「育ててみたい！」を応援 ビギナーに一番やさしい菜園誌

「野菜を食べてきれいになりたい」「ベランダでトマトやハーブを育てたい」「貸し農園でスローライフを実践したい」。すべての野菜好きに、栽培から料理まで多彩な切り口で野菜を楽しむ豊かな時間を提案します！読んで楽しい栽培ハウツーと、旬な特集でもっと野菜が好きになる！

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
［特集］
もっと知りたい！ 有機野菜《前編》
オーガニック専門店、上陸！ 若き農家のチャレンジを追う。

［放送］
太陽のベジ・ガーデン
オクラ、モロヘイヤ／梅雨どきの管理作業

満里奈の毎日プランター！
ラッカセイ／ベビーリーフ



表紙
［連載］ 飲むベジ
目次
放送カレンダー
出演者紹介
［特集］ もっと知りたい！ 有機野菜 《前編》
［特集］ 日本で「有機」は広まるか！？
［特集］ 若き有機農家のチャレンジ
［特集］ 「有機農業」のホントのところ
［放送］ 太陽のベジ・ガーデン
［放送］ 暑さに強いオクラ、モロヘイヤ
［放送］ 梅雨どきの手入れで収穫アップ！
今月の作業 畑編
［連載］ 知って納得！やさいの○○
基本の作業と資材＆道具 畑編
［連載］ 達人に学ぶ今月の管理作業
［連載］ やさいにしよう　柴崎友香
ひと味違う食べ方で魅力再発見！ オクラ＆モロヘイヤをモロッコ風に
［放送］ 満里奈の毎日プランター！
［放送］ ラッカセイ
［放送］ ベビーリーフ
プランターの配置の仕方
今月の作業 プランター編
基本の作業と資材＆道具 プランター編
［連載］ 6月にスタートできる野菜
［連載］ 土と肥料のはなし
［連載］ 病害虫カレンダー
［連載］ 野菜作り Ｑ＆A
［連載］ みんなのマルシェ
NHK出版 菜園ツールの通信販売
アンケート＆プレゼント
次号予告