■特集■....53
北から始まる流通再編ドミノ
アークス化

アークス・ユニバース強者連合....54
SM業界大再編への号砲! 市場縮小時代を勝ち残る

【直撃インタビュー①】....58
アークス代表取締役社長
横山清
アークスとユニバースの経営統合は21世紀の流通革新の象徴

【直撃インタビュー②】....61
ユニバース代表取締役社長
三浦紘一
勝ち残り企業と手を組んで、より強くなる

【グループの底力】
①アークスの単品販売力....64
スケールメリットを生かし、グループ内で定番商品の共通化を加速
②ラルズの競合店対策....66
徹底した支援態勢で競合との争いに打ち勝つ
③福原の地域密着力....68
消費者の嗜好が異なる道東エリアでシェア30%をめざす
④東光ストア....70
グループの持つ商品力やノウハウを活用し収益を改善
⑤北海道シジシー....72
アークスとの一体化強まる 加盟11社の結束力が真骨頂
⑥IT....74
業容拡大・成長を見据えた「次世代システム」が稼動!
⑦ユニバースのMD・店舗運営力....76
作業効率を向上させて、鮮度の高い商品を売り切る
⑧ユニバースの人材育成力....79
独自の人材教育システムで「人財」を育てる

【国内SM再編の行方】....82
多数の中小がひしめく業界構造
経営統合の“活動期”に突入
鈴木孝之（プリモ リサーチ ジャパン代表）

【再編のカギ!? 共同仕入機構】....85
注目はCGCグループ 加盟企業間の合従連衡進む

【最新流通相関図／卸・商社を軸にした相関図】....88

【米国SM再編】.....92
M&Aを成功させたクローガー、失敗したセーフウェイ
鈴木敏仁（R2リンク代表）

■CSA SPECIAL■.....19
大予想!!　2012年 消費トレンド

■CSA SPECIAL■ .....48
アリオ倉敷
倉敷チボリ公園跡に大型商業施設が誕生!

■特別企画■ .....22
チェーンストアエイジ』編集部が選ぶ●2011年
流通業界10大ニュース
「東日本大震災」関連が上位に

■CROSS MD■.....98
『チェーンストアエイジ』誌が選ぶ●2011年注目の
クロスMDベストプラクティス
「食のシーン」を意識した提案が続々と

■特別企画■.....107
商品価値向上の新トレンド!
パッケージイノベーション
小川 亮（アイ・コーポレーション代表取締役）

■NEW STORE REPORT■..... 28

ベストプラクティス..... 28

イトーヨーカドー食品館高井戸店..... 30
住宅立地に都市型小型店の2号店を開業

フーズマーケットさえき国立店...... 32
「美と健康」をテーマにリニューアルした旗艦店

サミットストア横浜前野店..... 34
商圏特性に合わせ、少量サイズの商品の品揃えを強化

ヨークベニマル米沢門東町店..... 36
米沢市内に今期5店舗目の新店をオープン

平和堂中小田井店..... 38
名古屋3店目の中小田井店がオープン

マックスバリュ城の西店..... 40
旧店を建て替え「生鮮強化」に取り組む

ライフ葛飾白鳥店..... 42
東東京ドミナント深耕、着々と進む

フードスクエアカスミあすみが丘店..... 44
提案機能高めたフラッグシップ店で差別化！

カインズホーム小田原高田店..... 46
利用シーンに合わせた商品開発が進化

■連載■

データで見る流通......5
日本の食卓メニューのトレンドを読む

景気を読む.....11
CVS好調続く、既存店14.1％の大幅増に

CSA FRONTLINE.....15
AJS 台湾最大手SMチェーン全聯實業が新規加入へ　ほか

吉田涙子のアップ・トレンド.....17
ご当地のおでん種を揃えてみてはいかがでしょうか?

CSA WORLD NEWS.....18
インド市場 いよいよ外資の規制緩和
イケア進出も間近か!?　ほか

CSA INSIDER.....26
西友 約3年半ぶりに新規出店を再開、
SMと総菜専門店を合計20店舗出店へ　ほか

太田美和子の流通英語のABC.....95
SCENE19●先の展開をうながす

桜井多恵子の食品スーパー大革命!.....96
第8回●店舗作業のムダを見直せ

樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第4章......137
第67回●猛き息吹［1］憧れの一高という場所

■MD EDITION■......114

104週販促カレンダー......115
店頭プロモーション直前対策決定版! 1月

MD FOCUS・インスタントコーヒー......120
価格は重視するが毎日楽しむものなので味や香りにもこだわる人が多い

MD FOCUS・スナック菓子......124
菓子市場を牽引するスナック菓子
新製品の積極的な投入が売場を活気づける

MD FOCUS・ごま油......127
トレンド＆シーズンMD ごま油市場は新たな食シーンの創出、
用途拡大で堅調な動き

MD FOCUS・冷凍めん......129
個食需要の高まりにより冷凍めんは毎年順調に拡大中

トレードスキャン......133
おてつだいしゅうかん（週間・習慣）フェア

新製品アクセス情報.......134

注目プロモーション.......135

リテールテクノロジー・富士通フロンテック......136