ダイヤモンド・チェーンストア  2018年11/15号 (発売日2018年11月15日) 表紙
  • 雑誌:ダイヤモンド・チェーンストア
  • 出版社:ダイヤモンド・リテイルメディア
  • 発行間隔:月2回刊
  • 発売日:毎月1,15日(毎年1/1、8/15を除く)
  • 参考価格:[紙版]1,650円 [デジタル版]1,650円
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ダイヤモンド・チェーンストア 2018年11/15号 (発売日2018年11月15日)

ダイヤモンド・リテイルメディア
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目次

特集●アマゾン恐れぬ、最強のガラパゴス 生協宅配超進化! 

COVER STORY 54
競合参入、人手不足を機に成長が鈍化 生協、宅配モデルを進化させる!
ケーススタディ
1.コープさっぽろ 56
“北の王者”の対アマゾン宅配戦略 経常剰余率9%の圧倒的利益を生む秘訣
2.コープデリ連合会  59
逼迫する都市部の宅配サービスにメス 構造改革で持続可能な成長へ
3.パルシステム連合会 62
個人宅配モデルをつくったパイオニア 商品力の強さで成長を続ける!
●データで見る生協経営指標ランキング  65
成長を支える宅配事業 個配への対応が事業拡大のカギ
4.福井県民生協 66
宅配と店舗の併用を促す戦略が成功 人口が減少する地方で成長する!
5.コープ自然派  68
「安全・安心」な商品が成長を牽引 生産者とともに国産有機市場を広げる
●特別インタビュー  日本生活協同組合連合会代表理事専務 嶋田裕之 70
宅配は「組合員の願いを実現するための手段」総合的な観点で選ばれる存在へ
コラム●食品宅配激戦区!首都圏における各社サービス比較 72
解説
1.ショッパー分析で見る生協の利用実態 74
生協宅配VSネットスーパー 生協を盤石にする“利用者動向の差”とは!?
2.物流・ラストワンマイル戦略 76
生協宅配の強さを支える物流ネットワークとノウハウ!
3.IT活用 78
システム自体は旧式のまま独自の進化 データ収集と活用が今後のカギを握る
先進海外事例 めざすはコープイタリア テクノロジーと伝統を融合した最強生協! 80
生協アンケート調査 生協職員に聞く生協宅配の実態 82
最大の強みは「組合員とのコミュニケーション」定期宅配に磨きをかけて成長する!

THE INTERVIEW●ハローズ代表取締役社長 佐藤利行 36
新たな商勢圏への出店を加速! 「全員参加型経営」でさらなる成長へ
●注目店舗レポート ハローズ西二見店/ハローズ魚住店

NEW STORE
新店●京都府城陽市 フレッシュバザール 城陽寺田店(さとう) 44
新店●栃木県那須塩原市 ヨークベニマル上厚崎店 46
新店●埼玉県北本市 ヤオコー北本中央店 48
新店●東京都目黒区 Bio c’ Bon碑文谷店 50

連載
新店情報 11
短期集中連載小売トップに聞くセンサリーマーケティング 26
DCS REPORT ビックカメラの「食」マーケット侵攻ほか 27
WORLD NEWS サムズ・クラブ●最新技術の実験を行う新フォーマットを開発ほか 32
月刊アマゾン 34
桜井多恵子のチェーンストア理論入門 40
渡辺林治のリンジのアドバイス 42
流通最旬キーワード 43
樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第9章 118

MD EDITION
MDスペシャル 豚肉マーチャンダイジング 85
カテゴリーフォーカス 91
チーズ/ドリンクヨーグルト/スパークリングワイン/ラッピングフィルム
104週販促カレンダー 2月 112
新製品情報 116
注目プロモーション 117

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