【特集】テクノロジー活用の最新動向....47
小売業 IT白書 2012
●IT化トレンド....48
業界標準の採用企業が拡大へ
業務の省力化・効率化ニーズ高まる
●小売業IT活用動向調査....50
IT投資意欲に明るさ 自社の戦略分野で活用へ
●小売業を強くするITの生かし方....56
①サミット....56
営業基幹システムを刷新、
情報基盤の整備とマスタデータ統合で
個別最適の弊害をなくす
②髙島屋....59
業務改革の一環として位置付け
流通BMSの導入を積極推進
③ヤオコー....62
店舗システム基盤でクラウド化
障害リスクと運用コストを低減
④全日本食品....64
購買履歴に応じたクーポンを発券 データ分析で加盟店を支援
⑤東急ハンズ....67
IT部門と通販事業部を統合 ネットと実店舗の真の融合めざす
⑥はるやま商事....70
iPad約1000台を導入 接客時のレジ業務を効率化
●経営戦略とIT....72
2012年、小売業IT活用の注目分野はこれだ!
藤野直明
(野村総合研究所
ビジネスイノベーション事業部部長主席コンサルタント)
●欧米IT活用動向....76
①ショッパーマーケティング....76
デジタルサイネージ、スマートフォン
購買者へのアプローチ方法が変わる!
神谷渉(流通経済研究所主任研究員)
②NRF年次大会レポート....80
米国小売業界に押し寄せる“デジタル”の波
【CSA SPECIAL】....28
震災から1年─
被災地の企業は復旧し、学んだ
【THE INTERVIEW】....34
エコス代表取締役社長
平 邦雄
内部で改善・改革できる部分はまだまだある!
中高年層の需要を深掘りして成長図る
【NEW STORE REPORT】....38
ベストプラクティス....38
生鮮壱番館エブリイ呉宮原店....40
地元産商品を充実させて、集客を図る
KYリカー相模原店(カクヤス)....42
EDLPと豊富な品揃えを特徴とするカクヤスの新業態
マルエツ富岡東店...44
「少量」「簡便」「即食」で単身と高齢者の取り込みねらう
【CSA WORLD NEWS SPECIAL】....19
中国小売市場レポート
「市場」としては今後も拡大! 中国市場のトレンドを読む
【CSA WORLD NEWS SPECIAL】....22
米国外食産業レポート
アメリカ外食産業を変える! キーワード50
【連載】
データで見る流通....5
農産物にかかる関税の実態
NEW STORE INFORMATION....9
新店情報
CSA FRONTLINE....15
ユニー●サークルKサンクスを完全子会社化し、
持株会社体制に移行! ほか
井本省吾の流通時評....17
コンビニ、「近場+宅配」で新成長期入り
CSA WORLD NEWS....18
テスコ・ホームプラス●韓国でバーチャルストア拡大、
若者需要の取り込みねらう ほか
CSA INSIDER....25
日本マクドナルドHD●「原田流経営術」で過去最高益を更新
宅配で内食の「パイ」を取りに行く! ほか
桜井多恵子の食品スーパー大革命!....86
第10回●労働生産性向上のためのセンター活用
太田美和子の流通英語のABC....88
SCENE 23●詳しい説明を求める
樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第4章....129
第71回●猛き息吹[5]ハイパーインフレ進む
【MD EDITION】....89
食育販促プロモーション....90
テーマ:売場からの食育ケーススタディ
5月のケース●アスパラとベーコン
今月の食育プランニング
・重点テーマ:①丼(どんぶり)②駄菓子
青果売場活性化レポート....94
~デフレ脱却への処方せん~
高付加価値商品を大胆に提案しカテゴリーの客単価を向上
MD FOCUS・食用油....97
価格是正の取り組みにより久しぶりに市場は回復基調
MD FOCUS・低カロリー甘味料....99
料理やスイーツなど用途が広がり着実に成長
MD FOCUS・漬物....102
少人数向けの小容量製品や単価の低価格化が進む
MD FOCUS・文具....110
使いやすい5mm方眼罫を中心にノート需要が右肩上がり
MD FOCUS・ワイン販促カレンダー〈春夏〉....113
ワインは“3つのサイジ”で消費のうねりをとらえよう!
FOODEX JAPAN 2012の歩き方....119
トレードスキャン....125
ロッテ
新製品アクセス情報....126
注目プロモーション....127
目次
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