• 雑誌:ダイヤモンド・チェーンストア
  • 出版社:ダイヤモンド・リテイルメディア
  • 発行間隔:月2回刊
  • 発売日:毎月1,15日(毎年1/1、8/15を除く)
  • 参考価格:[紙版]1,650円 [デジタル版]1,650円
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ダイヤモンド・チェーンストア 2019年6/1号 (発売日2019年06月01日)

ダイヤモンド・リテイルメディア
流通マーケティングとマーチャンダイジング情報をお届けする専門誌

ダイヤモンド・チェーンストア 2019年6/1号 (発売日2019年06月01日)

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目次

  • 紙版
  • デジタル版
  • 紙版
  • デジタル版
特集●コンビニ中食総力戦! 出店ブレーキで、既存店強化に賭ける 

OVERVIEW
既存店への投資で成長限界を破れるか!? コンビニ、決死の中食争奪戦略
トップインタビュー セブン-イレブン・ジャパン代表取締役社長 永松文彦
コミュニケーションの体制を変え、お客にも従業員にも選ばれる店をつくる
提言 本多コンサルティング代表取締役社長 本多利範
立教大学21世紀社会デザイン研究科特任教授 梅本龍夫
デジタル戦略 
セブン、ファミマは独自のバーコード決済開始へ ローソンは既存店のデジタル武装で先行
経営戦略
1.セブン-イレブン・ジャパン
“意志ある踊り場”で再成長へ 既存店投資と加盟店サポートに注力
2.ファミリーマート
既存店への投資を倍増!「リージョン制」始動で地域対応を強化
3.ローソン
店舗純増数はゼロ!「加盟店の利益確保」を優先する
商品戦略
1.セブン-イレブン・ジャパン
SM・DgSと差別化して客数回復へ 長鮮度化進め、加盟店の粗利益率高める!
2.ファミリーマート
商品力強化に370億円を投資!中食、冷食に加え、DgS対策にも注力
3.ローソン
商品の塩分量20%削減を発表 めざすのは「美味しくて健康」な商品
COLUMN●セコマ 人口減が進む北海道で持続可能なCVSの未来像を体現
ショッパー分析で見るCVSの利用実態
CVSの利用回数をSM、DgSが奪取「ファミリーマート」のシェアが流出
日本が学べる海外事例 韓国CVS事情
店舗密度は日本の1.7倍超!韓国のCVSに見る、店舗飽和時代の成長策

DCS SPECIAL REPORT
ラ イフ、U.S.M.H、ヤオコー、サミット 逆風下の戦い方
THE INTERVIEW●光洋代表取締役社長 平田炎
「食を通じたライフデザイン企業」めざし、新しいSMを創造する!
THE INTERVIEW PLUS●ペルノ・リカール・ジャパン代表取締役社長 ノジェム・フアド
プレミアム志向のトレンドを追い風に より高付加価値の商品に注力していく

NEW STORE
新店戦略レポート●東京都世田谷区 オオゼキ松原店
新店戦略レポート●福岡県新宮町 メガセンタートライアル新宮店
新店●神奈川県川崎市 東急ストア武蔵小杉店

連載
新店情報
DCS REPORT セブン&アイ、イオン 好決算の裏に透ける課題 ほか
有田英明の食品スーパールネサンス!
WORLD NEWS セインズベリー アズダの買収を断念 ほか
桜井多恵子のチェーンストア理論入門
渡辺林治のリンジのアドバイス
森田俊一の流通最旬キーワード
小久保重信の月刊アマゾン
樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章

MD EDITION
MD特集 家飲みマーケット
MDスペシャル 豚肉マーチャンダイジング
カテゴリーフォーカス シリアル/ギフト/冷凍麺
MDスペシャル クロスMD
新製品情報
注目プロモーション
※抜き刷り広告は表示されません。
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※決算データダウンロードサービスは利用できません。本誌紙版の年間購読者向けの特別付録です。



表紙
NEW STORE INFORMATION
目次
DCS Special Report ライフ、U.S.M.H、ヤオコー、サミット 逆風下の戦い方
DCS Report  イズミ、ニチリウ離脱の衝撃 ほか
有田英明の食品スーパールネサンス!
WORLD NEWS セインズベリー●アズダの買収を断念 ほか
桜井多恵子のチェーンストア理論入門
渡辺林治のリンジのアドバイス
森田俊一の流通最旬キーワード
新店戦略レポート オオゼキ松原店(東京都世田谷区)ほか
新店ピクトリカル 東急ストア武蔵小杉店(神奈川県川崎市)
小久保重信の月刊アマゾン
THE INTERVIEW 光洋代表取締役社長 平田炎
特集●出店ブレーキで、既存店強化に賭ける コンビニ中食総力戦!
THE INTERVIEW PLUS ペルノ・リカール・ジャパン代表取締役社長 ノジェム・フアド
MD特集 家飲みマーケット
MDスペシャル 豚肉マーチャンダイジング
カテゴリーフォーカス シリアル/ギフト/冷凍麺
MDスペシャル クロスMD
新製品情報
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樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第9章

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