『やさいの時間』は、いちばんやさしい家庭菜園情報誌。

野菜作りは、心と体をリフレッシュするとっておきの時間。大地のパワーや季節の移ろいを感じながら、自分で育てた野菜を楽しく食べる暮らしを応援します。豊富な写真やコラム、ひと目でわかる栽培カレンダーやデータで「初心者に親切でわかりやすい」、かゆいところに手が届く企画で「ベテランにもやさしい」家庭菜園誌を目指します。

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■今月のテーマ
［特集1］
米ぬかパワーで冬の菜園をリフレッシュ！
土の健康診断と対処法

［特集2］
秋冬野菜でどど～んと一品

あかね・太陽のベジ・ガーデン
・春どりキャベツ
・ナバナ　ほか

もえのプランター菜園
・サントウサイ＆コマツナ
・ラディッシュ＆シュンギク　ほか

［テキスト企画］
藤田智の 僕と宮沢賢治
自慢の菜っ葉で雑煮が変わります！




表紙
［連載］ この野菜で どど～んと一品！
放送カレンダー
出演者紹介
目次
［特集］ 米ぬかパワーで冬の菜園をリフレッシュ！
［特集］ 土の健康診断と対処法
［テキスト企画］ 藤田智の僕と宮沢賢治
［第2特集］ 秋冬野菜でどど～んと一品
［放送］ 春どりキャベツ
［放送］ ナバナ
［放送］ ミニニンジン
［放送］ 「在来野菜」を未来へ ～山形・庄内の旅～
今月の作業 畑編
［連載］ やさいの課外授業
［連載］ 週1から始めるオーガニック
［テキスト企画］ 自慢の菜っ葉で雑煮が変わります！
［放送］ 真冬に青菜 サントウサイ＆コマツナ
［放送］ 牛乳パックで栽培 ラディッシュ＆シュンギク
［放送］ 寒さに強い！ ミズナ＆カラシナ
［放送］ 余りダネでベビーリーフ菜園
今月の作業 プランター編
［連載］ 病害虫から野菜を守れ！
［連載］ 基本の道具と作業
［連載］ みんなのマルシェ
NHK出版 菜園ツールのご案内
アンケート＆プレゼント
次号予告