特　集
安全性の真意と養豚現場の具体的対応

日本の動物薬残留規制の矛盾
◎東京農工大学名誉教授・小久江栄一
--------------------------------------------------------------------------------
フードチェーン視野に健康で安全な家畜の生産目指し
岩手大学農学部付属動物医学食品安全教育センター設立
--------------------------------------------------------------------------------
九州獣医師HACCP研究会（九獣会）の活動と農場指導の実際
◎藤原動物病院・藤原孝彦

シリーズ
ブランドポークを追う[38]
米国に息づく職人｢ピュアラインブリーダー｣
家族経営ならではの高度な品質と衛生管理
◎ツイン・パイン・ファームズ社（米国オハイオ州グリーンビル）

トピックス
｢薬剤を減量しても、ウイルスの克服は可能？｣
複合音波活性水（溶存酸素制御）とバイオ資材で相乗効果
◎(株）ミカサ　大槻眞之
--------------------------------------------------------------------------------
｢食はいのち｣理念に社会貢献貫く橋本ファーム
盛大に第10回チャリティポークショー開催
--------------------------------------------------------------------------------
トウモロコシ蒸留粕（DDGS)の給与が豚の発育などに及ぼす影響
◎(社）日本科学飼料協会（管景成、橋元康司、花積三千人、米持千里）
--------------------------------------------------------------------------------
皮内接種ワクチン・シリーズ―独自の工学技術による解決法
◎(株）インターベッド営業統括本部・石垣克至

製品紹介
豚の分娩誘発に優れた効果を発揮 ｢ダルマジン(R)｣
◎川崎三鷹製薬
--------------------------------------------------------------------------------
ウォーターガン＋ウォーターブラシ ｢ガンブラスター水用｣
◎サニー商事

セミナー
第29回ネッカリッチ研修会[1]
ネッカリッチ農法生産物の波動測定による品質評価
岐阜聖徳大学教授　農学博士　坂井田　節

海外視察報告
アメリカ穀物協会米国バイテクツアー報告[4]
畜産農場の現場の声を聞く～DDGSはまだ現実味がない～
(株）鶏卵肉情報センター　杉浦嘉彦

調査報告
養豚経営動向調査（平成18年8月1日現在）
子取り用雌豚飼養頭数と戸数

連　載
新連載　トラブル一挙解決！　イージー・トゥ・HACCP!
1st　従業員の教育訓練
(株）フロンティアインターナショナル　大貫勝彦
--------------------------------------------------------------------------------
井上太郎の五里霧中　第13回　新人教育
◎井上太郎
--------------------------------------------------------------------------------
離乳肥育の管理のポイント[7]
離乳舎・肥育舎管理について
～離乳舎および肥育舎移動時期に好発する疾病の予防とその対策～
◎松田哲哉（グローバルピッグファーム(株）農場コンサルサービス部　獣医師）
--------------------------------------------------------------------------------
誌上コンサルテーションII　第47回
哺育率改善の方法
◎安居敏明
--------------------------------------------------------------------------------
フライングピッグ・プロジェクト　パートII　清川BBファーム通信［11]
黒豚が白豚になる逆差別
◎山下哲生

ニュース
●JPPA（日本養豚生産者協議会）がPRRSコントロール対策セミナー開催―中部地区を皮切りに全国で展開
●｢ゆめシリーズ｣1万トン超達成、組織強化目指す―日本養豚事業協同組合が第6回通常総会開催
●名豚連が恒例の新年会を開催―新市場オープンでさらなる飛躍を
●名古屋中央卸売市場南部市場オープンを記念し盛大に記念式典を開催
●黒部名水ポークを生産者が自らPR／いきいき富山館
●PICオス系統の肥育成績最適化テーマに―第32回ポークチェーン研究会開催
●笹﨑龍雄会長が第5回渋沢栄一賞を受賞―畜産振興への多大な功績を評価
●出光興産、台湾で畜産資材の販売開始―2007年度売上目標は1億円、中国進出も、ほか

etc...
巻頭言　CSRを目指しつつ養豚経営の見直しを
豚の統計
年間目次
広告索引
編集後記