特集 強いのは、イトーヨーカ堂？イオン？

東京・都心エリア激戦区で確かめた
お客が店を選んでいる理由ワケ
　

PART1 「食品売場」比較
調べてみました食品売場50項目！
価格はオーケーが圧倒 品揃えは大手GMSが優位
20

PART2 利用実態調査
100人の地元住民にアンケート
近い、安い、青果の鮮度・品揃えがお客が店を選んでいる理由
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本音炸裂!? 地元住民覆面座談会
「私たちはこうして店を選んでいる」 26
激戦インタビュー 西友東陽町店妻木邦博店長
戦う相手を絞って、営業政策を明確にして勝負しています
28
もうひとつの都心「食品」激戦区
イトーヨーカドー大井町店 VS ジャスコ品川シーサイド店
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PART3 イトーヨーカ堂 VS イオン
都心決戦を占う3つの戦略ポイントを比較すると
リテイル・エンジニアリング・アソシエイツ（REA）代表取締役社長 鈴木哲男 30

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エグゼクティブインタビュー
太田順康北辰商事株式会社 取締役副社長
「もはや総合DSではない ロヂャースはどんどん変わっている」 34

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特集2
食品に活路 ロヂャースの変身 37

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FOCUS ON新店
バロー大垣南店 6

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CSA Report
コンプライアンス対策に乗り出す小売業
リスク管理を強化へ 10

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CSA Journal
ユタカファーマーシー 社長書類送検
ドラッグストアに広がる深刻な薬剤師不足問題
12
西友 産業再生法認定で登録税4億円軽減 ほか
13

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GLOBAL UPDATE
マクドナルドがハンバーガー事業立て直しのため昔の製法を復活 ほか
17

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連載
データで見る流通 米国エレガントソサエティ代表 若林哲史
バブル終焉のあと、米国では何が起こっているか 3
中国への日本ブランド移転物語 法政大学 小川孔輔
長い技術交流のあとの事業成果 資生堂AUPRES in China（前編） 40
リテールIT
フューチャーシステムコンサルティング顧問 流通担当主席コンサルタント 篠崎牧人
21世紀型情報システムのつくり方 42
企業の戦略分岐点
新宿巨艦店の副作用　髙島屋
90
小売業の神々VOL.4
「アナログ発注」で得る情報と主婦感覚を生かして売場をつくる 89
新店ファイル
ローソン稲毛海浜公園前店 ほか 90
角田正博の「小売業のための元気創造塾」Number2
日本が誇るパートタイマーの意識レベル
98

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地域密着
Power Retailer 「サボイ・まねき屋」150坪級都市密着型SM
92

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MD EDITION TRADE SCAN
83
　 MARKET WATCH（新製品掲示板） 84
　 SALES & PROMOTION 85
　 チラシ連動型インストア･プロモーションのすすめ② 86

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MD FORCUS ガム 46
　 焼肉のたれ 53
　 ヘアカラー 57
　 ヘアケア 61
　 入浴剤 66
　 ドリンク剤 69

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SAT STORE AUTOMATION GUIDE 73
　 POP・チラシ作成ツール 75
　 RETAIL TECH. WATCH