特集　食品リサイクルの視点から見たエコフィード利用

法改正に合わせた食品リサイクルループ構築の提案
エコフィード配合飼料製造に向けた取り組みを展開
一般社団法人食品リサイクル推進協議会 事務局長・深津 宜央氏、事業開発部・深津 圭佑氏に聞く

地域循環圏モデルの実現を目指して独自の取り組みを展開
愛知県環境局資源循環推進課 循環グループ（あいち資源循環推進センター） 主査・高橋 敦士氏に聞く

養豚におけるエコフィード利用の現状


特別グラビア
「国産純粋種豚改良協議会認定銘柄豚」ロゴマーク決定!!

「第62回福島県農業賞」㈲肉の秋元本店が農業経営改善部門 受賞


トピックス
第53回家畜衛生部会をウェブ開催
施行規則・防疫指針変更案など答申

持続的な畜産物生産、温室効果ガス削減などテーマに
農水省が令和３年度畜産環境シンポジウムをウェブ開催

「豚熱ワクチン接種農場における豚熱の発生予防対策」を新たに提言
第15回拡大豚熱疫学調査チーム検討会開催

畜舎建築特例法の省令案示す
3,000平米以下は申請・審査不要


経営レポート③
地域環境保全への取り組みと人材育成、経営の方向性
◎群馬県安中市・下仁田ミート㈱


ニュース＆新製品
●第13回名古屋南部市場肉豚枝肉共励会が開催／愛知県知事賞に戸田ファーム、名古屋市長賞は知多ピッグ美浜
●令和4年度農林水産予算概算要求／豚マルキンは168億400万円を計上
●豚肉自給率6％、国産率50％に増加／令和2年度食料需給表（概算値）公表
●トウモロコシ、大豆粕価格下落、配合飼料価格は依然高水準／全農、10月～12月期配合飼料価格１,２５０円値下げ
●飼料を通じた畜産物の安全性をテーマに「第465回月例研究会」開催
●製造業者の特別積立金徴収／全日基、令和3年度下期から
●養豚は前年並み10人が新規参入／令和2年新規就農者調査結果
●7～9月にかけて繁殖成績、増体・肉質低下／「令和2年地球温暖化影響調査レポート」公表
●ベルギー、チェコの輸入停止解除／アフリカ豚熱清浄国として再認定
●キユーピー×BRUNO×K,D,C,,,／鍋テーマにオンラインイベント
●中央畜産会、農場HACCP認証／川賢インジーンファームなど
●JPPA「2021年度養豚農業実態調査」への協力呼びかける
●「第21回サミット・VFCジョイントセミナー」11月開催／メインテーマは「豚熱CSFに打ち勝つ」
●NARO「国際シンポジウム2021」11月開催／動物感染症や人獣共通感染症、テーマに


連載
Mhyo概論
◎㈱エコアニマルヘルスジャパン・石垣 克至

我が農場のイチ押し種豚

栄養と衛生のコラムPIG UP PICK UP
◎東京サラヤ㈱・村松寿代

井上太郎の五里霧中
◎井上太郎
etc.

巻頭言
豚の統計
編集後記