特集
国内養豚を取り巻く内的・外的要因への対応

座談会：日本の養豚業界が抱える問題と課題
～養豚生産者とメディアとの対話を通して～
◎高成田亨（朝日新聞社・論説委員）／志澤勝（日本養豚生産者協議会・会長）／稲吉弘之（日本養豚事業協同組合・理事長）／司会：杉浦嘉彦（鶏卵肉情報センター・社長）
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規制緩和を改めて考える
◎編集部
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信念を持った心優しき養豚家たれ
◎ピッグスペシャリスト　山下哲生
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〔飼育環境条件から見たPMWS（離乳後多臓器性発育不良症候群◎山下哲生〕
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技術の消化不良、生産性衰退の反省に立つ
HACCP導入や生産者教育で復活図る
◎韓国養豚コンサルタント　安基洪（アン・キーホン）

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獣医師もお手上げの農場を蘇らせた秘策
換気の改善で事故率30％を一気に解消
◎編集部
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環境規制と地域の実情
◎(有)鹿熊種豚場　鹿熊 修

シリーズ
ブランドポークを追う[36]
こだわりと優しさで１頭ずつ大切に育てた中ヨークシャー系のおいしい豚肉「幻豚」
◎長野県飯田市／(有）ハヤシファーム

製品紹介
キチン発酵物「GMサラダ」を開発
千代田産業が提案する
無限のエネルギーを持つ飼料添加物 ◎千代田産業(株）
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マクロライド系抗生物質　動物用タイラン50注射液
◎日本全薬工業(株)
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チアムリン散20「KMK」、チアムリン散100「KMK」
◎川崎三鷹製薬(株）

インタビュー
世界初、冷凍保存した体外生産胚で出産成功
愛知県農業総合試験場・(独）農業生物資源研究所・埼玉県農林総合研究センターの共同研究
◎愛知県農業総合試験場　田島茂行氏に聞く

トピックス
エコフィード給与で「食感」と「味」が向上
エコフィード飼料給与豚肉・試食検討会を開催
◎日本養豚協会

連　載
井上太郎の五里霧中
第11回　養豚の未来
◎井上太郎
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離乳肥育の管理のポイント(5)
適正なピッグフローの確立と肥育成績の改善例
◎丸山恵市（グローバルピッグファーム(株）農場コンサルサービス部　獣医師）
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誌上コンサルテーションII　第45回 ◎安居敏明
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フライングピッグ・プロジェクト　パートII　清川BBファーム通信［9]
育種の重要性　13頭とともに
◎山下哲生

ニュース
●差額関税撤廃論に断固反対、持続的発展などを目指す／JPPAがビジョン発表会と総決起大会を開催
●JASV（日本養豚開業獣医師協会）が初めての九州養豚セミナー／PRRSなどテーマに約160名が参加
●第7回あかばね動物クリニック養豚セミナー開かれる／地元農家を中心に大勢が参加
●2006年の活動を振り返る／ナイスポークチバ推進協議会活動報告会開催
●SPFポークのおいしさ再発見―｢国産SPFポークセミナー｣を開催／日本SPF豚協会
●JA全農、平成19年1～3月期配合飼料価格を5500円値上げ
●肥育豚1頭当たりの全算入生産費は0.9％減少―平成18年肥育豚生産費を公表／農林水産省大臣官房統計部
●アメリカ大豆協会がプレスコンファレンス／2006年産、過去最高の生産量を見込む
ほか

年頭所感
◎鶏卵肉情報センター　代表取締役社長杉浦嘉彦

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巻頭言　海外勢力の脅威、国産支持を盛り上げたい
豚の統計
年間目次
広告索引
編集後記