ダイヤモンド・チェーンストア  2018年10/1号 (発売日2018年10月01日) 表紙
  • 雑誌:ダイヤモンド・チェーンストア
  • 出版社:ダイヤモンド・リテイルメディア
  • 発行間隔:月2回刊
  • 発売日:毎月1,15日(毎年1/1、8/15を除く)
  • 参考価格:[紙版]1,650円 [デジタル版]1,650円
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ダイヤモンド・チェーンストア 2018年10/1号 (発売日2018年10月01日)

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目次

特集●食を巡る聖戦!ドラッグVSスーパー 45
COVER STORY 46
勢い増す、ドラッグストアの食マーケット深耕戦略 食品スーパーの対抗策はこれだ!
特別インタビュー ツルハホールディングス社長 堀川政司 48
食品は可能な限り全店導入へ「地域ごとのMDを重視しつつ、PBで差別化する」
DgSの食品戦略
1.サンドラッグ   50
総菜とカウンターFFを強化!「サンドラッグCVS」の出店進む
2.Genky DrugStores  52
生鮮を武器に集客力を強化する 今後3年で約220店舗を出店!
激戦エリアレポート
1.岐阜県山県市   55
勝者は誰!? 生鮮ドラッグなど7店舗が超至近距離で殴り合い
2.和歌山県和歌山市   60
「スーパーエバグリーン」の強さに迫る!“生鮮+DgS”でコスモスと真っ向勝負
SMのDgS対策
1.ユニバース 63
“SMならでは”の魅力を最大化し顧客のロイヤルティを高める!
2.マックスバリュ九州社長インタビュー 佐々木勉 64
DgSとの激戦地で奮闘!SMの魅力を最大化する方策とは?
解説&提言
1.DgSの食品戦略&SMの新戦略  66
DgS商品を導入し、SMを進化させよ!
2.SMのDgS対策!   68
前オークワ社長・DgS大手取締役の福西拓也氏が語る!
3.SMの未来を切り拓く!   70
異次元競合に直面するSM 生き残るために必要な3つの要件!

特集2. コトを卸す時代! 食品卸の真価
食品卸最新決算分析&卸売上高トップ150ランキング   76
特別インタビュー●國分晃(国分グループ本社 代表取締役社長執行役員経営統括本部長 兼 COO) 80
食品卸注目トピック1.小売業支援2.商品開発3.業務効率化4.「単品帳合」の衝撃  82

DCS SPECIAL
平和堂のGMS改革 「ショップ化」で衣料・住関売場を活性化! 16

THE INTERVIEW●マックスバリュ北海道代表取締役社長 出戸信成 24
負け組SMから一転 “既存店は成長して当たり前!”に変えた方法

THE INTERVIEW PLUS●大木ヘルスケアホールディングス代表取締役社長 松井秀正 42
小売業とメーカーをつなぐ役割をPB開発でも積極的に担う!

NEW STORE
新店戦略レポート●北海道札幌市 マックスバリュ北1条東店 26
五感に訴え、日常から非日常までカバー 都市型1600㎡クラスの1号店
新店戦略レポート●東京都渋谷区 Precce Shibuya DELIMARKET(プレッセ シブヤ デリマーケット) 29
即食商品に特化した新フォーマットを出店
新店戦略レポート●新潟県魚沼市 原信セントラルマーケット小出東店 32
河渡店をブラッシュアップした「第3の旗艦店」に増床改装!
新店●神奈川県小田原市 ヤオコー小田原ダイナシティ店 36
新店●神奈川県川崎市 サミットストア南加瀬店 38
新店●東京都墨田区 西友錦糸町店 40

連載
MARKET DATA INDEX 景気を読む 9
短期集中連載
小売トップに聞くセンサリーマーケティング 10
ホットペッパーグルメ外食総研の外食トレンド最前線 11
成田直人の“ファンづくり”総研! 12
WORLD NEWS
アマゾン●アマゾン・ゴーを新たに3店舗開業! ほか 14
鈴木敏仁のアメリカントレンド 21
太田美和子のユーロトレンド 22
洪佳莎のチャイナ&アジアトレンド 23
樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第9章 110

MD EDITION
MD特集 健康・機能性市場トレンド2018秋・冬 88
カテゴリーフォーカス 菓子 98
新製品情報 108
注目プロモーション 109

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