2010.6.1 Chain Store Age
2010
6.1
2010年6月1日号
第41巻
第10号
通巻960号


連載
データで見る流通...............................................5
お客が「値ごろ感」を感じる、売れて儲かる価格帯のルール

NEW STORE INFORMATION..........................11
新店情報

CSA FRONTLINE..............................................12
日本マクドナルドHD 第1四半期決算
初の経常利益100億円突破 ほか

CSA WORLD NEWS.........................................15
ウォルマート 悲願のニューヨーク市初進出なるか？ ほか

CSA INSIDER....................................................16
ダイエー、GMSと決別 3年間でDS中心に50店出店 ほか

THE INTERVIEW 19
株式会社阪食代表取締役社長
千野和利
「これからの3年で
阪食は大きく変わる」
新業態の「高質食品専門館」
が好調

特別企業レポート 22
阪食の
高質食品専門店
最新2店舗を総力レポート
阪急ファミリーストア住吉店／阪急オアシス山科店

NEW STORE REPORT 28
R.O.U津田沼店（イオンリテール）...................28
イオンGMS売場改革の今後を占う
生活雑貨の専門店「R.O.U」始動!

マルエツ プチ西新宿六丁目店.......................30
新宿西口の空白マーケットに180坪の小型SMを出店!

東急ストアフードステーション大倉山店........32
生鮮3品を近隣店舗から供給!
フードステーション業態の確立めざす

オークワ加古川野口店....................................34
単品訴求とライブ感ある売り方に注力!

イズミヤスーパーセンター広陵店..................36
直線の中通路を設け衣料品売上伸長ねらう

マルエイ牧の原店............................................38
地場産品受託販売コーナーを売場内に初導入

Olympic（オリンピック）スーパーマーケット西尾久店......40
小型SMの実験店を出店!
生鮮4品＋ベーカリーで売上高構成比55%めざす

フーズマーケットホック伯耆（ほうき）店...............42
民事再生から7年目で13年ぶりの新店をオープン

新連載日本の縮図を歩く............................44
第1回●“限界集落”化するマーケットに挑む、島根県出雲エリア

特集1 48
テスコジャパンの日本戦略
増殖する
TESCO
全解剖!

●TESCO千歳船橋店
日常の買い物ニーズ満たす
80坪の小型店

●TESCO本八幡店
TESCO1号店は、
西友と一騎打ち!

●TESCO白根旭台店
商圏の厚い住宅立地で、
支持を集める

●TESCO前川店
地元商店街の核店舗だが、
地元への浸透に課題

●TESCO鳩ヶ谷店
テスコの進出に西友が
改装で反撃!

●TESCO七里店
食品スーパー激戦区で、
テスコの真価が問われる!

●TESCO草加新善店
機能的な売場配置、
在庫管理も徹底

●TESCO浦和道祖土店
アクセスのよい好立地、
認知度向上がカギ

●TESCO中青木公園店
小商圏ねらう小型店の
モデル店

これが、テスコの戦略だ!......................54
グローバルリテーラー、強さの内幕
コラム●テスコの海外戦略 中国とインドをねらう!

特集2 58
カンタン! よくわかる! 流通業にとっての
国際会計基準
まず、国際会計基準とは何かを理解しよう!
国際会計基準の特徴は何だろう?
財務諸表が変わる
流通業にはどんな影響があるのか?
業務改善のよいチャンスととらえよう

輝・業・探・訪........................................................64
第2回●ユース（福井県）
店舗数超過地域で低価格政策に注力 市場占有率No.1めざす!

ATSUMI SPEAKS.................................................66
流通マンのための数字に強くなるセミナー⑲
収益モデルの構築とはコストコントロールのモデルづくりである!

特別レポート 68
米国消費者
意識調査
変貌する消費者、快進撃を続けるウォルマート
“顧客ニーズ”を捨てられる企業が強い!

桜井多恵子の最新欧米市場報告....................72
第25回●慢性的な特売は疲弊する要因
エブリデイ・ロープライスへ価格戦略の舵を切れ

安土敏のスーパーマーケット脳のつくり方...............74
第22回●商品部の仕事①

樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第2章.......75
第33回●揺籃の朝［9］ 旧弊を変えた津中学入学

MD EDITION 79
食育販促プロモーション......................................80
テーマ：売場からの食育ケーススタディ
8月のケース●浅漬け

今月の食育プランニング・重点テーマ：1.水菓子（みずがし） 2.水だし茶
マクロミルの買い手に迫る! ヒット要因分析........85
～POSでは見えない消費者像～
第5回●アサヒビール『アサヒ Slat（すらっと）』

MD FOCUS・ヨーグルト...........................................87
新しい形態やフレーバーの投入で成熟市場ながら堅調に推移

MD FOCUS・朝食....................................................90
朝食の重要性への認知が広がり朝食訴求は今まで以上に有効

MD FOCUS・ギフト..................................................93
2009年は不況による贈り控えが直撃
ギフト行動自体は堅調で今年は回復基調

新製品アクセス情報..............................................95

注目プロモーション.................................................96

トレードスキャン......................................................97
ユウキ食品

リテールテクノロジー.............................................98
アクセンチュア

リテールテクノロジー..............................................99
マイクロソフト