特集
養豚調整品・加工品の輸入動向を探る

中国産一時落ち込むも依然増加傾向　豚肉需要に影響与える輸入豚肉調整品
◎編集部
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豚肉調整品は増加傾向で推移 ―農林水産物輸出入概況―
国際養鶏養豚総合展「IPPS JAPAN '09」ガイド

特集鼎談
世界トップレベルの「安心・品質」― さらなるコストダウンの実現に向けて
◎東西産業貿易(株)　代表取締役社長　村田良樹
◎(株)中嶋製作所　 取締役相談役　 甲田和久
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IPPS '09 出展企業紹介
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IPPS JAPAN '09　プログラム
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名古屋観光マップ

シリーズ
ブランドポークを追う[65] 内臓肉も含めた一頭丸ごとの商品政策　「やまと豚」の
加工品・総菜も人気上昇中
◎神奈川県平塚市／(株)フリーデン

現地ルポ
アジア最大の畜産展示会VIV ASIA 2009 ～タイ・バンコク訪問記～
◎日本ニュートリション(株)営業ユニット　松山浩二
トピックス 節目を迎え全国家畜保健衛生業績発表会を開催　豚丹毒に関する発表が
農林水産大臣賞受賞
製品紹介 小型、軽量、簡単操作が可能　精子密度計(豚用）
◎富士平工業(株)
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豚肉、牛肉のおいしさ指標を現場で測定　食肉脂質測定装置　
◎富士平工業(株)
連載 JapAm　コーンフィールドからライスフィールドへ(6)
◎アンディ・ハンセン
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栄養と衛生のコラム PIG UP PICK UP Vol.26　「手洗いについて」
◎東京サラヤ(株)・村松寿代　田原美恵子
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井上太郎の五里霧中　第40回　「新型インフルエンザ」
◎井上太郎

ニュース
●平成21年度全国家畜衛生主任者会議―国と県の“顔が見える関係”構築を強調／農
林水産省
●リキッド、オートソーティングなど導入促進／平成21年度養豚関連畜産産業振興事
業等の全国会議
●食育とanimalｗelfareをテーマに消費者交流会を開催／TOKYO X-Association
●「新型インフルエンザに関するＱ＆Ａ」作成―消費者への啓蒙を視野に入れて／農
林水産省
●将来を見据えた科学技術を展開―モンサントセミナー開催／日本モンサント
●飼料米利用の取り組みと経済評価―第400回月例研究会開催／(社)日本科学飼料協
会
●豚サーコウイルス関連疾病など7題講演―第75回日本豚病研究会研究集会開催
●グリーンチャンネル・アグリネットで今年も詳細な気象情報を放送
●4月1日よりアジア養豚獣医学会の登録開始―APVS2009実行委員会
●株主総会、取締役会にて役員選任―スターゼンミートグループ
●川崎製薬に社名を変更
●JA全農(全国農業協同組合連合会)が新JAビルへ移転
●農場へのHACCP導入のために―事業の促進を目的にDVD作成
●日本ニュートリションが事務所移転
ほか
etc... 巻頭言
豚の統計
広告索引
編集後記