特集1.消費の変化がもたらすビジネス革新 新しい生活様式 食品小売はこう変わる!
COVER STORY
コロナ禍で一変した消費環境とこれから「新しい生活様式」が食品小売を進化させる!
特別インタビュー サミット取締役会長 竹野浩樹
新しい生活様式のもとでも「ハイタッチな店づくり」は不変!
PART1.「商品政策」が変わる!
食品編
「個食対応」への偏りを正し今こそ「ファミリーストア」をめざす時
インタビュー 一般社団法人日本惣菜協会専務理事 清水誠三
コロナ禍で一転苦境の総菜部門 ボーダレス・高レベルな戦いに発展する」
非食品編
コロナ禍のウォルマートに学ぶ!非食品カテゴリーの提案手法
PART2.「お客」が変わる!
生活様式が一変するなかで消費欲求はどう変わる?
PART3.「働き方」が変わる!
米クローガーに学ぶ“新しい労働様式”
PART4.「買物」が変わる!
①ネットスーパーの未来
コロナ禍で需要急増!持続的成長には課題も
②百花繚乱!キャッシュレス・レジレス店舗
「買物革新」がついに本格化のフェーズへ

特集2.世界の小売業ランキング
売上高ランキングトップ100社&市場動向
アマゾンがさらに順位上げ3位に　リアル小売でもデジタル投資いっそう進む
欧州主要小売企業最新動向
各国でネットスーパー・DXの取り組みが加速!

特別レポート　ロピア、50店舗体制へ　垣間見えた多店化への決意
専門店フォーカス●大阪府　あさひ
市場縮小下で好調続く自転車専門店チェーン首位　営業利益率8%めざす

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サミットストア神田スクエア店
西友高野台店
リンコス横浜馬車道店
フードウェイソコラ武蔵小金井クロス
ヤオコー桶川上日出谷店
イオンスタイル有明ガーデン （イオンリテール）

連載
新店情報
有田英明の食品スーパールネサンス!
DCS REPORT　ファミリーマート株式非公開化へ
小久保重信の月刊アマゾン
森田俊一のコンビニの現在地
WORLD NEWS
桜井多恵子のスーパーマーケット再創造
渡辺林治のリンジのアドバイス
松岡由希子の流通最旬キーワード
樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章

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