Chain Store Age 2010.2.15
11
2010年2月15日号
第41巻
第3号
通巻953号
2.15
2010

連載
データで見る流通...........................6
所得水準で見る新興国のマーケット

景気を読む......................................17
タスポ効果切れのCVS、売上減に歯止めかからず

CSA FRONTLINE...........................18
グローウェルHD、メディパルHD、クオールの3社が
業務提携を発表！ ほか

CSA WORLD NEWS.......................21
サムズ・クラブ 店内の試食デモを外注
パート約1万人が失職 ほか

CSA INSIDER...................................22
富永朋信 西友KY戦略の仕掛人 ほか

特別インタビュー 28
アークス代表取締役社長
横山 清
「地殻変動」が起こっている。
「創発」を起こして、
不況を撥条に成長する！

NEW STORE REPORT 34
ヤオコー所沢美原店...............................34
多頻度来店を促す新MDの構築に着手
新店舗フォーマットの確立めざす

神戸物産Green’s K亀戸店....................36
総菜＋物販の新業態を出店!

ミスターマックスSelect篠栗店...............38
ドミナントエリアの間隙埋める小型店業態の2号店をオープン！

丸久アルク徳山中央店............................40
山口県周南市に6店目のアルク業態をオープン
曜日別特売で固定客を増やす

THE INTERVIEW 42
大黒天物産代表取締役社長
大賀昭司
不況下で支持基盤を広げて
大躍進
満を持して九州に乗り出す！

特別レポート 45
プライベートブランドパワーランキング2010
PB
POWER
RANKING
2010
急速に進むPBの成熟化

特集 53
不況に、競合に、コストに負けない!
闘う店長

COVER STORY
利益を取れる店長が強い！ 54

店長・本部同時アンケート
店長力が店舗を変える! 56
めざすべき店長像、求められる店長像

問題提起
店長はバイヤーの手伝いをやめよ!........................62
渥美俊一 日本リテイリングセンターチーフコンサルタント

デキる店長の証言
①ジャスコノア店工藤一実店長................................64
●課題現場の士気を落とさずに、いかに店舗を成長させるか?
●対策店舗の現状を具体的に話し、共感を得よう

②イズミ夢彩都龍野弘文店長...................................66
●課題バックルームに在庫が山積み。在庫を減らすには?
●対策売場担当者＝売場“経営者”。在庫削減の目的を理解させよう

③マックスバリュEX韮山店鈴木千津子店長...........68
●課題パート社員の「多能工化」、何から手をつければいいのか
●対策まずは部門内で固定化した個人の役割分担を見直そう

④イズミヤ昆陽店中村有一店長................................69
●課題店舗を拠点に展開するネットスーパー、黒字化は可能か
●対策脱・広域型! 地域密着ネットスーパーで月商1200万円も視野に

⑤ハローズ丸亀店三島正和店長..............................70
●課題従業員の結束は、どうすれば高まるのか
●対策勝つためのストーリーを全員が共有して全体最適をめざす

⑥フードマーケットカスミ浅沼店為我井善孝店長.....71
●課題同質化競争で没個性に。効果的な価格政策とは
●対策集客の目玉に集中投下し、消耗戦を避ける

⑦オオゼキ市川店櫛田 治店長...................................72
●課題「アイデア」を「企画」にできる部下を育てる
●対策対話の中で「企画化」までの思考回路を示せ

⑧ベイシア鶴ヶ島店杉戸哲也店長.............................73
●課題売上が低迷する既存店、回復への突破口が見つからない
●対策集客部門の青果売場に王道なし! 価格と鮮度を徹底して見直そう

⑨かましん清原テクノ店羽下 篤店長.........................74
●課題ドミナントエリア内に有力チェーンが進出してきたら
●対策自社の強みを再確認。今ある“資産”に磨きをかけろ!

⑩アルク新南陽店（丸久）角野義浩店長...................75
●課題ディスカウントストアにお客を奪われた。価格競争しかないのか
●対策商圏を分析、固定客が離れた理由を解明して呼び戻す

⑪関西スーパーマーケットあべのベルタ店友松昭一店長.....76
●課題売上が逓減する高齢店舗をどう見直すのか
●対策既存客のニーズを再認識してファンを獲得しよう

COLUMN
成長企業の次世代リーダー教育 77
ヤオコーエース店長を囲む“店長塾”で売れる商品を育てる!
大黒天物産企業成長の中であえて“商人の心”を説く

店長日米比較
“必要な作業”を見極めれば 78
店長の仕事は楽になる!

安土 敏のスーパーマーケット脳のつくり方.............................82
第15回●スーパーマーケット・チェーン組織の問題を解決する①

鈴木敏仁のアメリカントレンド.......................83
第22回●変化するアメリカ、流通取引のバランスも変わる!

樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第2章..................84
第26回●揺籃の朝［2］・渥美家の系譜

MD EDITION 90
104週販促カレンダー.....................................91
店頭プロモーション直前対策決定版! 3月
FOODEX JAPAN2010....................................97
売れ筋トレンド研究会 「食」マーケットの、未来を読み込む
MD FOCUS・ワイン販促カレンダー（春夏）..............100
MD FOCUS・文具...........................................106
学習効果を上げる新コンセプトノートの登場で市場が活性化
新製品アクセス情報.................................108
注目プロモーション...................................109

成長大陸 中国への挑戦..............................112
イトーヨーカ堂 サムライたちの苦闘の記録
第16回●顧客が殺到したミレニアム・イベント