『やさいの時間』は、いちばんやさしい家庭菜園情報誌。

野菜作りは、心と体をリフレッシュするとっておきの時間。大地のパワーや季節の移ろいを感じながら、自分で育てた野菜を楽しく食べる暮らしを応援します。豊富な写真やコラム、ひと目でわかる栽培カレンダーやデータで「初心者に親切でわかりやすい」、かゆいところに手が届く企画で「ベテランにもやさしい」家庭菜園誌を目指します。

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■今月のテーマ
［特集］
冬越し野菜成功のコツ！
癒やしのキッチンガーデン
初めての秋まき緑肥

あかね・太陽のベジ・ガーデン
・ソラマメ
・イチゴ　ほか

もえのプランター菜園
・ナバナ
・赤タマネギ　ほか

［連載］
週1から始めるオーガニック　澤登早苗
やさいの課外授業　藤田 智
この野菜で どど～んと一品！　カノウユミコ



表紙
［連載］ この野菜で どど～んと一品！
放送カレンダー
出演者紹介
目次
［特集］ 冬越し野菜成功のコツ！
［特集］ 寒くなっても野菜は育つの？
［特集］ 冬越し品種カタログ
［放送］ ソラマメ
エンドウ
［放送］ イチゴ
［放送］ タマネギ
［放送］ ワサビナ、タカナ
［放送］ ダイコン
今月の作業 畑編
［連載］ やさいの課外授業
［第2特集］ 空き容器でできる！　癒しのキッチンガーデン
［連載］ 週1から始めるオーガニック
［第3特集］ 初めての秋まき緑肥
［放送］ ナバナ　和洋中！多彩に
［放送］ 紫のエンドウ　あでやかに
［放送］ みずみずしく　赤タマネギ
［放送］ 目の前でとりごろに！ソラマメ
今月の作業 プランター編
［連載］ 今月スタートできる野菜
［連載］ 病害虫から野菜を守れ！
［連載］ 基本の道具と作業
［連載］ みんなのマルシェ
NHK出版 菜園ツールのご案内
アンケート＆プレゼント
次号予告