新しい時代の養豚経営のビジネスモデルを照らすこの一冊！ 養豚場から食卓までのポークチェーン確立を目指し、飼養・衛生管理技術の改善や、地域や生産者集団による銘柄化の取り組み、飼料用米やエコフィードの生産・利用などに関する国内外の最新情報を提供しています！国際競争に負けず、さらなら発展を遂げるよう、日本の養豚・豚肉産業を応援し続けます！！

特別グラビア　畜産総合展示会「VIV Asia 2025」　129カ国から過去最高の約5万1,000人が来場
巻頭言
特集　養豚場における暑熱対策――技術的アプローチと海外事例
特集　現場に聞く暑熱対策の取り組み事例とポイント
特集　2025年も全国的に猛暑予測　求められる日本の取り組み
製品紹介　授乳母豚の食下量の確保に　母豚用夏場対策サプリメント「ナマステミックス」
海外レポート　飼料から食品生産までをコンプリートする畜産総合展示会「VIV Asia 2025」　世界129カ国から5万1,000人超が来場　本誌記者　伊藤 和夫
トピックス　令和7年度全国家畜衛生主任者会議開く　豚熱清浄化に向けたロードマップ策定へ
トピックス　養豚一貫経営が全体の84.6％占める　飼養総頭数は244万1,569頭　JPPA／2024年（令和6年）養豚農業実態調査報告書①
情報アラカルト　世界の養豚関連ニュース◎㈱エコアニマルヘルスジャパン 特別技術顧問・石垣 克至
連載　養豚現場の伝染病侵入防止対策
セミナー　アメリカ大豆輸出協会がシンポジウム開く　「持続可能な未来と健康なフードシステム」
ニュース
連載　栄養と衛生のコラムPIG UP PICK UP
連載　井上太郎の五里霧中
豚の統計
広告索引・編集後記