特集
新局面を迎えた畜産環境対策

７月から硝酸性窒素等の暫定基準値700mg/Lに――
求められる排水の自主測定徹底、一般排水基準クリア
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廃水処理に関する現状と課題 ―厳格化する排水基準に対応する処理技術―
◎群立機器(株)・渡辺是文
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畜産経営に関する排水基準についての相談窓口

特別グラビア ごく短時間でフロックを形成し凝集・沈殿――
低コスト資材で汚水のリン酸濃度が激減

トピックス 養豚の農業所得７年間で半減、穀物高など鮮明
平成24年度 食料・農業・農村白書
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アジア食料市場への日本の貢献テーマに　 アメリカ穀物協会がシンポジウム開く
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進化する食肉加工機器が多数出展　 FOOMA JAPAN 2013開かれる

ニュース＆新製品
●種豚選抜や養豚情勢などの最新情報提供／栃木県養豚協会がセミナーと国政報告会
開く
●知多豚防疫対策協議会が第46回総会開く／あいち知多農協養豚部会通常総会も開催
●日本の畜産ネットワークが米議員に文書／国会決議、ＴＰＰ交渉方針の確認求める
●米国の現状を把握しＴＰＰ阻止戦略を／ＴＰＰ交渉における対米関係勉強会開催
●配合飼料価格高騰、価格安定制度の抜本的改革を要請
●口蹄疫、鳥フル防疫対応マニュアル運用が課題に／第54回全国家畜保健衛生業績発
表会開催
●ヒートストレス対策をテーマにオルテック社がピッグスクール開講
●全日本畜産振興事業中央会が第5回総会/西原代表を再任、東電賠償金は9割入金
●第81回OIE総会、BSEステータス認定/豚水胞病など2疾病のリスト除外は再検討
●円安主因に7～9月期配合飼料価格1300円値上げ／枯渇する通常基金に国費充当、生
産者拠出分を助成
●コーン・カンファレンス2013開催/アメリカ穀物協会が最新の動向を紹介
●オルテックが「マイコソーブＡプラス」新発売／製品原料に改良を加え、吸着ス
ピードなど改善

連載
文献抄訳（１１）　 ◎訳者: 名古屋大学名誉教授　奥村純市
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海外豚情報 ア・ラ・カルト　 ◎エコファーマ（株）・石垣克至
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栄養と衛生のコラムPIG UP PICK UP
◎東京サラヤ（株）・村松寿代　田原美恵子
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井上太郎の五里霧中　 ◎井上太郎
etc.
巻頭言
豚の統計
広告索引
編集後記