロモーション

生鮮、個店対応、データ分析、M&A…　徹底分析　万代強さの秘密
商品力向上、個店対応、ポジショニング戦略……　万代が躍進し続ける理由

PART1.店舗&エリア調査であぶりだす万代の強さ
1.新店&ドミナントエリア調査　大阪市生野区
市内有数の“万代ドミナント”に見た「個店対応力」の高さ
2.最新改装店調 万代中小阪店
お膝元・東大阪の注目改装店 “生鮮強化”の姿勢を前面に
3.激戦エリア調査 兵庫県西宮市
個店ごとに強みを発揮し激戦区でも繁盛店を展開
4.激戦エリア調査 大阪府堺市
ロピアとの接近戦に見た万代の卓越した“バランス感覚”
コラム1「万代グループ」の全容
PART2.「生鮮進化」の実相 生鮮・総菜MD調査
「万代らしさ」と「その店らしさ」のバランスよい融合がお客を引き寄せる
コラム2 総菜販売ランキング
PART3.利用客&関係者に聞いた万代の進化と未来
1.消費者調査
レシートデータから分析する万代ユーザーの利用実態
2.関西在住主婦が分析する万代の“強さ”
「万代さえあればいい」とお客に言わしめる理由
3.取引先覆面座談会
“事情通”たちが明かす万代が躍進する理由
コラム3 どうなる? 関西食品小売市場

店長必読!売場づくりと販促の強化書
注目店調査1.セントラルスクエアららぽーと門真店
商品開発と売場づくりとも本気の「チャレンジ」づくし
注目店調査2.ジャパンミート吉岡店
「ツルヤ」「角上魚類」との熾烈な戦いをどう制するか
ロングライフチルド総菜
欧米に比べて導入が遅れる日本自社での商品化に挑戦し差別化へ

食品スーパーも必見! フード&ドラッグMD完全スタディ
冷凍食品
新しいカテゴリー開発、綿密な販売分析…市場開拓を牽引する存在に
食品の健康提案
消費者の悩み・痛みからテーマを設定健康提案型のPBにも注目

NEW STORE
ライフ梅島駅前店
カインズハンズ新宿店

連載
坂口孝則のマーケティングのチカラ!
松岡由希子の流通最旬キーワード
特別レポート
WORLD NEWS
DCSレポート
島田陽介の個店経営塾
桜井多恵子のディスカウンティングのすべて
エイトハンドレッド 桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方
新店情報

MD EDITION
注目マーケティングトレンド
MD特集　ロングセラーブランド
MDスペシャル　韓国食品
カテゴリーフォーカス　カレー他
新製品情報
注目プロモーション
104週販促カレンダー

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特集●逆風下の大変革が実を結ぶ　コンビニ復活!
変化対応力で市場規模が再び拡大!

特別インタビュー　セブン-イレブン・ジャパン代表取締役社長永松文彦
「SIPストア」に限らず地域ごとの需要に応じて品揃えを変える
トップアナリストの見解
大手3社の経営戦略
1.セブン-イレブン・ジャパン
「SIPストア」や店舗網を生かす新規事業で海外だけでなく国内CVSでも成長する
2.ファミリーマート
リテールメディアのリーディング会社めざす　サイネージ設置店を1万店に拡大へ
3.ローソン
大変革プロジェクトが奏功　全国エリアカンパニー制でより地域密着へ

加速する新規事業　リテールメディア
セブン、ファミマが本格参入　大手3社で分かれる路線
商品戦略
1.セブン-イレブン・ジャパン
商品力と企画力でさらなる成長へ「付加価値」と「経済性」にバランス対応
2.ファミリーマート
全店平均日販は過去最高を達成　より戦略的に地域ニーズ、価格設定に対応
3.ローソン
大変革プロジェクトが売上を底上げ　原料調達から工夫し原価低減にも成功
中堅CVSの打ち手
4.セコマ
大手と一線画す地域主義　競争環境が変化、独自性が強み発揮
5.ミニストップ
オンラインで強みのFFを訴求「Newコンボストア」で成長めざす

THE INTERVIEW●しまむら代表取締役社長　鈴木誠
3期連続増収増益!!2030年までに売上8000億円をめざす

食品スーパーも必見!フード&ドラッグMD 完全スタディ
注目店舗調査レポート1.クリエイトS・D横須賀湘南池上店
地場の生鮮テナントを導入し地域性を打ち出したフード&ドラッグ
注目店舗調査レポート2.ツルハドラッグ仙台新田東店
東北でもフード&ドラッグ戦争勃発? ツルハHDの大型生鮮導入店舗

NEW STORE
フードウェイMARK IS みなとみらい店
そよら湘南茅ヶ崎（イオンリテール）
東急ストア三鷹店

連載
DCSレポート
グローバルリテーラーの針路
WORLD NEWS
短期集中連載コストプッシュインフレを勝ち抜く実践！コスト削減講座
鈴木敏仁のアメリカントレンド
太田美和子のユーロトレンド
牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド
景気を読む

MD EDITION
注目マーケティングトレンド
MD特集　2022年秋・冬売上伸長率ランキング
企業ストラテジー
カテゴリーフォーカス　輸入フルーツ/ノンアルコール飲料
104週販促カレンダー
新製品情報
注目プロモーション

特集●上場小売業323社を掲載！コスト増直撃!決算2023ランキング

全体動向　コスト増が直撃! 逆風の2022年度決算
業態別ランキング分析
SM（食品スーパー）
コロナ後・インフレ下で各社明暗　再編加速で「1兆円SM」の誕生も真近か
GMS（総合スーパー）
不振から抜け出せないイトーヨーカ堂　リージョナル企業は業績回復
DgS（ドラッグストア）
ウエルシアHDが頭一つ抜き出る　マツキヨココカラは大幅な増収・営業増益に
CVS（コンビニエンスストア）
大手3社はコロナ禍から復活　回復できない中小CVSは苦境に
HC（ホームセンター）
急激な物価高への対応迫られる　各社業績は優勝劣敗がより鮮明に
DP（百貨店）
高額商品の販売好調で業績はコロナ前の水準に
CE（家電量販店）
巣ごもり特需の反動減や物価高による需要減が減収要因に
その他の業態決算データ
アパレル専門店／通信販売／靴／眼鏡／カー用品／宝飾品／書籍・CD・ゲーム／スポーツ用品／100円ショップ／ディスカウントストア／各種専門店／中古
EO（外食業）
経済正常化で上位10社すべてが増収もコスト増や補助金剥落で利益確保に苦戦
MC＆ROA　時価総額＆ROAランキング
時価総額10兆円超えのファストリが首位を堅持　社会活動再開でアパレル、百貨店が浮上中!
SM最新決算から見る業界展望
個社の努力では対処不可能?!　“トリプルデメリット”のSM2022年度決算

THE INTERVIEW●ダイエー代表取締役社長　西峠泰男
イオンのグループ力と独自の強みを発揮しさらなる企業価値向上をめざす

店長必読!売場づくりと販促の強化書2023年夏～秋
青果部門　季節、産地、出回り品の変化を細かくとらえた販売戦略の策定がカギに
ベーカリー　「利益を出すにはやめることを決める! 値下げに頼らない強い商品づくりを
ヤオコーのスイーツ分析　ボリューム、価格、手づくり感でSM利用者に即した巧みな商品展開

NEW STORE
ゆめテラス祇園

連載
DCSレポート
島田陽介の個店経営塾
坂口孝則のマーケティングのチカラ!
松岡由希子の流通最旬キーワード
桜井多恵子のディスカウンティングのすべて
エイトハンドレッド 桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方
新店情報

MD EDITION
注目マーケティングトレンド
MD特集　小売業の衛生対策
カテゴリーフォーカス　アイスクリーム
新製品情報
注目プロモーション

特集●アメリカ小売業大全2023

米国小売市場をランキングで俯瞰！
PART1.米国小売業販売額 ランキング&全体分析
市場規模は約550兆円!コロナ禍、コロナ後も力強い成長示す
PART2.主要小売業戦略分析
1.ウォルマート
好調続く小売事業を軸にビジネス領域はさらに多角化
2.アマゾン
物流、レジレス、ヘルスケア、SM…多様な領域で存在感示すECの巨人
3.クローガー
大規模な投資戦略を推進しさらなる事業拡大をめざす
4.ターゲット
店舗大型化、物流投資、PB強化…再成長に向けアクセル全開
5.アルディとリドル
米国市場で明暗分かれる2大ハードディスカウンター

現地視察前に知っておきたい!
PART3注目業態&テーマを徹底解説
1.ダラーストアの躍進と課題
インフレ下でさらなる成長続く　新コンセプトや新業態の開発も
2.ウェグマンズVSパブリックス
有力リージョナルSMが繰り広げる現代版“南北戦争”の行方
3.知られざる注目SM
独自性のある品揃えで熱烈な支持を集める成長企業2社
4.PBの潮流
NBを凌ぐ勢いで市場拡大!多様化する米小売のPB戦略
5.CVS最新動向
“ガソリン偏重”からの脱却と商品構成の再構築が喫緊の課題

食品スーパーも必見!フード&ドラッグMD 完全スタディ
注目店舗調査レポート●ダイレックス上尾今泉店
DS・DgS・生鮮強化の融合図るフード&ドラッグの新興勢力!
冷凍食品売場調査
パンやミールキット…低価格訴求だけじゃない提案型へと売場が進化

POWER CATEGORY 2023
食品●低カロリー甘味料（顆粒・粉末）／ぽん酢／加工酢／つゆ（鍋物つゆ・すきやきの割下除く）／中華調味料／チーズ／ルウカレー／レトルトソース／お茶漬け／冷凍中華風総菜／食パン・食卓パン／ソーセージ／キムチ／特殊卵／グミ／ガム／キャラクター飴袋／袋ビス・クッキー／プレーンヨーグルト／ドリンクヨーグルト／ブレンド茶飲料／鍋物つゆ
酒類●ビール／発泡酒／ワイン（果実酒）／RTD／ウイスキー／
清酒雑貨●殺菌消毒（指定医薬部外品）／ラッピングフィルム／防虫剤（米びつ用を除く）／家庭用手袋／トイレ用芳香剤

NEW STORE
デリシアうえまつ店
ヨークベニマル友部スクエア店
マルエツ川口樹モールプラザ店

連載
鈴木敏仁のアメリカントレンド
太田美和子のユーロトレンド
牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド
特別レポート
DCSレポート
WORLD NEWS
短期集中連載プロレド・パートナーズ遠藤昌矢の実践！コスト削減講座
景気を読む


MD EDITION
注目マーケティングトレンド
企業ストラテジー
カテゴリーフォーカス　ギフト/食用油
104週販促カレンダー
新製品情報
注目プロモーション

特集●売場、商品、衣食住、DX、地域共創…平和堂全方位改革！
売場、商品、衣食住、DX、地域共創…平和堂、変革のアクセル踏み込む!

トップインタビュー
平松正嗣　平和堂代表取締役社長執行役員
「地域共創」で地域、事業活性化に手応え　100年企業にらみ24年2月期、積極的に投資する!

平和堂のDX戦略
1.DXの全体像
顧客体験、従業員体験の両面から新施策続々!めざすはOne to Oneマーケティング
2.販促DX
若い世代にアプローチ　デジタル販促で「宝の山」をつかめ!
大型店改革
1.改革の全体像
めざすは衣住で700億円　外部出店しながら「強いショップ」の集合体つくる!
2.専門店スピンアウト
専門店化進めるキッズとビューティ売場を外部SCへ続々出店
差異化進める食品改革
1.一般食品戦略
EDLP比率85%に拡大で集客力強化　付加価値PB拡充でファン獲得進める!
2.生鮮食品政策
価格訴求で30～40代の支持獲得に成果!新デリカセンター活用で、差異化商品を続々投入する
進化するフォーマット
1.アル・プラザ草津
売上高トップクラスの旗艦店を大改装!圧倒的地域いちばん店をめざす
2.アル・プラザ彦根
地域との交流拠点に、観光客への情報発信!サービス提供も強化し再出発する
3.フレンドマート西淀川千舟店
都市部攻略をねらう300坪新フォーマット!客数が500人増加した実験店の改装とは
地域共創・経済圏・循環型経済への挑戦
1.地域共創
地域が元気でないと、自店の繁栄はない!平和堂がめざす地域共創のループとは
2.平和堂ファーム
農業参入のねらいは新規就農者を増やすことにある!
3.平和堂経済圏
飲食店も展開し「経済圏」広げる　地元素材を使った独自メニューを提供
消費者調査　平和堂の利用実態
「愛着」「品質」「ポイントサービス」で高い支持!
若年層を取り込むためのポイントは?

店長必読!売場づくりと販促の強化書2023年夏
鮮魚部門　コロナ前の状態に回復見込みの盆商戦! 相場高でも売れる商品展開を
精肉部門　「バル三段活用」で夏商戦を勝ち抜く!
総菜部門　コロナ収束後の“勝負の夏” 総菜の役割を見つめ直し、需要拡大を!

NEW STORE
ライフ川崎塚越店
ジョイホンパーク吉岡（ジョイフル本田）
オークワ八尾郡川店

連載
DCSレポート
松岡由希子の流通最旬キーワード
島田陽介の個店経営塾
桜井多恵子のディスカウンティングのすべて
坂口孝則のマーケティングのチカラ!
エイトハンドレッド 桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方
新店情報

MD EDITION
注目マーケティングトレンド
MD特集　2022年秋・冬新商品ヒットランキング
企業ストラテジー
カテゴリーフォーカス　ギフト/豆腐
新製品情報
注目プロモーション

特集●インフレに強い食品スーパーの条件
インフレがより明確化する店舗間の実力「強いSM」だけが生き残る!
PART1.繁盛店に見る「強さ」の源泉
1.ロピア甲府ヨドバシ店
変則的な売場に居抜き出店!新規進出エリアでも集客力は健在
2.ベルク厚木船子店
進化する「割り切り」と「バランス」最新店であらためて確認したいベルクの強さ
3.ヤオコー八王子鑓やり水みず店
お客をいつまでも飽きさせない売場づくりと品揃えの“妙”
4.万代塚口店
売場づくり、商品開発、価格販促…競争力の根底にある「総合力」の高さ
5.スーパーセンター
トライアル伊達保原店「生鮮強化型SuC」という
究極のワンストップ性の凄み
PART2.徹底分析!
成長企業の最強フォーマット
1.「生鮮市場TOP」と「マミープラス」
マミーマートの注目ディスカウント業態　成長力と競争力の根源とは
2.ツルヤはなぜ「強い」のか　圧倒的な集客力を誇る
人気ローカルチェーンの緻密な戦略
解説「勝ち続ける」条件
変化のうねりを抜け出すためにSMが今、考えるべきこと

特別レポート●急成長する! 最先端のリテールデジタルイベント
ショップトーク2023

THE INTERVIEW●ライフコーポレーション代表取締役社長執行役員 岩崎高治
売上高1兆円、400店の高みへ　全社でベクトル合わせあらゆる成長手段を追求

THE INTERVIEW PLUS●チャーチ&ドワイト社 海外事業総責任者 マイケル・リード
オキシクリーンが日本で大きく成長 グラフィコと連携しさらなる成長めざす!

食品スーパーも必見!フード&ドラッグMD 完全スタディ
激戦エリア調査レポート●東京都あきる野市
フード&ドラッグ連続出店!「秋川」駅周辺で激戦勃発

NEW STORE
セントラルスクエアららぽーと門真店（ライフコーポレーション）
ららぽーと門真三井アウトレットパーク大阪門真
イオンフードスタイル 西新宿店

連載
新・グローバルリテーラーの針路
WORLD NEWS
鈴木敏仁のアメリカントレンド
太田美和子のユーロトレンド
牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド
DCSレポート
景気を読む


MD EDITION
MDスペシャル　減塩
カテゴリーフォーカス　日本酒　ほか
企業ストラテジー
104週販促カレンダー
新製品情報
注目プロモーション

特集●コロナ収束で明暗、伸びる業態と縮む業態　市場占有率2023
消費行動の変化、各種コスト増… 再編機運、再び
コロナ収束とともに新しい競争環境に突入!

特別インタビュー
原和彦　アクシアル リテイリング代表取締役社長CEO
物流・製造拠点・ITの機能を生かしさらなるマスメリットの創出めざす

業態別シェア
SM食品スーパー
“コロナ後”の厳しい経営環境がさらなる合従連衡を誘発
GMS総合スーパー
市場規模は4兆円台に縮小　イオンのシェアが45%超え
CVSコンビニエンスストア
コロナショックからV字回復　市場規模は過去最大に
DgSドラッグストア
ついに1兆円企業が誕生!再編加速で上位寡占化進む
DP百貨店
上位5社すべて増収　シェア合計72.3%へ
HCホームセンター
特需の反動減に苦しむも4兆円市場を維持
MO通信販売
コロナ特需落ち着くも高成長　ユニクロが9位にランクイン!
CE家電量販店
市場規模10兆円突破!進む大手各社の「脱家電」
EO外食
コロナの打撃で市場規模は減少!好調企業のけん引で上位寡占化進む
DELI総菜専門店
市場規模は3%増! コロナを経て再び拡大基調に
YEN100円ショップ
依然として成長続く!大創産業のシェアはおよそ60%
FW食品卸
市場規模減少に歯止め　上位10社の占有率は微減
食品小売市場シェア
止まらないDgSの成長　3位のファミマを超える規模に
提言 業界再編、企業提携の行方
ITや物流を軸とした再編、異業態との連携が活発化必至


店長必読!売場づくりと販促の強化書
輸入菓子提案
差別化を生む注目カテゴリートレンドを押さえて来店動機につなげる
冷凍食品
独自性を出す差別化部門へバイヤーの目利き力需要開拓の姿勢が重要に
カテゴリー深掘り! ポテトサラダ編
「冷総菜の顔」のポテトサラダは継続して総力をあげた育成を

NEW STORE
ウエルシアプラス 大野城若草店
原信紫竹山店
ヨークベニマル常陸太田店
イオンモール豊川店

連載
新連載桜井多恵子のディスカウンティングのすべて
島田陽介の個店経営塾
坂口孝則のマーケティングのチカラ!
松岡由希子の流通最旬キーワード
エイトハンドレッド 桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方
DCSレポート
新店情報

MD EDITION
注目マーケティングトレンド
MDスペシャル　韓国食品トレンド
カテゴリーフォーカス　冷凍食品/低カロリー甘味料
企業ストラテジー
新製品情報
注目プロモーション

特集●コストプッシュ型再編ドミノ?　流通相関図2023
再編の新潮流コロナ後の小売市場で進む“共創”に向けたボーダレス化
流通相関図2023
1年間のおもな変化チャート
流通2大グループ イオン、セブン&アイ・HD軸
特別インタビュー アークス代表取締役社長　横山清
コロナ後の混沌とした経営環境を“緩やかで強固”な横連帯で勝ち抜く!

業態軸
1.SM食品スーパー
2.CVSコンビニエンスストア
3.DgSドラッグストア
4.DP百貨店
5.HCホームセンター
6.CE家電量販店
7.APアパレル・衣料品専門店

商社・卸軸
ネットスーパー・生鮮デリバリー軸
「共創」アライアンス軸
識者解説
1.「コロナ後」の勢力図
2.食品スーパーのM&A戦略

THE INTERVIEW●オーケー代表取締役社長　二宮涼太郎
「高品質・EDLP」をいっそう強化し店舗とネットで売上成長めざす

注目新店レポートキリン堂大淀新野店
青果精肉を加えた400坪フォーマットで食品強化に本腰
注目新店調査クスリのアオキ安房岩井店
ルーラル商圏の戦術を確立し“房総半島ドミナント”が加速か

NEW STORE
ヤオコー　草加松原店
リンコス　白金ザ・スカイ店（マルエツ）
オーケー　青葉台店

連載
DCSレポート
新連載　新・グローバルリテーラーの針路
WORLD NEWS
鈴木敏仁のアメリカントレンド
太田美和子のユーロトレンド
菊谷信宏のチャイナ＆アジアトレンド
景気を読む

MD EDITION
注目マーケティングトレンド
MD特集　健康・機能性トレンド2023年春・夏
MDスペシャル　タイパ
カテゴリーフォーカス　ノンアルコール飲料
104週販促カレンダー
新製品情報
注目プロモーション

特集●テクノロジーに振り回されない!勝つDXの本質
求められる正しいデジタル投資 今こそ考えたい「DXの本質」

特別インタビュー
1.樋口正也 ベイシアグループソリューションズ代表取締役社長
巨大流通グループを横断するDXを推進!
2.野原昌崇 ビックカメラ 執行役員デジタル戦略部長
機能子会社設立で内製化DXを加速!
注目DXスタディ
1.無人決済店舗
設立から3年超、進化するTTGの無人決済店舗
2.進化、拡大するネットスーパー
中堅チェーンも続々導入!
3.LFS（ローカル・フルフィルメント・ストア）
複数店舗の在庫で豊富な品揃えを実現!
4.進化する自動発注
発注業務の時間を約9割削減
5.物流改革
アルペンが進める壮大な物流DX
6.産業用ロボット
物流の現場を効率化する「知能ロボット」
キーパーソン解説
1.DXのコツと進め方
コープさっぽろ執行役員デジタル推進本部長CIO／ロケスタ代表取締役社長
長谷川秀樹
2.顧客体験を変えるDX
ヤプリ エグゼクティブ・スペシャリスト／顧客時間 プロジェクトマネージャー／db-lab代表
伴大二郎
3.カスタマーサクセスを実現するDX
顧客時間 共同CEO取締役／オイシックス・ラ・大地 専門役員COCO
奥谷孝司
4.DXとデータ活用
店舗のICT活用研究所代表／小売DX合同会社代表社員／日本オムニチャネル協会顧客体験（CX）部会リーダー
郡司昇
5.DXとリテールメディア
ローランド・ベルガー パートナー 福田稔
事例&提言 DXの本質
グッデイ柳瀬隆志社長が実践!「DX成功」の方法とは
THE INTERVIEW●セカンドストリート代表取締役社長 今泉有道
リユース盛況を背景に業績好調

店長必読!売場づくりと販促の強化書2023年春～夏
●青果部門 シーズン販売計画書をつくり手落ちのない販売を
●ベルク東大和立野店 バラエティーに富んだ販促策と独自商品で来店動機を創出
●原信の総菜MD 圧倒的な品揃えを支える製造効率と“メリハリ”の追求

NEW STORE
フードスクエアカスミ友部旭町店
イオンスタイル修学院小町
サミットストア川口青木店

連載
エイトハンドレッド 桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方
DCSレポート
島田陽介の個店経営塾
桜井多恵子の新フォーマットの創り方
坂口孝則のマーケティングのチカラ!
松岡由希子の流通最旬キーワード
新店情報

MD EDITION
注目マーケティングトレンド
MD特集　ロングセラーブランド/SMTS2023レビュー
新製品情報
注目プロモーション

特集●一冊丸ごと　今、行くべき店2023

PART1.STORE OF THE YEAR 2023
店舗部門
商業集積部門
専門店部門
PART2.5つのテーマで19店を紹介!
テーマ1.話題の商業施設
三井ショッピングパーク ららぽーと福岡
9つのパークに実物大ガンダム立像… 突き抜けた体験価値で海外からも注目
西鉄ストアの新業態・レガネット DAILY ENTERTAINMENT SQUARE
グループの強みと専門店の力を融合し「食の出会い」「遊び心」のある店を創出
テーマ2.最新の体験型ストア
niaulab by ZOZO
「似合う」を見つけることに特化した商品を“売らない”、ZOZO初のリアル店舗
テーマ3.成長カテゴリー! 冷凍食品の専門店
FROZEN JOE’S
専門卸のノウハウを結集新しいMDを構築・提案し市場成長をめざす
テーマ4.最先端のサステナブル・ストア
ザ・ベジタリアン・ブッチャー
植物肉の量り売りも展開五感で体感する未来型レストラン
テーマ5.専門家が解説! 最新・食トレンドと注目店
スイーツ編●新潮流を象徴する最先端の4店
ベーカリー編●「原料へのこだわり」がキーワード
総菜編●米飯商品の売上増へ参考となる4店

食品スーパーも必見!フード&ドラッグMD 完全スタディ
注目店調査イオンタウン旗の台
低価格に頼らない! フード&ドラッグの新たなかたち
テック活用進む食品販促最前線!
すでにアプリ販促×EDLP訴求にシフトユーザー獲得に成功したスギ薬局の手法とは

NEW STORE
ヤオコー　トナリエ宇都宮店
いなげや　練馬西大泉店
サミットストア　代官山鉢山町店

連載
景気を読む
鈴木敏仁のアメリカントレンド
太田美和子のユーロトレンド
牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド
DCSレポート
WORLD NEWS
マッキンゼーの戦略提言!

MD EDITION
注目マーケティングトレンド
MD特集　市場トレンド2023年春・夏
企業ステラジー
カテゴリーフォーカス　食用油
104週販促カレンダー
新製品情報
注目プロモーション

特集●進化と出店が止まらない！フード＆ドラッグ　強さと死角
成長基調の中で見えてきた“影” 熾烈化する競争を勝ち残るのは誰だ!?

PART1.フード＆ドラッグ最新経営戦略
1.特別インタビュー藤永賢一 Genky DrugStores代表取締役社長66
「フード＆ドラッグに生鮮は必須」進化を繰り返し、１万店舗チェーン実現へ
●店舗レポートゲンキー松岡店 売場面積300坪型「レギュラー店」の全貌
2.コスモス薬品
緩むことのない出店攻勢食品小売の“再編”を促す存在に
3.クスリのアオキHD
「食品強化」「調剤拡大」「ドミナント化」で連結売上高5000億円の大台めざす
4.ウエルシアHD
フード&ドラッグ戦略を加速! 「 トップバリュ」で価格対応にも本腰
PART2.注目エリア＆店舗レポート
注目エリア1. 千葉市・おゆみ野エリア
コスモスVSカワチVSツルハフード＆ドラッグ三つ巴の激戦
注目店舗1. ディスカウントドラッグコスモス打瀬店
千葉市内のベイエリアに出店! “関東戦略”を占う重要店舗
注目エリア2. 滋賀県長浜市 岐阜県北方町
2つの激戦地に見た競争の現状と行方
注目店舗2. クスリのアオキ大神宮店
足元商圏の人口は3000人以下! ルーラル立地に出店した生鮮導入型店舗
PART3.関係者＆専門家の分析と提言
1.フード&ドラッグの「脅威」と対策
財務分析と売場分析から考察! 競争の現状とSMの正攻法
2.関係者誌上座談会
DgSとメーカーの現役社員が激論! フード&ドラッグの今とこれから

店長必読!売場づくりと販促の強化書2023年春～夏
●鮮魚部門売場づくりの工夫とメニュー提案で売上アップをめざそう
●精肉部門価値に合わせた商品設計の見直しで値上げ時代を乗り切る!
●総菜部門ハレの日で売上を伸ばしケの日は節約志向を取り込もう!

NEW STORE
ヨークベニマル桑野店
西友和光市駅前店

連載
坂口孝則のマーケティングのチカラ!
エイトハンドレッド 桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方
DCSレポート
島田陽介の個店経営塾
桜井多恵子の新フォーマットの創り方
松岡由希子の流通最旬キーワード
新店情報

MD EDITION
注目マーケティングトレンド
カテゴリーフォーカス　ハム・ソーセージ
新製品情報
注目プロモーション

特集●値上げ局面で、利益頭に大異変!　精肉MDの新常識！
精肉部門が迎えた「新局面」相場高で試される「調達力」と「商品力」
インフレで悩むお客に“信頼される”売場をつくる方法!

ケーススタディ
1.イオンリテール
うす切りや包装、独自ブランドの提供などお客の「不」を解消するMDを展開!
2.サミット
肉総菜が2ケタ成長!「お客を呼び込む」精肉売場をつくる
3.イトーヨーカ堂
生産者との独自契約やPC活用で「安心して買える」売場づくりを追求
4.平和堂
めざすは「差異化」されたMD　PCと店内加工 それぞれの強みを生かす!
5.さとう
「冷凍肉」の売上40%増!PCフル活用し品質と価格を打ち出す
6.ライフコーポレーション
和牛のローストビーフ、馬刺し、個食鍋…地域特性に合わせた品揃えで支持拡大!
7.Genky DrugStores
DgSで唯一自社生鮮PCを展開!精肉強化する「フード&ドラッグ」
専門家による解説
1.原価高で精肉部門がやるべきこと 「セット仕入れ」と「食卓をイメージしたMD」の重要性
2.調達と商品化が売上を左右する 食肉を熟知し、お客の「信頼」を勝ち取ろう!
注目企業売場調査
オーケーみなとみらい店
品揃えの「広さと深さ」で他を圧倒!旗艦店で見た“商品力”の高さ
消費者調査　精肉に強いSMはどこだ?
際立ったオーケーの強さ　値上げ時代に求められる要素とは


巻頭特集　新たな小売の姿を示す NRF2023
リテールメディア
わずか5年で4兆円市場に急拡大! リテールメディア売上を増やす3つの方法とは
サックス・オフ・フィフス
オフプライス成功要因も 顧客エンゲージメントと顧客体験!
ロウズ
オムニチャネルネットワークを構築しオンライン注文から最短1時間で店舗受け取り!


食品スーパーも必見!フード&ドラッグMD 完全スタディ
クリエイトS・D徹底研究
注目店分析1.クリエイトS・D秦野大秦町店
テナント導入で生鮮4品強化 地域の需要を深掘りする新しいフード&ドラッグ
注目店分析2.クリエイトS・D横浜西大口店
生鮮×安さ×買いやすさが光る! 首都圏フード＆ドラッグの有望株

NEW STORE
イオンタウン旗の台
ヤオコー加須店

連載
鈴木敏仁のアメリカントレンド
太田美和子のユーロトレンド
牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド
DCSレポート
グローバルリテーラーのDX最前線
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マッキンゼーの戦略提言!
景気を読む

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注目マーケティングトレンド
MD特集　2022年春・夏売上伸長率ランキング
カテゴリーフォーカス　パン
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