特集●名うての商品部長らが明かす! 今年取り組むこと　食品マーチャンダイジング2020

競争激化でも、提案型の売場づくりで勝ち残れる!
アンケート調査
競合との差別化を図るためには品揃えの豊富さと独自商品が必要!
商品政策編
1.トップインタビュー ベイシア代表取締役社長　橋本浩英
競合の追随許さない“異次元のベイシア”めざす
2.原信・ナルス
消費者ニーズをとらえ“おいしさ力”を究めた商品を徹底的に売り込む
3.サミット
部門間の連携を加速させ消費者の「あったらいいね」を追求する!
4.阪急オアシス
独自商品を強化しつつ売場・商品構成の見直しで収益構造の改善を図る!
5.ツルヤ
地元の食材を使用したPBが強力な集客装置!青果やメーカー品の安さでも支持を集める
商品開発編
1.セブン-イレブン・ジャパン
容器を変更し「レンジ麺」を刷新　日々の生活で“おいしいもの”を提供し続ける!
2.良品計画
低糖質商品が大ヒット!担当者自ら糖質制限を行い、味や食感にこだわる
3.平和堂
こだわりのPB「E-WA!」の開発を加速「健康」「簡便」を切り口とした商品を強化!

特別レポート●ライフ・ヤオコー・サミットSM強者の2020年
2019年に引き続き、2020年も大波乱の予感
ダイヤモンド・チェーンストア編集部が選ぶ2019年流通業界10大ニュース
振り返ってみれば激動の1年! 市場環境は素早く、ダイナミックに変化

THE INTERVIEW●マックスバリュ西日本代表取締役社長　平尾健一
「新型SMを開発、積極的に店舗展開する」 めざすは7000億円、営業利益率3%

THE INTERVIEW PLUS●J-オイルミルズ代表取締役社長　八馬史尚
お客さまや社会課題の解決に資する価値創造型企業をめざす!

2019年度上半期注目カテゴリーランキング　POWER CATEGORY 2020
●食品●酒類●雑貨

NEW STORE
ユニバース花巻桜木店
イトーヨーカドー食品館川越店
サミットストア大田大鳥居店
ナルス直江津東店
フードスクエアカスミ三芳店
ヤオコー本庄中央店

連載
MARKET DATA INDEX　景気を読む
成田直人の“ファンづくり”総研!
WORLD NEWS　アホールド・デレーズ●レジレス店舗を相次いで開発 ほか
DCS REPORT　特別インタビュー ローソン代表取締役社長竹増貞信
有田英明の食品スーパールネサンス!
ホットペッパーグルメ外食総研の外食トレンド最前線
鈴木敏仁のアメリカントレンド
太田美和子のユーロトレンド
菊谷信宏のチャイナ＆アジアトレンド
樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章

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