初心者にいちばんやさしい家庭菜園誌

スタート適期に人気の野菜を取り上げ、その後の手入れもフォロー。初心者も楽しく収穫までたどり着けます。特集では野菜作りのコツや病害虫対策、収穫最盛期の野菜レシピ、実験栽培レポートなど多彩なラインナップをお届けします。

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■今月のテーマ
イチゴ 完全攻略
今度こそ！おいしいイチゴを作ろう

拡大版 個性をのばすキャラ栽培
秋冬＆冬越し野菜編

【亜美・太陽のベジ・ガーデン】
目指せ！クリスマス収穫 イチゴの促成栽培　ほか

【さすてな菜園 プランター】
コマツナ 薬剤なしで、害虫さらば！　ほか

【旬ベジ 二十四節気】
地域の食と文化を深掘り！ サトイモ　ほか



表紙
レアべジ！ ザーサイ
放送カレンダー
出演者紹介
目次
特集 おいしいイチゴを作ろう
特集 イチゴレシピ
放送 イチゴの促成栽培
特集 個性をのばす キャラ栽培
放送 葉物アート
放送 グリーンピース
放送 タマネギ
放送 選・葉タマネギとカモミール
放送 今月の作業 10月・11月
今月スタートできる野菜 畑編
基本の道具と作業 畑編
やさいの課外授業＋
家庭菜園のための有機栽培
ボタニカル通信 ケール
今月スタートできる野菜 プランター編
基本の道具と作業 プランター編
放送 さすてな菜園 コマツナ
放送 さすてな菜園 コンポスト
放送 今月のさすてな菜園 10・11月
放送 選・シュンギク
放送 旬べジ二十四節気 サトイモ
10月～11月の病害虫
レアべジ探訪！ ザーサイ
みんなのマルシェ
アンケート＆プレゼント
菜園ツールのご案内
いつ・どこ・なにするチェック
次号予告

特集　冬野菜の味わい方
丹精込めて育てた冬野菜をおいしく食べる大特集。
料理研究家・上田淳子さんに教わるフライパン1つで「蒸し煮で冬野菜フレンチ」、畑でも屋内でも上手に保存すればおいしさが持続する「野菜にやさしい冬の保存術」と、2本立てで紹介。
番組では「収穫祭“味”も大検証スペシャル」で野菜の味に関するを「？」検証する。
特集　冬だからこそ ！達人流トンネル栽培

TV 亜美＆太陽のべジ・ガーデン
12月　収穫祭“味”も大検証スペシャル
1月　 じっくりとおいしくなあれ！ミニダイコン
やさいの時間 選 ハーブ術 その1 香りを暮らしに取り入れる
TV さすてな菜園プランター
12月　タネから見つめる野菜づくり
選 満里奈の毎日プランター！春告げ　サヤエンドウ・育成ライトで栽培！ラディッシュ＆カイワレ
1月　いつでも、どこでも、スプラウト／選 満里奈の毎日プランター！癒やしのキノコ栽培！