目次
病気に強い豚舎システムの要件とは
豚舎環境と死亡事故の発生状況
◎香取農業共済組合・山本輝次
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豚を健康にする豚舎の設備環境
◎ピッグスペシャリスト・山下哲生
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オランダで効果が実証されている「下部人気」―メリット大きいリキッド・フィーディング
◎アグリシステム(株)・藤井規安氏
製品紹介
優れた冷却能力と高い耐久性
「プラスチック製クーリングパッド」/(株)セキネ
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週齢管理から日齢管理に!
「子ぶたの家」/(有)ディーアンドアン
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実績が証明するガスブルーダーの決定版
「New パンヒーター」
豚舎の適温維持・補助暖房に
「豚房用ガスブルーダーPR30」/(株)日工機械
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廃棄食品資源(バイプロ)を貴重な養豚飼料へリサイクル
「バイプロリキッドフィーディング」/アグリシステム(株)
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畜産経営の必需品
「石灰乳スプレー機(3型・6型・6F型・大型機)」
おなか暖か・快適温度
「FRP製 コロベット M2」/木村農産商事(株)
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抜群の冷却効果
「トンネルクールシステム」/(株)新原産業
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温水循環で大幅省エネ
「とん湯ーマット」
養豚場の創意と工夫から生まれた
「ミスター快適」/(有)テラダ技研
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ケーブル交換も、リンクチェーンに
「リンクチェーンコンベヤー」
安全、清潔、確実な飼料給餌が可能
「ウェットフィーダー」
赤ちゃん豚をみんなコロコロに太らせます
「コロフィーダーII型」/(株)中嶋製作所
シリーズ
ブランドポークを追う[30]
雄大な自然と自家配合飼料が醸す極上ランクの「蔵尾ポーク」
◎滋賀県蒲生郡日野町・(有)蔵尾ポーク
セミナー
英国種豚の遺伝改良と成功の歴史(第85回日本養豚学会より)
◎イギリス養豚協会 レックス・ウォルター博士
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第6回HACCPフォローアップセミナーより
農場段階におけるHACCP導入の実際―「飼養衛生管理基準」を足がかりにして
◎(株)アトルA&F営業本部 HACCP推進グループ 川原俊介
調査報告
平成17年度「配合飼料産業調査」を公表
◎農林水産省生産局畜産部畜産振興課
トピックス
消費者交え盛大に「TOKYO X」の試食会―原種豚の他県配布などで供給体制強化目指す
連 載
井上太郎の五里霧中 第5回 なぜ、漢方薬なのか
◎井上太郎
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誌上コンサルテーションII 第39回 受胎率改善の方法
◎安居敏明
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フライングピッグ・プロジェクト パートII
清川BBファーム通信[3] 13頭とともに~育種の重要性
◎山下哲生
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視点・養豚ダイアローグ
第8回 面倒くさいが命とりに~母豚や子豚が何を訴えているのかわかりますか~
◎今野厚一
ニュース
●新組織立ち上げを中川農相に報告/日本養豚生産者協議会(JPPA)
●活動終了、新組織へバトンタッチ/養豚FTA等対策協議会
●第9回定期研修総会を開催―経営成績の優秀者に表彰制度をスタート/やまびこ会
●第14回藤崎優次郎賞は矢原芳博氏―平成18年度総会/日本豚病研究会
●SPF豚の認定農場は増加傾向―第16回研究会および総会/日本SPF豚研究所
●消費者に安全・安心の畜産物提供をテーマに―第27回総会・研修会開く/関東しゃくなげ会
●畜産統計(平成18年2月1日現在)を公表―養豚飼養頭数7800戸に/農林水産省
●平成17年度養豚基礎調査全国集計結果を公表/日本養豚協会
●「2006NEW環境展」開催される
●伊藤忠商事が社員募集
ほか
製品紹介
カビ毒吸着材「マイコ-AD A-Z」/日本全薬工業から新発売
断熱内外装材「アキレストリトンレボーW」「アキレストリトンガルフラット」/アキレスより新発売
etc...
巻頭言 ポジリスに無農薬・無投薬で対応?
豚の統計
広告索引
編集後記
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商品情報・内容
- 出版社:鶏卵肉情報センター
- 発行間隔:月刊
- 発売日:毎月1日
- サイズ:B5判
■ 農場から食卓までの信頼を目指して
月刊養豚情報は、養豚生産における生産コストの低減、生産効率の向上とともに、衛生管理や安全性・品質向上実現に役立つ国内外の最新情報を発信し続けています。さらに養豚経営において悩みの種である環境対策に関する解説記事や食品リサイクル関連の情報を随時掲載し、養豚経営が地域における資源循環システム、環境保全型農業の推進役ともなれるよう様々な角度から取材を続けています。もちろん生産段階のみならず、豚肉の流通・販売分野の現状や今後のあり方などについての情報も満載。オールカラーのグラビアページでは全国の「ブランドポーク」を詳細に紹介しています。とりわけ、消費者の関心がますます高まっている「安全性」の確保については、その最も効果的な管理手法であるHACCPシステムを中心に、農場生産段階から流通・販売段階に至る安全性確保のための具体的でわかりやすい技術情報の提供に努め、「農場から食卓まで」の安全・安心の実現により、さらに消費者に信頼される国産豚肉の生産・流通体制の確立を願っています。
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