特集●特集●EDLP＋個店経営、地域対応、製造小売化…西友変身！
低価格と付加価値を両立しリアルでもネットでもナンバーワンをめざす!

特別インタビュー　大久保恒夫　西友代表取締役社長
製造小売とリテールメディアでSM業界を牽引する!
実店舗とデジタルの融合OMOリテーラー
デジタルマーケティングとネットスーパーで顧客体験を最適化する!
商品政策
1.生鮮食品
サプライチェーンの川上にまで踏み込み生鮮のSPA化を推進する!
2.総菜
自社工場を活用し独自性の追求と低価格を両立する!
3.グロサリー
単品量販と部門横断型の売場づくりに商販一体で取り組む!
4.「みなさまのお墨付き」
ヒット連発! NBのベンチマークからニーズに応えた高付加価値の独自商品へ!
COLUMN
1.PB「みなさまのお墨付き」消費者テストに潜入!
消費者のフラットな評価を把握するための工夫とは
2.商販一体の組織体制
個店経営や地域対応を可能にする組織構築に注力
注目店舗レポート
1.西友三軒茶屋店
従業員起点の売場づくりが進む都心部立地のモデル店
2.西友長野北店
他地域から学びに来る社員も!個店経営・地域対応の先進店舗
売場分析
1.西友荻窪店
きめ細やかな価格政策と売場づくりで来店客の支持を獲得
2.西友保谷店
店舗独自の仕掛け多数伸びしろ感じる駅前立地の繁盛店
解説・気鋭のアナリストが分析! 西友の株主変遷
ウォルマート傘下でEDLPをいち早く導入　楽天とのタッグで業界に革新を起こす
消費者調査西友の利用実態
価格やPBでは根強い支持　生鮮改革の成果は?

特別インタビュー●ウエルシア薬局取締役副社長東日本担当兼首都圏支社長　田中純一
ドラッグストアで最も高いブランドパワーを実現!その理由と今後の成長戦略を語る!

THE INTERVIEW●鳥貴族ホールディングス代表取締役社長　大倉忠司
目標は、2030年に国内1000店舗「2年半の遅れを取り戻す」

NEW STORE
ウエルシア熊本麻生田店
阪急オアシス吹田SST店
ビオラル新宿マルイ店 （ライフコーポレーション）
ヨークベニマル鹿沼千渡店

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