ダイヤモンド・チェーンストア 発売日・バックナンバー

特集●進化と出店が止まらない！フード＆ドラッグ　強さと死角
成長基調の中で見えてきた“影” 熾烈化する競争を勝ち残るのは誰だ!?

PART1.フード＆ドラッグ最新経営戦略
1.特別インタビュー藤永賢一 Genky DrugStores代表取締役社長66
「フード＆ドラッグに生鮮は必須」進化を繰り返し、１万店舗チェーン実現へ
●店舗レポートゲンキー松岡店 売場面積300坪型「レギュラー店」の全貌
2.コスモス薬品
緩むことのない出店攻勢食品小売の“再編”を促す存在に
3.クスリのアオキHD
「食品強化」「調剤拡大」「ドミナント化」で連結売上高5000億円の大台めざす
4.ウエルシアHD
フード&ドラッグ戦略を加速! 「 トップバリュ」で価格対応にも本腰
PART2.注目エリア＆店舗レポート
注目エリア1. 千葉市・おゆみ野エリア
コスモスVSカワチVSツルハフード＆ドラッグ三つ巴の激戦
注目店舗1. ディスカウントドラッグコスモス打瀬店
千葉市内のベイエリアに出店! “関東戦略”を占う重要店舗
注目エリア2. 滋賀県長浜市 岐阜県北方町
2つの激戦地に見た競争の現状と行方
注目店舗2. クスリのアオキ大神宮店
足元商圏の人口は3000人以下! ルーラル立地に出店した生鮮導入型店舗
PART3.関係者＆専門家の分析と提言
1.フード&ドラッグの「脅威」と対策
財務分析と売場分析から考察! 競争の現状とSMの正攻法
2.関係者誌上座談会
DgSとメーカーの現役社員が激論! フード&ドラッグの今とこれから

店長必読!売場づくりと販促の強化書2023年春～夏
●鮮魚部門売場づくりの工夫とメニュー提案で売上アップをめざそう
●精肉部門価値に合わせた商品設計の見直しで値上げ時代を乗り切る!
●総菜部門ハレの日で売上を伸ばしケの日は節約志向を取り込もう!

NEW STORE
ヨークベニマル桑野店
西友和光市駅前店

連載
坂口孝則のマーケティングのチカラ!
エイトハンドレッド 桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方
DCSレポート
島田陽介の個店経営塾
桜井多恵子の新フォーマットの創り方
松岡由希子の流通最旬キーワード
新店情報

MD EDITION
注目マーケティングトレンド
カテゴリーフォーカス　ハム・ソーセージ
新製品情報
注目プロモーション

特集●値上げ局面で、利益頭に大異変!　精肉MDの新常識！
精肉部門が迎えた「新局面」相場高で試される「調達力」と「商品力」
インフレで悩むお客に“信頼される”売場をつくる方法!

ケーススタディ
1.イオンリテール
うす切りや包装、独自ブランドの提供などお客の「不」を解消するMDを展開!
2.サミット
肉総菜が2ケタ成長!「お客を呼び込む」精肉売場をつくる
3.イトーヨーカ堂
生産者との独自契約やPC活用で「安心して買える」売場づくりを追求
4.平和堂
めざすは「差異化」されたMD　PCと店内加工 それぞれの強みを生かす!
5.さとう
「冷凍肉」の売上40%増!PCフル活用し品質と価格を打ち出す
6.ライフコーポレーション
和牛のローストビーフ、馬刺し、個食鍋…地域特性に合わせた品揃えで支持拡大!
7.Genky DrugStores
DgSで唯一自社生鮮PCを展開!精肉強化する「フード&ドラッグ」
専門家による解説
1.原価高で精肉部門がやるべきこと 「セット仕入れ」と「食卓をイメージしたMD」の重要性
2.調達と商品化が売上を左右する 食肉を熟知し、お客の「信頼」を勝ち取ろう!
注目企業売場調査
オーケーみなとみらい店
品揃えの「広さと深さ」で他を圧倒!旗艦店で見た“商品力”の高さ
消費者調査　精肉に強いSMはどこだ?
際立ったオーケーの強さ　値上げ時代に求められる要素とは


巻頭特集　新たな小売の姿を示す NRF2023
リテールメディア
わずか5年で4兆円市場に急拡大! リテールメディア売上を増やす3つの方法とは
サックス・オフ・フィフス
オフプライス成功要因も 顧客エンゲージメントと顧客体験!
ロウズ
オムニチャネルネットワークを構築しオンライン注文から最短1時間で店舗受け取り!


食品スーパーも必見!フード&ドラッグMD 完全スタディ
クリエイトS・D徹底研究
注目店分析1.クリエイトS・D秦野大秦町店
テナント導入で生鮮4品強化 地域の需要を深掘りする新しいフード&ドラッグ
注目店分析2.クリエイトS・D横浜西大口店
生鮮×安さ×買いやすさが光る! 首都圏フード＆ドラッグの有望株

NEW STORE
イオンタウン旗の台
ヤオコー加須店

連載
鈴木敏仁のアメリカントレンド
太田美和子のユーロトレンド
牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド
DCSレポート
グローバルリテーラーのDX最前線
WORLD NEWS
マッキンゼーの戦略提言!
景気を読む

MD EDITION
注目マーケティングトレンド
MD特集　2022年春・夏売上伸長率ランキング
カテゴリーフォーカス　パン
104週販促カレンダー
新製品情報
注目プロモーション

特集●どこまで広がる? 勝てる仕組みはどこだ?　新戦略!ネットスーパーVSクイックコマース
利用者増、売上アップ、収益性確保…サービス拡大の高い壁を越え、事業を成長させる仕組みをつくる!

注目企業のネットスーパー戦略
1.西友
店舗×倉庫のハイブリッド体制を構築 データ分析も加速させる「OMOリテーラー」!
2.イトーヨーカ堂
GMSならではの品揃えや受け取り方法の多様化で差別化を図る!
3.バローHD
自社サービスとアマゾンの両輪で着実にシェア拡大を図る
4.ベイシア
「楽天全国スーパー」に出店実店舗と一体で企業全体の売上を伸ばす!
5.アマゾンジャパン
5温度帯で鮮度管理を徹底 独自商品の開発で差別化を図る!
クイックコマース&デリバリープラットフォームの先進企業
1.OniGO
SMとの協業で早期に100店舗体制へ プラットフォーマーとして経営効率を高めていく!
2.AMo（クイックエクスペリエンス）
2024年度末までに50店舗体制へ 成功のための4つのポイントとは
3.7NOW（セブン-イレブン・ジャパン）
客単価や買い上げ点数は実店舗の約3倍!大都市圏以外でも好調
4.ウォルト
さまざまな業態との提携を拡大する フィンランド発のデリバリープラットフォーマー
最新鋭のNFC
ROMS（ロムス）
必要な広さは100～300㎡!コスト効率の高い店舗併設型センターの仕組みとは
有識者による提言 ネットスーパー成功のヒント
適正な立地を見極め専用商品と広告事業で利益を稼ぐ!
消費者調査 ネットスーパー・クイックコマースの利用動向
非利用者の9割以上が「今後も利用しない」サービス拡大の障壁になっている課題は?

THE INTERVIEW　ヤマナカ代表取締役社長　中野義久
100年永続の秘訣は時代に応じた“脱皮”にあり 独自の付加価値商品と個店対応を強化
●店舗レポート●ヤマナカ新中島店
改装で商圏シェア拡大に成功 新MD導入でファミリー層をつかむ

店長必読!売場づくりと販促の強化書
●注目店調査 ベイシアFoods Park（フーズパーク）大田原店
ヤングファミリーの取り込みに“本気”を見せた新業態!
●カテゴリー深掘り! 唐揚げ編細分化するニーズをとらえたラインアップをめざそう
●提言 23年の販促データを活用してお客の動向を見極め適切な販促を打とう

NEW STORE
ライフ初芝店

連載
True Data 桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方
DCSレポート
島田陽介の個店経営塾
坂口孝則のマーケティングのチカラ!
松岡由希子の流通最旬キーワード
桜井多恵子の新フォーマットの創り方
新店情報

MD EDITION
注目マーケティングトレンド
MD特集　スーパーマーケット・トレードショー
カテゴリーフォーカス　青果
新製品情報
注目プロモーション

特集●値上げ、コスト急増時代に勝ち残る!　食品MD大全2023
外部環境悪化で求められるMD改革　調達、企画、製造まで踏み込み「低価格」「独自化」の双方を実現する!

アンケート調査
値上げや各種コスト増の影響はいかに?
原価高騰の影響、色濃く差別化めざし独自商品の開発意欲高まる商品政策
1.セブンプレミアム
初の売上減を機に異例の大改革「自社でしか実現できない」商品を開発する
2.原信・ナルス
各部門独立して専門性を磨く　強化するMDは「癒やし」「健康」
3.サミット
強みの部門間連携をさらに発展　原料仕入れから協力し商品力を上げる

商品開発
1.カスミ
新・商品シリーズ「MiiL」開発の裏側　ブランディングで認知獲得に成功!
2.パルシステム連合会
生産者と消費者はパートナー　産地連携を強化し持続可能性を追求
3.ビオセボン・ジャポン
今こそ直輸入商品開発の好機潜在的な“未知の価値”を開拓する!
COLUMN
売場に“華”を出す注目カテゴリー 輸入菓子提案
商品調査
1.オーケー
取引先との協業が可能にする「生鮮の冷凍化」、商品開発に迫る
2.ベルク
生活スタイル、消費者心理を捉えた巧みなオリジナル商品開発

ダイヤモンド・チェーンストア編集部が選ぶ2022年流通業界10大ニュース
特別レポート　ヤオコー、サミット2023年の展望

THE INTERVIEW　バローホールディングス取締役社長代行　小池孝幸
THE INTERVIEW　モスフードサービス代表取締役社長　中村栄輔
THE INTERVIEW　ヤマモリ代表取締役社長　三林圭介


店長必読!売場づくりと販促の強化書2023年春
青果部門 商品特性を理解した販売計画を立て“稼ぐ”売場をつくろう!
日配部門　産地開拓や若者向け商品の提案で売場のオリジナリティを確立する!
酒類部門　基準改正でPB有利に?変化したお客の姿をとらえ効果的な売場構築を!

食品スーパーも必見!フード&ドラッグMD完全スタディ
注目店舗分析 カワチ薬品八街店
消費者調査で見る! DgSとSMの使い分け状況


NEW STORE
フードスクエアカスミ東海中央店
サミットストア踊場駅前店
ヨークベニマル塩釜舟入店
ヨークフーズwithザ・ガーデン自由が丘西落合店
イオンフードスタイル豊中庄内店

WORLD NEWS
グローバルリテーラーのDX最前線
鈴木敏仁のアメリカントレンド
太田美和子のユーロトレンド
牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド
短期集中新連載　マッキンゼーの戦略提言!
景気を読む

2022年度上半期注目カテゴリーランキング　POWER CATEGORY　2023

MD EDITION
注目マーケティングトレンド
企業ストラテジー
MD特集　快眠サポート
新製品情報
104週販促カレンダー
注目プロモーション

特集1●組織、商品、出店、新業態!!　新しい!ダイソー
1万店舗・売上高1兆円構想に向けフォーマット、売場、商品が劇的進化!
生まれ変わる、「ダイソー」

PART 1
トップインタビュー　大創産業代表取締役社長　矢野靖二
1兆円・1万店舗達成に向け「第2の創業」へ
PART 2
店づくりの手法&注目店舗解剖
1.店舗開発戦略
圧倒的な品目数と3フォーマットを「カスタマイズ」できることの強み
海外戦略
26の国・地域に2000店舗超を出店!重点地域・米国で1000店舗体制確立へ
2.店舗レポート
①DAISO、Standard Products、THREEPPYマロニエゲート銀座店
3ブランドをワンフロアに集積した大創産業の「グローバル旗艦店」
②DAISO三郷鷹野店
各カテゴリーを深掘りした圧倒的集客力を誇る大型郊外店
③Standard Products広島八丁堀店
お膝元・広島で初めての出店　路面店で世界観を強く訴求
④DAISO近鉄パッセ店
館全体の活性化に寄与する百貨店立地店舗
⑤DAISO人形町駅店
東京都心部での出店拡大を占う売場面積約55坪の超小型店
3.SM・HCへの出店
客数・売上・顧客層拡大……“ダイソー効果”を享受する小売業が増加中!
PART 3
知られざる商品づくりの裏側
1.商品開発戦略
圧倒的な商品力を生み出す“だんぜんの価値”の追求
2.Standard Products
ユニークな開発プロセスで描くスタンダードな商品コンセプト
PART 4
オンラインにも広がるダイソーの世界
●DAISOネットストア
個人向けECサイトを開設!利便性＋「カタログ要素」で利用拡大
PART 5
利用客アンケート調査
●「ダイソー」の使われ方
利用頻度、購入商品、満足度……ダイソーユーザーのリアルな購買行動

特別企画
第1回サステナブル・リテイリング表彰決定!　アクシアル、コープこうべ、キョーエイが受賞

THE INTERVIEW●ジャパネットホールディングス代表取締役社長 兼 CEO　髙田旭人
「見つけて・磨いて・伝える」ことで“衝動買い”でも後悔させない買物体験を創造する

食品スーパーも必見!　フード&ドラッグMD完全スタディ
東北地盤のフード&ドラッグ 薬王堂の生鮮MD
青果＋精肉で集客力アップ! 生鮮を軸に食品強化に本腰
DgS×ローカルSMの融合 ゆりストアクリエイトSD星ヶ丘店
日用品の品揃えで差別化 SMとDgSの強みを併せ持つ!

NEW STORE
ベイシアFoods Park 大田原店
ヨークベニマル浜田店
サミットストア御徒町 TAKEYA1店
無印良品板橋南町22
イオンスタイル西ノ京小町
ニトリ池袋サンシャイン60通り店

連載
坂口孝則のマーケティングのチカラ!
松岡由希子の流通最旬キーワード
True Data 桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方
DCSレポート
島田陽介の個店経営塾
桜井多恵子の新フォーマットの創り方
WORLD NEWS
新店情報

MD EDITION
注目マーケティングトレンド
特集　MD＆販促の教科書
MDスペシャル　サステナブル商品
カテゴリーフォーカス　輸入フルーツ
104週販促カレンダー
新製品情報
注目プロモーション

特集1●技術革新、ニーズ激変、売場拡大! 冷凍食品が核売場になる日
急成長市場をつかめ!SMの最重要カテゴリー?
“食卓”に定着した冷凍食品は未来の「勝ち筋」だ!

ケーススタディ
1.イオンリテール
＠FROZENが客単価を2割押し上げ!高額品が売れるMDと仕掛けとは
2.イトーヨーカ堂
大胆な店舗改装を実施!「冷食＋デリカ売場」の展開
3.コープデリ連合会 （生活協同組合連合会）
冷凍ミールキットがヒット!3社による「チームMD」とは
4.ローソン
4つの新カテゴリーで商品開発進め、冷凍食品の売上増!
5.リオン・ドールコーポレーション
「食卓に寄り添う」売場をつくる!冷凍食品特化型スーパー「リンクス」の進化
6.伊藤忠食品
素材の味・食感を再現「凍眠市場」が冷凍食品の常識を変える!
専門家の視点
1.市販用販売金額1兆円突破!
成長をけん引した市販用冷凍食品　内食需要が定着し、市場拡大続く
2.増加する「冷凍アクセスポイント」
冷凍食品は5番目の生鮮!SM各社は生鮮5品で売場提案を
注目企業売場調査 ロピアららぽーとTOKYO-BAY店
「専門の味」「大容量」「新カテゴリー」3つの切り口で子育てファミリー層を魅了する!

特集2●世界の小売業ランキング
PART1.売上高ランキングトップ100社&市場分析
コロナ禍でも総売上高は過去最高　デジタル投資・ESG経営の重要性はより顕著に
PART2.地域別市場概況
●欧州コロナ禍の停滞脱し成長基調に EC対応と価格競争力がカギに
●中国・東南アジア「巨大市場の統合」が進む中国 多方向に発展する東南アジア

THE INTERVIEW●アイスタイル代表取締役会長CEO　吉松徹郎
アイスタイルが描く「ネットとリアルの融合」米アマゾンとの提携に込められたねらいとは

店長必読!売場づくりと販促の強化書2023年冬
●鮮魚部門イベント対応と並行して徐々に春物商品を投入する!
●精肉部門節約志向高まる今こそ提案力で勝負! 需要を創造する6施策
●総菜部門節約対応で売上のベースをつくりつつ、ハレの日対応強化でプラスαを!

NEW STORE
ゆめマート西条（ゆめモール西条）
三井ショッピングパークららぽーと堺
メッサオークワ岩出店
DCM DIY place
カインズ セブンパーク アリオ柏店

連載
DCSレポート
グローバルリテーラーのDX最前線
鈴木敏仁のアメリカントレンド
太田美和子のユーロトレンド
牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド
景気を読む

MD EDITION
注目マーケティングトレンド
特集　2022年春・夏新商品ヒットランキング
カテゴリーフォーカス　ドライフルーツ
新製品情報
注目プロモーション

特集●仕組みと仕掛けで競争に勝つ　値上げ時代の新価格戦略！
ローコストを仕組み化する　ディスカウンティングの手法を確立する!

ケーススタディ
1.ビッグ・エー
「ブランドコミットメント」と「バラエティ・シーキング」を考慮した細かい価格設定で顧客のニーズに応える!
2.バロー
グループの他業態や他社との連携で大量仕入れを進め商品原価を大きく低減
3.イオン九州（ザ・ビッグ）
規格見直し、グループ連携、物流効率化…徹底したローコスト運営で価格訴求力を維持
4.平和堂
コスト低減で低価格を実現しつつ高付加価値商品で差異化を図る
5.イトーヨーカ堂
グループでのローコスト化に取り組みつつ価値ある商品の提案を強化!

連載出張拡大版●桜井多恵子の新フォーマットの創り方
ディスカウンティングフォーマットのつくり方と成功の決め手

注目企業売場調査
1.大黒天物産
商圏に応じてフォーマットを使い分け
PBと効率的な運営で利益を確保
2.マミーマート（生鮮市場TOP）
生鮮強化とローコスト運営を両立し“SMとDSのハイブリッド”を体現
3.フーコット
生鮮食品は「売り切れ御免」野菜では圧倒的低価格を実現

THE INTERVIEW●イオンウエルシア九州代表取締役社長　安倍俊也
イオン九州とウエルシアの総力を結集し「社会課題を解決するフォーマット」の確立へ

食品スーパーも必見!フード&ドラッグMD完全スタディ
大型フード&ドラッグ　「エバグリーン」の真価
1.スーパーエバグリーンプラス和歌山北インター店
品揃え＋鮮度＋徹底した売場管理に「地域密着」を付加した最強フォーマット!
2.利用者視点で見た エバグリーンが「選ばれる理由」

NEW STORE
原信古正寺店
ライフビエラ蒔田店
イオン天王町ショッピングセンター
イオンモール土岐
ヨークフーズwithザ・ガーデン自由が丘 中野店

連載
松岡由希子の流通最旬キーワード
DCSレポート
島田陽介の個店経営塾
WORLD NEWS
坂口孝則のマーケティングのチカラ!
True Data 桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方
新店情報

MD EDITION
注目マーケティングトレンド
MD特集
カテゴリーフォーカス
104週販促カレンダー
新製品情報
注目プロモーション

特集1●店舗との連携がつくる　生協宅配再進化！
外部環境悪化で変革に再びアクセル!強みの宅配をいっそう成長させる

ケーススタディ
1.コープさっぽろ
宅配、店舗で良品計画と協業!物流基盤による圧倒的な競争優位性を発揮
●店舗レポート コープさっぽろやまはな店
「無印良品」と即食商品の提案で若年層の獲得に成功!
●データで見る生協 経営指標ランキング2021
コロナ特需の反動減が如実に各種コスト増の影響で収益性も悪化
2.コープデリ連合会
2025年には事業間データを統合へ　組合員の「生活総合サービス」をめざす
3.パルシステム連合会
生産者との連携をより深化　国産飼料比率アップで持続的な供給めざす
4.コープこうべ
宅配と店舗の相乗効果発揮へ「たすけあい」を先導し地域での存在感を高める
解説 生協物流の最前線
コロナ禍の需要増が改革の契機に配送パートナー、生協間連携がより重要に
特別インタビュー　藤井喜継　日本生活協同組合連合会 代表理事事業担当専務
「生協間の連携」「事業の総合力」を発揮し地域で必要とされ続ける存在をめざす
デジタル推進 DX-CO・OPプロジェクト
全国展開に乗り出す成功施策も!
取り組みはいよいよ第2ステージへ　変わる生協のプロモーション
PB開発・販促
｢組合員の声」「エシカル」を軸にコープ商品の魅力を若年層にも発信
30の地域生協に聞いた!●環境悪化への対応と今後の戦略
アンケート調査
配送現場の人手不足再び　宅配やその他事業との連携で成長へ
利用動向や満足度を比較! 消費者調査
競合宅配に新規獲得、日常づかいの傾向あり　異なる生協を使い分ける人も約3割

特集2.売場づくりと販促の強化書拡大版ツルヤ徹底解剖!
PART1.ツルヤ穂高店売場&商品分析
PBを軸にツルヤの世界観をひたすら追求　総菜部門には課題あり?
PART2.エリア調査 長野・安曇野
ツルヤ、原信が台風の目に!知られざる激戦地の最前線

NEW STORE
ヤオコー八王子鑓水店
ライフ豊洲店

連載
グローバルリテーラーのDX最前線
DCSレポート
1.オーケー、ついに関西進出へ
2.イオン、セブン&アイ中間決算発表
3.好調! ファミマの「コンビニエンスウェア」
4.京都市中心部で存在感強めるライフの出店戦略
鈴木敏仁のアメリカントレンド
太田美和子のユーロトレンド
菊谷信宏のチャイナ＆アジアトレンド
景気を読む

MD EDITION
注目マーケティングトレンド
カテゴリーフォーカス　植物性ミルク　ほか
新製品情報
注目プロモーション

特集1.ねらうは「収益化」だけじゃない!リテールメディア完全案内
熱を帯びるリテールメディア市場　収益化の手法と課題は!?

●イントロダクション　リテールメディアの本質
米小売の成功を横目に国内でもじわり浸透　国内小売はどう向き合うべきか
●先進企業ケーススタディ
1.トライアルグループ
電通とのタッグで店頭サイネージ広告を積極配信
トライアルが描く顧客起点のリテールメディアとは
2.ファミリーマート
全国3000店舗にサイネージを設置完了
ファミペイIDを利用したターゲティング広告も配信
●米国事例　米小売広告ビジネス最新事情
アマゾンに追随してリアル小売も続々と参戦!
リテーラーによるデジタル広告の本質とは
●食品卸×リテールメディア　進む日本型リテールメディア
収益化に必要なのは「リテールメディア・ネットワーク」の構築
小売業のリテールメディア構築をSaaSで支援
●デジタルプラットフォーマーのリテールメディア
「リテールメディアは小売の新たな収益源になりうる」
「購買データ×人流データ」でさらなる広告効果を!
●広告代理店とリテールメディア　今後の展望と課題
本当に小売業は「メディア」になれるのか?
総合広告会社が描くリテールメディアの姿

特集2.付加価値創造に挑む!日本の卸売業150社ランキング
全体分析　食品卸の業績は回復基調にサプライチェーン最適化への取り組みが活発化

有力卸トップインタビュー
1.佐々木淳一 日本アクセス代表取締役社長 社長執行役員
冷凍食品、物流効率化、DX…「情報卸」として業界をけん引する!
2.國分晃 国分グループ本社代表取締役社長執行役員兼COO
12年ぶりに過去最高益達成「共創圏」で、新たなビジネスを創出する!

有力卸各社の取り組み
1.三菱食品
「国内商品開発本部」を新設“付加価値型”商品を開発する!
2.伊藤忠食品
デリッシュキッチン運営企業と提携“消費者起点”の新規事業を創造する!

THE INTERVIEW●クラシコム代表取締役社長　青木耕平
SNS、メディア、ポッドキャスト、ドラマに映画も……
自社制作のコンテンツでLTVを最大化!

食品スーパーも必見!フード&ドラッグMD完全スタディ
注目店売場分析
1.クスリのアオキ水沢店（岩手県奥州市）
ホーマス・キリンヤからの転換1号店鮮魚や総菜、ベーカリーに強み
2.マツモトキヨシ松戸小金店（千葉県松戸市）
生鮮も取り入れた食品強化型店舗

NEW STORE
ライフ花園中央公園店

連載
True Data 桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方
島田陽介の個店経営塾
坂口孝則のマーケティングのチカラ!
松岡由希子の流通最旬キーワード
桜井多恵子の新フォーマットの創り方
WORLD NEWS
DCSレポート
新店情報

MD EDITION
注目マーケティングトレンド
MD特集
MDスペシャル
カテゴリーフォーカス
104週販促カレンダー
新製品情報
注目プロモーション

特集●徹底分析コスモス薬品　進む地域完全制圧と死角

競合完全退場のシナリオも!?コスモス薬品 今後の戦略と“抜本的な”対策は
トップが語るコスモスの今とこれから　横山英昭 コスモス薬品代表取締役社長
高速出店による「地域完全制圧」へ
経営戦略分析　最新決算から占うコスモスのこれから　
継続的大量出店で市場を深耕　さらなる成長に向け“視界良好”
コスモス薬品の実像 関係者が明かす、“独特すぎる”リアルな姿
運営、売場、社風、メーカーとの関係性……謎に包まれた7000億円企業の全貌!

激戦地調査
1.福岡県久留米市
本拠地・九州の一大ドミナントであぶり出すコスモスの実力と競合店舗の“戦い方”
2.福井県鯖江市
ゲンキー、クスリのアオキ、ウエルシア……コスモスVSフード&ドラッグの熱戦の行方
3.千葉県野田市
ベルク、ベイシアと激突!関東でもコスモス旋風は吹いているのか?
売場&商品分析　専門家が徹底解剖!!
売場、棚割り、接客、PB……コスモスの“すべて”を分析
利用動向分析　消費者調査であぶりだす、コスモスの「使われ方」
レシート&GPSデータで徹底分析!コスモスは何が支持され、何を求められている?

THE INTERVIEW●神戸物産代表取締役社長　沼田博和
値上げしても売上絶好調の業務スーパー　EC、小売店と新たな成長戦略を打つ!

店長必読!売場づくりと販促の強化書 2022～23年冬
●青果部門
まとめ売りやテーマ性のある売場づくりで年末年始の売上を伸ばす!
●加工食品
今こそ基本を再徹底し健康ニーズの深掘りで差をつける!
●生鮮冷凍食品
需要高まる冷凍素材　食卓シーンに訴求する販促で「シズル感のある売場」をつくろう!

NEW STORE
マルエツ板橋南町店
ベルクフォルテ横浜川和町店

連載
鈴木敏仁のアメリカントレンド
太田美和子のユーロトレンド
牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド
DCSレポート
1.マミープラス徹底解説
2.クイックコマース「AMo」が本格始動!
3.イオンリテールの「＠FROZEN」
景気を読む

MD EDITION
注目マーケティングトレンド
カテゴリーフォーカス　鍋つゆ　ほか
新製品情報
注目プロモーション
企業ストラテジー

特集●コロナ禍3年目、本当に強い企業がわかる!日本の小売業1000社ランキング

1000社ランキング全体分析
総売上高は昨年から微減の77兆円　企業間格差が浮き彫りに
小売企業売上高トップ10
ライフが新たにトップ10入り!アフターコロナ見据える小売業各社の戦略とは
特別インタビュー ローソン代表取締役社長　竹増貞信
個店経営で地域密着を推進　人流に頼らず日常的に利用される店舗をめざす!
COLUMN
3期以上連続増収増益SM　昨年の約半分に減少達成したのはわずか10社
業態別動向&ランキング
食品スーパー（SM）
コロナ特需の終焉で“実力”が露呈　有力SMは逆風下でも安定成長
総合スーパー（GMS）
前年に続きコロナ影響で大苦戦　PPIH傘下UDリテールが躍進!
コンビニエンスストア（CVS）
業績回復もコロナ前の水準に戻らず　セコマはSPAを生かし好調!
ドラッグストア（DgS）
首位ウエルシアが売上高1兆円を突破　次点ツルハは初の減収で足踏み
生活協同組合（CO）
減収目立つも売上高は高止まり　宅配事業はコロナ前比で2ケタ伸長
ホームセンター（HC）
コロナ禍で需要を底堅く維持　上位企業M&Aで再編続く
百貨店（DP）
コロナ禍の“厳冬期”は脱するも過酷な経営環境は変わらず
衣料品専門店（AP）
コロナ・ショックの反動で各社売上高が微増　ECシフトの加速、PB投入が成長のカギに
家電量販店（CE）
コロナ特需の反動で売上減が目立った今期　店舗立地別の売上の増減が明暗分ける
ディスカウントストア（DS）
節約志向背景にコロナ禍2年目も好調企業は業績伸長!
地域別動向&ランキング
北海道・東北 、関東 、中部 、近畿 、中国・四国 、九州・沖縄
売上高ランキング151－1000

特別レポート　ロピア、中部に侵攻

THE INTERVIEW●角上魚類ホールディングス代表取締役会長兼社長　柳下浩三
トップダウンから権限移譲へ組織の土台をつくり新規出店を再開する
●店舗レポート角上魚類流山店（千葉県流山市）

THE INTERVIEW PLUS●亀田製菓代表取締役社長COO 髙木政紀
米菓・食品・海外 三本柱を強化しグローバル企業をめざす!

NEW STORE
マックスバリュエクスプレス幕張店
メガセンタートライアル郡山八山田店

DCSレポート
True Data 桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方
島田陽介の個店経営塾
桜井多恵子の新フォーマットの創り方
松岡由希子の流通最旬キーワード
坂口孝則のマーケティングのチカラ!
WORLD NEWS
新店情報

MD EDITION
注目マーケティングトレンド
MD特集 市場トレンド2022秋・冬
MDスペシャル　減塩/たんぱく質　ほか
カテゴリーフォーカス　冷凍食品　ほか
104週販促カレンダー
新製品情報
注目プロモーション

特集●経営戦略に組み込み、変革を促せ!　サステナブルリテイリング
今こそサステナブルと経営戦略を融合し持続可能な企業に変革しよう!

リーディングカンパニー　ファミリーマート
サステナブルはイノベーションを生む起爆剤
食品EC オイシックス・ラ・大地
「サステナブルリテール戦略」を推進
生協　日本生活協同組合連合会
有識者やZ世代も巻き込み国際的な課題にもアクションを起こす
食品スーパー1　サミット
サステナビリティを経営戦略に昇華
食品スーパー2原信・ナルス
業界に先駆け国際認証を取得
食品スーパー3　キョーエイ
創業時からのSM経営の理念をサステナブルな施策で具現化
サプライチェーン改革　転換期を迎える生鮮流通
青果流通システム事業者から見るSMが「地産地消」で果たせる役割
食品卸　日本アクセス
小売、メーカーとの改革で受賞多数
メーカー　エフピコ
現場主義で食品小売企業をリード!
提言　SDGs経営の実践プロセス
サステナブルと業績は相関する!規模・業績に応じた有効的な手法を
海外事例1　米国
大手企業にスタートアップも参戦　勝負のカギはテック開発・活用にあり
海外事例2　欧州
フィンランド発の総合小売ケスコ　リーディング企業ならではの推進手法

特別インタビュー●ワールド グループ常務執行役員　大峯伊索
「アパレル一本足打法」から脱却　プラットフォーム事業で売上300億円をめざす

THE INTERVIEW●マックスバリュ東海代表取締役社長 兼 社長執行役員　作道政昭
「地域密着型経営」を貫き、必要不可欠な存在をめざす

店長必読!売場づくりと販促の強化書 2022年夏～秋
●鮮魚部門
消費行動の変化と相場高で年末商戦の“常識”は通用せず
●精肉部門
年末商戦に向けて商品の設計を見直し、価値ある商品を消費者に提供せよ
●総菜部門
節約志向のお客に“旬の素材”と“主食”を打ち出す提案型販促を強化しよう!

NEW STORE
フードスクエアカスミ古河諸川店
コモディイイダ浜田山店
ライフ西荻窪店

連載
景気を読む
鈴木敏仁のアメリカントレンド
太田美和子のユーロトレンド
牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド
DCSレポート
1.フード&ドラッグVS北東北有力スーパー
2.ビオセボン、新体制が始動
3.グロサリー専門店 「北野エース」の戦略
4.クラシルがネットスーパー参入
5.バックオフィス業務のDXねらうイオンリテール
グローバルリテーラーのDX最前線

MD EDITION
注目マーケティングトレンド
MD特集ロカボ
MDスペシャル　ローリングストック/朝食
カテゴリーフォーカス　チリワイン　ほか
新製品情報
注目プロモーション
企業ストラテジー

特集●「生鮮改革」で劇的進化！トライアルカンパニー
「生鮮強化」×「DX」、ついに結実!進化を遂げたトライアルが日本の小売を席巻する

PART1キーパーソンが語る、トライアルのこれから
1.石橋亮太 トライアルカンパニー代表取締役社長
マルチフォーマット戦略でめざすは売上高1兆円
2.永田洋幸　Retail AI代表取締役社長
「オープンイノベーション」でリテールDXを加速する!
PART2トライアルを変えた、生鮮・総菜強化戦略
1.生鮮改革の道筋
“不得意”だった生鮮が大変貌した背景
2.総菜の進化
トライアルの総菜に変革をもたらした「食文化を変える」という壮大なビジョン
COLUMN1.SPA型PB開発
直営の採水工場に潜入してわかったトライアルの「自社製造能力」の高さ
PART3進化続ける店舗フォーマット
●注目店舗レポート
1.SuCトライアル飯塚店
「生鮮強化」の改装で客層拡大!トライアルの進化を体現する注目店
2.メガセンタートライアル宇都宮店
生鮮強化で集客力向上に成功!大型フォーマットのモデル店舗
3.トライアルGO脇田店 in みやわかの郷
リテールDXの世界を体現する次世代型小型フォーマット!
●店舗調査
メガセンタートライアル中間店
ドミナントの旗艦店に見た、「生鮮で集客するSuC」の破壊力!
COLUMN2.トライアルが旅館も運営する理由
トライアルの“変化”に寄与する知られざる戦略的事業!
●消費者調査
レシートデータに見るトライアルユーザーの本音
PART4トライアルが描く「リテールDX」の世界
1.リテールDX戦略
なぜトライアルは「IT×小売」を志向しリテールDXの実現をめざすのか?
2.「ムスブ宮若」プロジェクト
福岡県の長閑な町で加速するオープンイノベーション型の「リテールDX

THE INTERVIEW●ベイシア代表取締役社長　相木孝仁
攻めの投資で売上成長を加速!ベイシアで「小売の未来」を実現する

THE INTERVIEW●イトーヨーカ堂代表取締役社長　山本哲也
2022年度末に店舗の構造改革完了 ネットスーパーも強化し再成長を図る!
注目店舗REPORT●イトーヨーカドー幕張店

THE INTERVIEW PLUS●全国農業協同組合連合会 代表理事専務 桑田義文
「農畜産物の消費拡大を進める」独自ブランドの商品開発を強化

店長必読!売場づくりと販促の強化書 ライフ注目店研究
1.セントラルスクエア恵比寿ガーデンプレイス店
2.ライフカメイドクロック店

NEW STORE
ヤオコー横浜磯子店
イオンタウン毛呂山

連載
新店情報
True Data 桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方
坂口孝則のマーケティングのチカラ!
DCSレポート
島田陽介の個店経営塾
桜井多恵子の新フォーマットの創り方
WORLD NEWS
松岡由希子の流通最旬キーワード
樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」終章

MD EDITION
MD特集　SDGs　ほか
MDスペシャル　鮮魚
カテゴリーフォーカス　カレー　ほか
104週販促カレンダー
新製品情報
注目プロモーション

特集●特集●EDLP＋個店経営、地域対応、製造小売化…西友変身！
低価格と付加価値を両立しリアルでもネットでもナンバーワンをめざす!

特別インタビュー　大久保恒夫　西友代表取締役社長
製造小売とリテールメディアでSM業界を牽引する!
実店舗とデジタルの融合OMOリテーラー
デジタルマーケティングとネットスーパーで顧客体験を最適化する!
商品政策
1.生鮮食品
サプライチェーンの川上にまで踏み込み生鮮のSPA化を推進する!
2.総菜
自社工場を活用し独自性の追求と低価格を両立する!
3.グロサリー
単品量販と部門横断型の売場づくりに商販一体で取り組む!
4.「みなさまのお墨付き」
ヒット連発! NBのベンチマークからニーズに応えた高付加価値の独自商品へ!
COLUMN
1.PB「みなさまのお墨付き」消費者テストに潜入!
消費者のフラットな評価を把握するための工夫とは
2.商販一体の組織体制
個店経営や地域対応を可能にする組織構築に注力
注目店舗レポート
1.西友三軒茶屋店
従業員起点の売場づくりが進む都心部立地のモデル店
2.西友長野北店
他地域から学びに来る社員も!個店経営・地域対応の先進店舗
売場分析
1.西友荻窪店
きめ細やかな価格政策と売場づくりで来店客の支持を獲得
2.西友保谷店
店舗独自の仕掛け多数伸びしろ感じる駅前立地の繁盛店
解説・気鋭のアナリストが分析! 西友の株主変遷
ウォルマート傘下でEDLPをいち早く導入　楽天とのタッグで業界に革新を起こす
消費者調査西友の利用実態
価格やPBでは根強い支持　生鮮改革の成果は?

特別インタビュー●ウエルシア薬局取締役副社長東日本担当兼首都圏支社長　田中純一
ドラッグストアで最も高いブランドパワーを実現!その理由と今後の成長戦略を語る!

THE INTERVIEW●鳥貴族ホールディングス代表取締役社長　大倉忠司
目標は、2030年に国内1000店舗「2年半の遅れを取り戻す」

NEW STORE
ウエルシア熊本麻生田店
阪急オアシス吹田SST店
ビオラル新宿マルイ店 （ライフコーポレーション）
ヨークベニマル鹿沼千渡店

連載
景気を読む
DCSレポート
WORLD NEWS
グローバルリテーラーのDX最前線
鈴木敏仁のアメリカントレンド
太田美和子のユーロトレンド
菊谷信宏のチャイナ＆アジアトレンド
樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章

MD EDITION
注目マーケティングトレンド
MD特集　精肉市場創造2022
カテゴリーフォーカス　青果、ノンアルコールビールテイスト飲料
販促カレンダー
新製品情報
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特集●業態格差から企業格差へ　決算2022ランキング
上場小売業3 05 社の最新データを網羅!

全体動向
「業態間」に加えて「企業間」の格差も!コロナ禍2年目　大混戦の2021年度決算
業態別ランキング分析
SM（食品スーパー）
終焉を迎えるコロナ特需　各社業績は大きく明暗分かれる
GMS（総合スーパー）
イオンはヘルス＆ウエルネスがけん引　セブン＆アイは海外事業をさらに拡大へ
CVS（コンビニエンスストア）
コロナ禍からの完全回復には未達　中小CVSはさらなる苦境に
DgS（ドラッグストア）
ウエルシアHDの売上高が1兆円を突破!マツキヨココカラが初の通期決算を発表
HC（ホームセンター）
コロナ特需の反動減　対前々期比で明暗分かれる
DP（百貨店）
上位各社は業績回復傾向もコロナ前水準には遠く
AP（衣料品専門店）
上位10社中7社が増収　PBやEC強化で各社業績は回復傾向に
CE（家電量販店
巣ごもり需要の反動減が目立った21年度　各社の強み生かし、人口減市場に立ち向かう!
リンジのアドバイス2.0
コロナ禍を乗り越えた小売業　重要になるのは“次の一手”
その他の業態決算データ
EO（外食業）
客足が前年より回復し上位10社中7社で増収　テイクアウト・デリバリー需要が伸長!
MC＆ROA 時価総額＆ROAランキング
時価総額トップ3の顔ぶれは変わらず上位常連のDgS企業に成長鈍化の兆し？
SM最新決算から見る業界展望
勝ち組SMは続伸! 2021年度決算
トップアナリストが見通す! 2022年度展望

THE INTERVIEW●東急ストア代表取締役社長 社長執行役員　大堀左千夫
東急グループや楽天との連携強化　“引き出し”を増やし成長する！

店長必読!売場づくりと販促の強化書 2022年夏～秋
●青果部門
前年の相場安から今年は売上増をねらう！ 戦略的な売場と仕入れを
●「コロナ後」の鮮魚戦略
原価高騰の中 最適解は「加工商品化」にあり!
●クッキングサポート
情報発信の3つのポイントを解説! 効果的な運用方法とは

NEW STORE
ヨークフーズ　新座馬場店
原信　安曇野店

連載
新店情報
DCSレポート
島田陽介の個店経営塾
坂口孝則のマーケティングのチカラ!
松岡由希子の流通最旬キーワード
桜井多恵子の新フォーマットの創り方
True Data 桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方
樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章

MD EDITION
注目マーケティングトレンド
MDスペシャル　プラントベースフード/小売業の衛生対策
カテゴリーフォーカス　アイスクリーム
企業ストラテジー
新製品情報
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