特集●商品、サービス、立地… すべてが変わる!コロナ後のコンビニ
ピンチは常にビッグチャンス!コロナ後のコンビニ 大進化に必要な3つの変化対応!
経営戦略
1.セブン-イレブン・ジャパン
沖縄進出により全国展開を達成!出店厳格化で店舗純増数は大幅減
2.ファミリーマート
省力化、休暇取得促進、時短営業……新たなCVS運営の模索始まる
3.ローソン
期末店舗数は対前期比215店減 デジタル活用で次世代型CVSをめざす
商品戦略●大手コンビニ3社の商品政策
食卓ニーズを取り込む独自の商品、施策を続々投下へ!
商品調査●激化する中食争奪戦
コロナ後に支持されるSMや外食にないコンビニの強みとは!?
店舗調査●大手コンビニ3社の実験店・繁盛店調査
進化する食卓提案と地域の拠点としての機能
デジタル活用●コロナ後のCVS像
新型POS、無人化、レジレス…積極投資でサービスや店舗フォーマットを革新
製造・物流体制●CVSの強さを支える仕組み
店舗網×専用工場×物流網で高い商品力と欠品のない売場を実現
ショッパー調査●SM、DgSに利用流出
「セイコーマート」は購買額シェアが伸長!
海外事例
1.韓国CVS事情 GMSからお客を奪取!日本と違い、コロナ禍で売上伸ばす
2.セブン-イレブン・インク(米国)コンビニの常識を打ち破る施策を次々導入!
専門店フォーカス●大阪府3COINS
脱300円均一で商品の魅力高まるSNS活用の情報発信型の売場でファン獲得
NEW STORE
広島県広島市 フジ小網店
埼玉県さいたま市 オーケー武蔵浦和店
連載
新店情報
有田英明の食品スーパールネサンス!
DCSレポート セブン&アイ、イオン2020年2月期決算総括 ほか
小久保重信の月刊アマゾン
WORLD NEWS アルバートソンズ19年度の業績好調、ついに上場へ ほか
松岡由希子の流通最旬キーワード
桜井多恵子のスーパーマーケット再創造
渡辺林治のリンジのアドバイス
森田俊一のコンビニの現在地
樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章
MD EDITION
MD特集 2019秋・冬 新商品ヒットランキング
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※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
表紙
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専門店フォーカス●3COINS
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新店ピクトリアル フジ小網店(広島県広島市) ほか
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樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章
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- 発売日:毎月1,15日(毎年1/1、8/15を除く)
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