【特集】....51
特集●ニッポンの未来
縮小拡大

COVER STORY ....52
流通業界のパラドックス 需要は縮小でも企業規模は拡大する!

調査●「縮小拡大」の実際 ....54
北海道函館エリアで「縮小拡大」を見た!

再録●アークス横山清社長はかく語りき ....61
市場縮小は企業規模拡大のチャンスだ!

INTERVIEW●縮小市場でかく戦う! ....62
さえき代表取締役社長 長谷川 徹
人口減少の島根・鳥取エリアで新規顧客を創造して増収続く!

分析●「縮小拡大」をどう見るか ....64
ポスト・「北海道現象」？! 「拡大」する小売業の条件
鈴木孝之 プリモ リサーチ ジャパン代表

分析●SM企業の倒産状況 ....66
中小SMの淘汰いちだんと進む 企業倒産が「縮小拡大」を顕著にする!
仲野 実 帝国データバンク 東京支社情報部情報取材課

番外編●HC業界の縮小拡大 ....68
成熟したHC市場 3年連続規模縮小、上位企業は順風満帆

番外編●回転寿司業態の「縮小拡大」 ....70
なぜ「105円寿司」は急速に拡大したのか？ 「価格・商品」「立地」「オペレーション」で市場奪取
高橋勇人 ジェネックスパートナーズ シニアクライアントパートナー


CSA SPECIAL .... 26
19期連続で増収増益を達成中のハローデイ
常に進化し続けるハローデイの店づくり
「重要なのは従業員が“考える”こと」
最新店舗から見るハローデイの進化力
●ハローパーク周船寺店
新たな売場づくりと商品陳列のカギは部門横断的に動き、見直すこと
●ハローパーク共立大前店
日ごろから高質商品を際立たせ、「ハレの日」需要を囲い込む

THE INTERVIEW .... 32
コープさっぽろ理事長 大見英明
低価格戦略を見直す!MDで差異化!食のインフラ化で需要創造!

【連載】
データで見る流通 .... 16
時間はキャッシュなり

NEW STORE INFORMATION .... 17
新店情報

CSA FRONTLINE .... 18
2011年3～5月期決算●SM・GMS・CVS震災後の需要増で
営業増益 ほか
井本省吾の流通時評
節電需要はこの夏で終わらない 構造変化が新たな市場を生み出す

CSA WORLD NEWS .... 21
デュエイン・リード●食品から医療サービスまで揃う！
ウォール街40番地ビルに旗艦店 ほか

CSA NSIDER .... 23
カジタク●家事代行サービス「家事玄人」が絶好調!
イオングループ入りで販売網を拡大へ ほか

太田美和子の流通英語のABC .... 73
SCENE11●鮮魚売場で質問する

桜井多恵子の食品スーパー大革命 .... 74
第4回●食品スーパーがめざすべき経営効率の目標数値

樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第3章.... 121
第59回●戦火の世［9］一高入学式に出席できず

NEW STORE REPORT .... 36
ヨークベニマル友部東平店.... 36
メニューを意識した買いやすい売場展開を追求

ヤオコー船橋三み山やま店.... 38
千葉県内に15店舗目、食の提案で若い世代をつかむ

イオンスーパーセンター美郷店.... 40
5万人商圏をねらう！ルーラル立地の便利店

Odakyu OX代々木上原店.... 42
デパ地下ではなく「駅チカ」での買物を提案

フレンドマートビバモール寝屋川店（平和堂）.... 44
こだわり商品で既存店とすみ分けねらう

ベルク川越むさし野店.... 46
激戦地・川越でシェアアップをねらう

ジョイス盛岡緑が丘店.... 48
「食の提案型SM」さらにブラッシュアップする

INTERVIEW●ジョイス代表取締役兼社長執行役員 小苅米秀樹
既存店を「食の提案型SM」に順次切り替える

【MD EDITION】.... 79

104週販促カレンダー.... 79
店頭プロモーション直前対策決定版! 9月

食育販促プロモーション.... 84
テーマ：売場からの食育ケーススタディ
10月のケース●豆腐メニュー～豆腐と麻婆豆腐の素
今月の食育プランニング・重点テーマ：
①子どもの食事（乳児食と幼児食） ②一汁三菜

MD FOCUS・ワイン販促カレンダー〈秋冬〉.... 89
最新『ワインと料理の組み合わせ法則』

MD FOCUS・防災用品.... 93
防災の日に向けて常温で長期保存可能な食品を提案

MD FOCUS・ロングセラーブランド.... 96
バイヤー必見! ロングセラー商品の存在価値とブランドマネジメント

MD FOCUS・ごま.... 112
高付加価値商品の投入で市場を活性化 カギを握る売場での商品提案

新製品アクセス情報.... 117

注目プロモーション.... 118

トレードスキャン・クレハ.... 119

リテールテクノロジー・凸版印刷.... 120