ダイヤモンド・チェーンストア  2012年02月01日発売号 表紙
  • 雑誌:ダイヤモンド・チェーンストア
  • 出版社:ダイヤモンド・リテイルメディア
  • 発行間隔:月2回刊
  • 発売日:毎月1,15日(毎年1/1、8/15を除く)
  • 参考価格:[紙版]1,650円 [デジタル版]1,650円
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ダイヤモンド・チェーンストア 2012年02月01日発売号

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目次

■特集■
できる店長の頭の中 THE PROFESSIONAL.....51
【COVER STORY】.....52
「できる店長」は従業員の能力を引き出す

【店長・本部同時アンケート】.....54
従業員を率いて最前線で闘う
「できる店長像」とは?

【リーダーシップを発揮する「できる店長」】.....60
①ユース小浜店山口正弘店長.....60
店長として率先垂範し、仕事に対する熱い思いを伝える

②平和堂アル・プラザ八日市山本喜敬支配人.....62
中国での経験を生かし、素早い問題解決を心がける

③ハローデイ穂波店
溝部大介店長(ストアーマネージャー).....64
綿密なデータ分析で、従業員とともに売上拡大をめざす

④東武ストア馬橋店吉村和博店長.....66
“人の和”重視で繁盛店に育てる

⑤ヤマザワ清住町店千葉大輔店長.....68
得意の総菜を核部門に、夜間も集客できる店舗をつくる

⑥生鮮壱番館エブリイ可部店坂口慎一郎店長......70
コミュニケーション力を生かし従業員のやる気を引き出す

⑦大丸ピーコック芝浦アイランド店涌井重雄店長.....72
従業員に考えさせて「お客さまが楽しめる売場」をつくる!

⑧スーパーベルクス(サンベルクス)草加青柳店
佐藤謙太郎店長......74
長い経験で身につけた謙虚さと聞き上手で人心掌握

⑨ハローズ総社店岡本洋店長.....76
厳しい競争環境下、独自性を打ち出して対抗する

【「自ら考え・実践する店長」を育てる!】.....78
①AJSオール(日本スーパーマーケット協会).....78
店長の課題発見・解決能力を高める実践的なカリキュラムを導入

②セルコチェーン.....80
「店長セミナー」開始から10年、カリキュラムの強化を図る

③ヤマザワ.....81
会社の規模拡大に合わせ店長教育の充実を図る

【店長必須! 数値管理の指標】.....82
数値目標を達成するために店長が覚えておくべき数値管理のABC

■THE INTERVIEW■..... 48
ショッパーサイエンス CEO(最高経営責任者)
ジョン・ロス
ショッパー視点のマーケティングが日本でも重要になる!

■THE INTERVIEW + ■..... 85
日本製粉取締役専務執行役員
小寺春樹
新カテゴリーも発売し市場開拓に挑む

■CSA SPECIAL■..... 31
生鮮食材激安SM(愛知県)
タチヤ
経常利益率驚異の6%超!
●タチヤ代表取締役社長
森 克幸インタビュー
●最新店舗レポートタチヤ多治見店

■NEW STORE REPORT■..... 36
ベストプラクティス...... 36

ボンラパス新宮中央店..... 38
ハローデイグループの高質食品スーパーがオープン

東急ストアプレッセ蒲田プラザ店..... 40
「プレッセ」初のグロサリーショップ

ライフ二条駅前店..... 42
京都市中心部近くの好立地に出店

阪急オアシス豊中少路店...... 44
北摂エリアの既存店を「高質食品専門館」に改装

阪急オアシス野江店..... 46
コンパクトな店づくりにチャレンジ!

■連載■
データで見る流通..... 15
SC開発のトレンドは「リニューアル」「コミュニティ」へ

NEW STORE INFORMATION..... 21
新店情報

CSA FRONTLINE..... 24
タニタヘルシーレストラン「丸の内タニタ食堂」をオープン ほか

井本省吾の流通時評..... 26
ネット通販、今年は本格普及期に

CSA WORLD NEWS..... 27
ダラーストアチェーン
不況を追い風に絶好調! 不動産業からも熱い視線 ほか

CSA INSIDER..... 29
「大黒天物産」
12月5月期第2四半期は増収減益も 復活に自信! ほか

桜井多恵子の食品スーパー大革命..... 88
第9回●チェーンストア独特の分業のあり方

太田美和子の流通英語のABC..... 90
SCENE 21●相手の発言を受けて質問する

樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第4章..... 97
第69回●猛き息吹[3]「柏蔭会」軌道に乗る

■MD EDITION■..... 91
MD FOCUS・プロバイオティクス乳酸菌..... 92
整腸作用だけじゃない!
プロバイオティクス乳酸菌の健康効果
~その働きを知って自分に合った乳酸菌を選ぼう~

新製品アクセス情報..... 94

注目プロモーション..... 95

リテールテクノロジー..... 96
モトローラ・ソリューションズ

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