特集　国内外における養豚生産実態と課題

国内における養豚経営の現状と今後の意向
JPPA・養豚農業実態調査報告書より①

カナダにおけるASF発生時のゾーニング適用リスク評価を諮問
食料・農業・農村政策審議会 第59回家畜衛生部会


特別グラビア
北海道大学が2年連続の総合優勝
第15回全日本大学対抗ミートジャッジング競技会


海外レポート
VIV Asia2023参加報告
㈱エコアニマルヘルスジャパン 特別技術顧問・石垣 克至


情報アラカルト
世界の養豚関連ニュース
㈱エコアニマルヘルスジャパン 特別技術顧問・石垣 克至


トピックス
畜舎建築特例法の対象に畜舎、堆肥者、保管庫などを追加

『酸化亜鉛に頼らず強い豚を育てる：注目は亜鉛から腸管の健康へ』
”Focus shifts from zinc to gut health for robust pigs”
著者：ジャーナリスト Lindi Botha、翻訳・編集：オルテック・ジャパン　森田真由子


ニュース＆新製品
・豚輸入検疫頭数961頭、前年比61.9％減／摘発事例なし―2021年動物検疫年報より
・「JPPA青年部セミナー」2年ぶりの対面開催／全国から若手生産者らが集結
・丹羽賞に佐々木羊介氏／「第118回日本養豚学会大会」開催
・現行の技能実習制度を廃止の方向へ／新たな制度の創設を検討
・「G7農業大臣声明」発出／より広範な“食料システム”の視点を
・日本の温室効果ガス排出量11億7,000万トン／前年度比で2.0%増加
・日本ベーリンガーインゲルハイム、2022年業績発表／飼養豚の健康維持、農場の生産性向上・出荷品質向上に貢献
・Eco-Pork、一般消費者向けにECサイト公開／持続可能性に配慮して生産した「ユーグレナEco-Pork」提供
・「館ヶ森アーク牧場」から「Ark館ヶ森」へ／名称およびロゴ変更
・「NEXT CHIKUSAN」リニューアル公開
・日本農産工業が人事異動
・日本農産工業社長に小山剛氏／6月の定時株主総会で正式就任
・USMEF「春のごちポ感謝祭キャンペーン」実施／アメリカンポークなどが総計2,900名に
・「ポーシリス® APP+ERY RTU」／肥育期に発生する2種類の感染症を同時にコントロール


連載
養豚現場の伝染病侵入防止対策
◎横関正直

栄養と衛生のコラムPIG UP PICK UP
◎東京サラヤ㈱・村松 寿代

井上太郎の五里霧中
◎井上 太郎


巻頭言
豚の統計
編集後記