「育ててみたい！」を応援 ビギナーに一番やさしい菜園誌

「野菜を食べてきれいになりたい」「ベランダでトマトやハーブを育てたい」「貸し農園でスローライフを実践したい」。すべての野菜好きに、栽培から料理まで多彩な切り口で野菜を楽しむ豊かな時間を提案します！読んで楽しい栽培ハウツーと、旬な特集でもっと野菜が好きになる！

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■今月のテーマ
［特集］
今年は残さない！ 冬野菜
１つの野菜をたっぷり使う ドドーンと野菜料理
カジュアルに漬ける・干す・ストックする

農具の手入れ

［放送］
太陽のベジ・ガーデン
秋冬野菜の収穫と保存法
コマツナ、ミズナ。ホウレンソウ

満里奈の毎日プランター！
箱庭菜園で鍋野菜
ミズナ、シュンギク、リーフレタス


表紙
［連載］ 飲むベジ
目次
放送カレンダー
［特集］ １つの野菜をたっぷり使う ドドーンと野菜料理
［特集］ カジュアルに漬ける・干す・ストックする
［ミニ特集］ 農具の手入れ
［放送］ 秋冬野菜の収穫と保存法
今月の作業 畑編
［放送］ 鍋に重宝！ コマツナ、ミズナ、ホウレンソウ
［連載］ 知って納得！やさいの○○
基本の作業と資材＆道具 畑編
［連載］ 達人に学ぶ今月の管理作業
［連載］ やさいにしよう　柴崎友香
［テキスト企画］ 栽培がもっと楽しくなる！ 手作りアイデアグッズ
［放送］ 箱庭菜園で鍋野菜
［放送］ 冬のおたのしみ＆管理法
今月の作業 プランター編
基本の作業と資材＆道具 プランター編
［連載］ 土と肥料のはなし
［連載］ 病害虫カレンダー
［連載］ 野菜作り Ｑ＆A
［連載］ みんなのマルシェ
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アンケート＆プレゼント
次号予告