スロウ 発売日・バックナンバー

記憶の中の風景　vol.72

巻頭特集
花咲く庭のおすそ分け

北国の風景と庭
・海編　 茶菓いっ風 noiTAのniWA 【新冠町】
・森編　 Paix La de café 【美瑛町】
・山編　 cafe&lodge coco-desse 【七飯町】

染色の技術が繋ぐ、赤いハチミツ
ガーデンと、ミツバチと、アロニアと。【伊達市】

定番スポットをもっと楽しむ　北のガーデンめぐり
・十勝ヒルズ 【幕別町】
・香りの里ハーブガーデン 【滝上町】
・エルクの森 【札幌市】
・真鍋庭園 【帯広市】
・上野ファーム 【旭川市】

山の花を庭に咲かせる
湯沢園芸の山野草コレクション 【札幌市】

ドライフラワーに囲まれて　庭のほかにも。花の楽しみ
・Shelter café 【札幌市】
・花七曜 【上富良野町】
・いざよいと花 【釧路市】

ガーデンを舞台にする2人の仕事
植物の力を携えて この場所を訪れるすべての人に幸せを。【幕別町】

［連載］ 北海道ゆったりある記 【帯広市】

遊び心を形にする彫金
ニコクラフトの、ものづくり 【札幌市】

北海道スロウなお買い物
スロウなお弁当グッズ
・工房夕花野の曲げわっぱ弁当箱 【伊達市】
・クママガ編集室のタイベックバッグとランチトート 【帯広市】
・スイノカゴの白樺樹皮の箸ケース 【美瑛町】
・MikashinのWOODBOTTLEダケカンバ 【根室市】
・点と線模様製作所の大判ハンカチ 【札幌市】

水の流れをガラスに封じ込めて。
柿崎均さんのガラスの器 【江別市】

もう一度、訪ねてみました
MOKA.の魚網シリーズ 【釧路市】
オホーツクベーグルのスロウな8種セット 【北見市】

一八興業水産株式会社のレトルト魚シリーズ
無添加の煮魚を、常温で保存できる商品を知っていますか？ 【岩内町】

カキキンのカキえもん 【厚岸町】
うらがみミートの無添加ハム 【幕別町】

編集者偏愛のひとしな
・nidoのコーヒー豆 【旭川市】
・八島商店の塩蔵養殖わかめ 【函館市】
・cupiporoのエゾリスのブローチ 【札幌市】
・なごみ鍼灸院のなごみ温（肩用） 【中標津町】

作り手・読者・編集者が交わる拠点に。
northern style studio SLOW living【帯広市】
・点と線模様製作所 【札幌市】
・sitoa 【東川町】
・糸 【釧路市】

自然から命をいただき、生かされて
大友玲子さんのヘルシーな生き方 【札幌市】

道見さんがくれた「魔法の質問」
あなたは仕事にどんな喜びを感じてる？ 【幕別町】

山岳写真家・三川八恵さん
大雪山に導かれて 【上川町】

［連載］ 下川町便り メッセージは、普通の暮らしの中に。
ソーリー工房 【下川町】

［連載］ 北海道 来るべき未来を見つめて 【帯広市】

［連載］ スロウなカフェを訪ねて
・カースイ 【滝上町】
・ティーショップ夕日 【函館市】
・ポルトコーヒー 【利尻富士町】

［連載］ 鈴木周作のさっぽろ市電日記 【札幌市】

［連載］ のっぱらへでかけよう テルさんの野遊び子育ち日記 【稚内市】

［連載］ とりのはなし アオサギ 【小清水町】

記憶の中の風景　vol.71

巻頭特集
白樺が拓く、森と人の日々

シラカバ材を伝える・使う白樺プロジェクト
白樺の恵みを活かす白樺プロジェクトの仲間たち　　　
工藤和彦さん 【旭川市】
スイノカゴ 【美瑛町】
SIRACA 【蘭越町】

伝統工芸士・髙野さん
ヤライタンキから、アイヌ民具と伝統工芸の世界を覗き見る 【平取町

工房ameiro嶋中さんに聞く白樺活用あれこれ 【帯広市】

COLUMN ｜ 白樺の葉っぱにクローズアップ

染めから始まる森の循環　採色兼美の御所染薄桜 【下川町】

Atsushi Takahara Photo Gallery
シラカバとダケカンバのカンバセーション

長沼町・POTORI BAKERY
白樺の林と共に紡ぐ、関口繭子さんのパンづくり 【長沼町】

白樺雑貨。作る人、買える場所。
Chiemoku×三島 千枝さん 【札幌市】
くつろ木×佐々木 寛之さん 【置戸町】　　
ironowa×上葛 直美さん 【札幌市・七飯町】

シラカンバ、脚光を浴びて。 【幌加内町】

［連載］ 北海道ゆったりある記 【室蘭市】

≪単独ページ≫
“彼ら”の目線に立ってみたら。
絵本作家 あかしのぶこさんと考えるおはなしの可能性 【斜里町】

喜びに、心膨らませて。
kigi はじまりのパン。 【当麻町】

≪通信販売≫
●GOODS
中川貞司さんの木彫り熊カップ【旭川市】
うつわ陶陶斉のごはん土鍋【札幌市】
森のキツネのわがままcutlery 【下川町】
伊藤明信さんの小さな木の額 【江別市】
櫻井芳枝さんの青のキャンドル 【由仁町】
さばいでぃ農園の和はっかオイル 【滝上町】

●FOODS
奥土農場の石窯パン 【ニセコ町】
花七曜の焼菓子セット（cat） 【上富良野町】
星野果樹園のベリーのジャム・ヨーグルトソース 【富良野市】
S&HファーマーのTOKORO BIANCA 【北見市】
押谷ファームのグリーンアスパラ 【長沼町】
しずお農場の士別サフォーク羊肉 【士別市】


昆布巻はどこからやって来たのか？ 【札幌市】

森学さんの手仕事、「青い器」に魅せられて。【帯広市】

northern style studio SLOW living
スロウのセレクトショップがオープンします。 【帯広市】
そら豆ガラス商店 【江別市】
cupiporo 【石狩市】
加地学さん 【伊達市】
佐々木つげ工房 【余市町】
mego 【函館市】
MaW 【函館市】
ミチヒト 【旭川市】
lämpö 【東川町】
月のチーズ 【滝上町】
クラフトキッチン 【上士幌町】

［連載］ 北海道 来るべき未来を見つめて 【札幌市】

［連載］ 下川町便り まちとつなぐ、音を奏でる。
空き家コーディネーター 徳間和彦さん 【下川町】

［連載］ スロウなカフェを訪ねて
くるみ食堂 【夕張市】
縁輪堂 【富良野市】
ライオンのいえ 【鹿追町】

［連載］ 鈴木周作のさっぽろ市電日記 【札幌市】

［連載］ のっぱらへでかけよう テルさんの野遊び子育ち日記 【稚内市】

とりのはなし ノビタキ 【小清水町】

記憶の中の風景　vol.70

巻頭特集 北のチーズは、脈々と
「自分にできること」を選んだ先に エゾリスの谷・発 チーズのある風景 【新得町】
北海道チーズの潮流ここで学び、ここで造る味。
・チーズ工房チカプ 【根室市】
・川瀬チーズ工房 【長万部町】
美瑛放牧酪農場　チーズ工房
風土に根ざしたチーズづくりは今、美瑛の丘で始まったばかり。【美瑛町】
誇りを受け継いでチーズ工房2代目の歩み
・半田ファーム 【大樹町】
・さらべつチーズ工房 【更別村】
スロウなチーズの詰め合わせ　
COLUMN ｜ ナチュラルチーズのタイプと造り方
○○さんちの台所チーズ。
・「ブラウンスイスの牛が主人公」。ダーチャの柿野千晶さん、小さく循環する暮らし。【網走市】
・笑いながら、共感し合って 牛やの母ちゃんのチーズづくり。【北見市】
・アレンジ次第で使い道が広がる モッツァレラチーズレシピ

［連載］ 北海道ゆったりある記 【小樽市】

みんなのおうちプロジェクト
小さな町の思い出の場所を、未来の世代のサードプレイスに。【長万部町】

銀細工職人、河澄博行さん
あの日の虫捕り少年が、そのまま大人になったなら 【長万部町】

amina 吉田亜美さん×かごあみ絲 小林紗織さん
白樺樹皮とエゾシカ革の小物入れ 【幕別町・中川町】
種を育てる研究所・タネラボ エッセンシャルオイル 【陸別町】　
ひと足先に春の装い ブローチいろいろ、集めました
cupiporoの北海道の動物ブローチ 【石狩市】
玉山知子さんの羊毛フェルトのブローチ 【七飯町】
Liaisonの軟石ブローチ 【札幌市】
闇月創房の真鍮の野鳥ブローチ 【札幌市】
気球堂の七宝焼きブローチ サイロ 【帯広市】
アトリエマブチの幾何学模様のパッとブローチ 【富良野市】
ササキ工芸の木のおもちゃ 【旭川市】
KONOMICHI レザー×帆布トートバッグ
新しいタイプのオーダーをしてみました。【札幌市】
牛の尿にはものすごい価値がある
環境大善のきえ～る室内用消臭液とゼリー 【北見市】
緑夢ファームのバジルジェノベーゼソース 【北見市】
ロカラの北ピクルス 【函館市】
鈴木干肉店のエゾシカジャーキー 【別海町】
ルモンドの自販機スイーツ 【留萌市】
すべては牛の健康のために海・山・川の恵みを循環させる
鈴木牧場の十勝の塩とオーガニックビーフハンバーグセット 【広尾町】

菅野養蜂場 家族で営んできた移動養蜂業
ミツバチの生きるところ、人も生きる 【訓子府町】

ニムオロ原野の片隅で 鳥と花と風露荘 【根室市】

koyamame roastery
貸し切り喫茶室と、見習い焙煎士と。【長沼町】

主人それぞれ、時流に乗って。赤帽子屋の四代記 【函館市】

［連載］ 北海道 来るべき未来を見つめて 【大樹町】
［連載］ 下川町便り 【下川町】
［連載］ スロウなカフェを訪ねて
THE LAMPS 【函館市】
食堂と喫茶 poppotei 【弟子屈町】
小さなタイ食堂 トコ 【旭川市】
［連載］ 鈴木周作のさっぽろ市電日記 【札幌市】
［連載］ のっぱらへでかけよう テルさんの野遊び子育ち日記 【稚内市】
［連載］ とりのはなし ユキホオジロ 【小清水町】

記憶の中の風景
巻頭特集 北国のサイロは今
北海道酪農を支えて、愛されて タワーサイロの一生 【芽室町】
COLUMN 一般公開されている北海道内のサイロ
COLUMN 周作さんが描くサイロ①
牧場からこども園へ 木造サイロの90年とつながれてきたバトン 【安平町】
明日、取り壊されてなくなる前に。幕別町内213基の記録 【幕別町】
遠藤牧場 現役のタワーサイロに思いを馳せて 【せたな町】
COLUMN サイロのお菓子、集めてみました。
ノースポールステイブル 千鶴子さんのサイロギャラリー 【幕別町】
COLUMN 周作さんが描くサイロ②
Atsushi Takahara Photo Gallary　サイロイロイロ
赤レンガと、サイロと、建築と。レンガ職工に聞く、サイロの造り方 【札幌市】
［連載］ 北海道ゆったりある記 【清里町】
あるべきところにある、気持ちよさ 版画家・こだまみわこさんのアトリエへ 【平取町】
uminoba 中村守宏さんが描く夢 オホーツクをひとつにしたい 【網走市】
オホーツク地方のリンゴ果樹園から 果樹園経営、変えることで開ける未来がある 【北見市】
真心をこめて 北海道からのおくりもの
寿楽の息子のいけだ牛のメンチカツ 【池田町】
Bakery & cafe cotoriの焼き立てパンの贈り物 【士別市】
北海道アグリマートのプレサドールシリーズ 【浦臼町】
ノースプレインファームの放牧豚ソーセージ4種 【興部町】
OZIOの革雑貨 革のキャンバスの上でおどる、動物たちのものがたり。【函館市】
土に触れることは、心に触れること 陶の杜 大石まさよさんの掻き落としの器 【幕別町】
Liaisonの札幌軟石アクセサリー 【札幌市】
とみおかクリーニングの洗濯雑貨 【中標津町】
CERAMIC-STUDIO GAKUの器たち 【白老町】
人とのご縁に助けられて。ヒンナファームからはじまる“豊かさ”の輪 【長沼町】
Pazar Bazar 愛しい建物、愛しい日々。【由仁町】
織物教室・アトリエリナム 北欧の織物と、伊藤千春さんが作りたいもの。【旭川市】
中島宏章さんとコウモリ 見えない世界の可能性に、一つひとつ、光を当てて 【札幌市】
60歳から森づくりを始めた鈴木巌さん　死ぬまで続けたい山仕事と、ときどき木の研究。【石狩市】
連載　下川町便り
連載　北海道来るべき未来を見つめて【中標津町】
［連載］ スロウなカフェを訪ねて
連載　鈴木周作のさっぽろ市電日記
連載　テルさんの野遊び子育ち日記
連載　とりのはなし

記憶の中の風景　vol.68

≪巻頭特集　ここから始める、まちづくり≫
・笑って進め！ ローカル船くしろ号の船出【釧路市】
・ここで出会った人たちが教えてくれたこと。中山よしこさんと、それぞれの斜里。 【斜里町】
・人生のここぞという場面を乗り越えたから見えてきた、足寄が目指す将来像 【足寄町】
・大久保直幸さん“五刀流”のふるさと愛が、地域と人、人と人とを結びつける。 【浦河町】
・江面陽子さん
　美しい小麦畑から始まった手仕事の世界、ヒンメリ。
　アウリンコの仲間との活動を起点に、つながりは遠軽から北海道、フィンランドへ。 【遠軽町】
・近江正隆さん
　伝えたいのは、“生きる”こと。あたりまえに、次の世代へと手渡していくために。 【浦幌町】
・ラムヤート今野満寿喜さん　洞爺湖で15年。【洞爺湖町】
・柏尾哲哉さん
　リゾート＋ワーケーションからイノベーションを生み出す。
　「リゾベーション」によって地方分散型の社会へ。 【帯広市】

≪単独ページ≫
・馬と暮らす・馬と働く　horsemade landscapeがつくる風景 【豊浦町】
・画家、由良真一さん
由良さんの画集からもらえた感動。
生きて、創造する世界に立ち帰りたいと願う。 【池田町】
・「家業は木彫りの問屋です」。遊木民・川口直人さんと、木彫り熊のこと 【札幌市】
・桜岡設計事務所　2人で暮らす林の中の家 【旭川市】
・畑と酵母とパンの話。　髙橋道さんが“発見”した、暮らしのコツ。 【旭川市】
・水明窯・尾形修一さん　作陶歴50年、いまなお勉強中。 【札幌市】
・ゆるやかに、したたかに。風向きを変える新たな拠点に 【幕別町】
・はるきちオーガニックファームから高品質の有機野菜を食卓に届けたい 【石狩市】

≪通信販売≫
●巻頭特集通販
・イッケンヤカレーコミンのスパイスカレー　【釧路市】
・メーメーベーカリーのパンと焼菓子　【斜里町】
・アウリンコのヒンメリ　【遠軽町】

●とっておきの小物と出かけるスロウ日和なピクニック
・暮らしと珈琲 みちみち種やのスロウ日和オリジナルブレンド 願いのかたち　【石狩市】
・樹皮細工 入舩絵美の白樺のパンかご　【中川町】
・アトリエもくれんのバターナイフ　【置戸町】

●GOODS
・SIRACA の白樺樹液化粧品　【札幌市、蘭越町】
・闇月創房の真鍮アクセサリー　【札幌市】
・山﨑哲平さんの犬用おやつ deer dear dog gum　【中川町】

●FOODS
・まるみ工房の大樹産大和しじみ　【大樹町】
・トンタス浜中の北海道はまなか ほえいとん　【浜中町】
・市川燻製屋本舗の燻製セット　【岩見沢市】
・工房レティエの朝搾りジェラートアイスとナチュラルチーズ　【稚内市】

●編集者偏愛のひと品
・ダッチオーブンの極旨カレー　【札幌市】
・フタバ製麺のルルロッソパスタ　【留萌市】
・気球堂の七宝焼きブローチ　【帯広市】
・あとりえMOON の窓枠のポーチ　【北見市】

≪連載企画≫
・北海道ゆったりある記 【富良野市】
・下川町便り 【下川町】
・北海道 来るべき未来を見つめて 【留萌市】
・スロウなカフェを訪ねて
hallelujah 【豊浦町】
RS COFFEE 【名寄市】
高畑料理店 【栗山町】
・鈴木周作のさっぽろ市電日記 【札幌市】
・のっぱらへでかけよう テルさんの野遊び子育ち日記 【稚内市】
・とりのはなし メジロ 【小清水町】

記憶の中の風景　vol.67

巻頭特集
小さな菜園を持ったなら

吉澤 俊輔さん 【島牧村】
山本 学さん・えり奈さん 【中札内村】
高橋 舞さん 【蘭越町】
原 弘治さん 【当麻町】

先生は「田舎の親戚」。半年間の北海道暮らしで競い合いながら上達する野菜づくり 【秩父別町】

野菜づくりがもっと楽しくなる！ グリーンハウスを作ってみませんか？ 【札幌市】

みんなでやれば、もっと楽しい！タノシモ菜園クラブ 【下川町】

種から育てる家庭菜園のすすめ 秋元哲也さんの“世直し”大作戦 【ニセコ町】

「一か八か農業歴」20年　摩訶不思議な自給自足の暮らし 【鷹栖町】

市民協働のあさひかわ北彩都ガーデン 紡ぎ繋がるボランティアと、調和を奏でるガーデナー 【旭川市】

［連載］ 北海道ゆったりある記 【中富良野町】

soup to BREADの幸せをつくる仕事 【石狩市】

北海道スロウなお買い物
櫻井芳枝さんの雪の結晶キャンドル　 【栗山町】
bankeiねんど小屋の雪小紋の豆皿・小皿 【札幌市】
Sjunde himlen.の空の色のシンプルエプロン ほか 【芽室町】
Laugh sionの洗えるバブーシュ ときわ 【札幌市】
waku waku designのAMARIGAMI GIFT slowly snowy color 【帯広市】
矢野梅子さんのうめこ下駄 【下川町】
工房zbiyakの動物モビール 【東川町】
ノースプレインファームのチーズとバターのセット【興部町】
押谷ファームのグリーンアスパラ 【長沼町】
八島商店の無添加の海産物加工品 【函館市】
shandi nivas caféの2種のカレーセット 【長沼町】
tekagoの焼き菓子 スロウオリジナル詰め合わせ 【東川町】
アイザックスの山の香きくらげ 【足寄町】
中田食品のとうふくん 【帯広市】
安部郁乃さんの石の器 【札幌市】
フプの森のナルーク ハンドクリーム 【下川町】
クラウドファンディング企画 北海道のハードパンと、それにまつわるもの

つぶに魅せられて　独特の食感と非対称の美しさ 【様似町・えりも町】

水澤さん×BLOOM 足元を支えるパン【東川町・深川市】

鹿角クリエイター、山﨑哲平さん　ひたすら極める、ものづくりの世界 【中川町】

創業86年、小樽の第一ゴム。まるで革靴のような長靴が生まれる工場へ 【小樽市】

写真家・奥田實さんに教わった植木鉢のオブジェ 【東川町】

drop aroundの寄り道【洞爺湖町】

「牛と新しい関係を」。竹下耕介さんが、一生をかけて向き合う仕事。 【中標津町】

［連載］ 下川町便り 【下川町】
［連載］ 北海道 来るべき未来を見つめて 【釧路市】
［連載］スロウなカフェを訪ねて
ごはんおやつシプル 【函館市】
Cafe Stoven 【美唄市】
食堂manma 【網走市】
［連載］ 鈴木周作のさっぽろ市電日記 【札幌市】
［連載］ のっぱらへでかけよう テルさんの野遊び子育ち日記 【稚内市】
［連載］ とりのはなし カワラヒワ 【小清水町】

記憶の中の風景　vol.66

巻頭特集
思いを叶える場所へ

リノベーション
大北潤さん、里香さん夫妻 【浜頓別町】
鹿川慎也さん 【恵庭市】

箱を活かし、街と暮らしをつなぐ人【函館市】

離農跡地
ひだまりの森 【音更町】
山本達也さん 【厚真町】

山林の購入と活用法 自分のの山を持つために

山林
録澤ファミリー 【旭川市】
陣内雄さん 【旭川市】

廃校
西興部ゲストハウス GAKOPPER 【西興部村】
高野ランドスケーププランニング 【音更町】

廃校舎活用のヒントは、地域課題の解決にあり

［連載］ 北海道ゆったりある記 【石狩市】
当麻町で、野花と共に。のんの畑に咲いたもの 【当麻町】

スロウセレクション
玉山知子さんの羊毛フェルト 【七飯町】
工房亜麻音の北海道リネンと亜麻こけし 【岩見沢市】
北路窯、高橋久子さんのフラワーポット・ハーベスト 【小清水町】
工房 ゆり介の銅の小物 【由仁町】
十勝の木のうつわのテーブルアイテム 【幕別町】
大地のりんごの玉ねぎとゆきやさいシリーズ 【網走市】
鈴木干肉店のエゾシカジャーキー 【別海町】
丸勝の十勝ロイヤルマンガリッツァ豚シャルキュトリ（加工品） 【帯広市・幕別町】
そばの坂本の干しそばセット 【幌加内町】
Lienのスロウオリジナルブレンドハーブティー 【旭川市】
自然とつながるおやつaimerのスロウオリジナルセット2種 【七飯町】
mederuのはるなつあきふゆの箱 【砂川市】
粉ユキ菓子創作室のコロコロ粉ユキサブレ 【帯広市】
はぜや珈琲のショコラブレンド／リッチブレンドセット 【網走市】
coneruのハーブシロップ 【七飯町】
清水しおりさんのどんぶり 【当別町】
湯ノ里デスクのコモノユレ 【蘭越町】

ステーキと人生 ウェルダン世代の味わい方 【芽室町】
積丹しおかぜ羊と25歳の出発 【積丹町】
新篠津村・焼菓子ガブリ 松崎咲絵さんと修さんが手にした、大切な時間 【新篠津村】
植物画に言葉を添えて 安藤牧子さんが描いてきた世界 【石狩市】
創業85年、石田製本今日も北海道で、本づくり。 【札幌市】
下川町で30年 多様性を運んできた旅人 栗岩英彦さん 【下川町】
小さくめぐる、大きくたのしむ 冬のナカガワ 【中川町】
阿寒湖アイヌを継ぐ者と湖畔周辺を満喫するツアープログラム Anytime, Ainutime! 【釧路市】

［連載］ 北海道 来るべき未来を見つめて 【帯広市】
［連載］ 下川町便り 【下川町】
［連載］ スロウなカフェを訪ねて
classic 【函館市】
Café de Camino 【足寄町】
おうちごはん 野の 【札幌市】
［連載］ 鈴木周作のさっぽろ市電日記 【札幌市】
［連載］ のっぱらへでかけよう テルさんの野遊び子育ち日記 【稚内市】
［連載］ とりのはなし スズメ 【小清水町】

巻頭特集 羊の傍らで

西野 健太郎さん・朋子さん 【石狩市】
かっこう料理店 【更別村】
田山 克廣さん・礼子さん 【北斗市】
メーメーベーカリー 【斜里町】
hitsuji_note 【幕別町】
手紡ぎ＆草木染色 ひつじと和える 【厚岸町】

長谷川耕史さんと5頭の羊、そして31人のオーナー 【余市町】

サラリーマンで羊飼い 五味渕夫妻が追いかける夢 【斜里町】

ニニウファーム 羊とシカと、いろいろ。全部が合わさって、暮らしの環が作られる 【占冠村】

ひつじの恵み、その楽しみ
小野めん羊牧場×羊毛・羊肉 【せたな町】
石狩ひつじ牧場×羊乳チーズ 【石狩市】
茶路めん羊牧場×羊肉 【白糠町】
Yoshida Leather Works×羊革クラフト 【幕別町】

羊飼い、酒井伸吾さん 「足るを知る」生き方の先にある豊かさ。 【白糠町】

［連載］ 北海道ゆったりある記 【江別市】

ウポポイ（民族共生象徴空間）を訪ねて アイヌの手しごとが教えてくれること 【白老町】

釧路の住宅街に忍者屋敷、あらわる!?【釧路市】

スロウセレクション
エゾレザーワークスのファーストシューズ 【池田町】
セキレイの化粧品 【豊浦町】
フプの森のNALUQヘアスタイリングシリーズ 【下川町】
手作りクレヨン工房Tuna-Kaiの森のクレヨン 【標茶町】
臼田健二さんの壁にいちりん 【下川町】
小山製麩所の生麩と麩饅頭 【札幌市】
丸善川原水産のFood trip box 【函館市】
しんやのホタテ 【北見市】
カキキンのカキえもん 【厚岸町】
平田こうじ店のお試しセット 【東川町】
川瀬牧場のスロウオリジナルセット 【津別町】
余市エコビレッジ農園の焼き菓子とジャム 【余市町】
Patisserie Jan Reiのブルーベリーチーズタルト 【釧路市】
ニイツの日本の極上玄米 【池田町】
澤田米穀店の有機JAS認定ななつぼし真空パック2kg【北斗市】
harahachi farmの天日干しオーガニック米 【安平町】
きのポックルのレトルトカレーセット 【愛別町】
山西農園のゆり根 白銀 【帯広市】
中村農場のビーツとメークイン 【帯広市】
HIROKA JAMの丘の上のベリージャム 【長沼町】
cotoriの焼き立てパン 【士別市】
ゲゼレ工房のソーセージ 【陸別町】
安部郁乃さんのつちのみ 【札幌市】
闇月創房の真鍮ブローチ 【札幌市】


北限で作る漆器 野つけうるし 【北見市】

ハーブの庭は ミツバチのために 【石狩市】

ハルニレの木の下へ 緑道商店会の人々に会いに行く。【旭川市】

ギャニオン＝マークさんのメープルシロップ【札幌市】

harahachi farm 中村欣さん、美香さんの選んだもの 腹八分目のしあわせのかたち 【安平町】

市民・職員の愛が住み着いた 三笠市庁舎 【三笠市】

とんかつの世紀 百有余年の歴史から学ぶ 【旭川市】

［連載］ 下川町便り 【下川町】

［連載］ 北海道 来るべき未来を見つめて 【浦幌町】

［連載］ スロウなカフェを訪ねて
ヒゲとハナウタ 【中標津町】
ばぐぅす屋 【岩見沢市】
三月の羊・喫茶ねこひ 【七飯町】

［連載］鈴木周作のさっぽろ市電日記 【札幌市】

［連載］ のっぱらへでかけよう テルさんの野遊び子育ち日記 【稚内市】

［連載］ とりのはなし トビ 【小清水町】

巻頭特集 手紙に添えて

SORRY KOUBOU 山田 香織さん・ 小松 佐知子さん 【下川町】
山田農場　山田 あゆみさん 【七飯町】
暮らしと珈琲みちみち種や　たゆうさん 【石狩市】
モリガキ農園　森垣 聡さん・森垣 恵さん 【せたな町】
弥生の里農園　吉岡 里巳さん 【名寄市】
村本テント　村本 剛さん 【岩内町】
椴法華村　小市 光子さん 【函館市】
　　
手紙に思い出と足跡を 北海道の風景印

おぎあかねさんとスロウ編集部の往復書簡 【新潟県・帯広市】

北国生まれの文房具
北海紙工社 【石狩市】
株式会社 山一佐藤紙店 【釧路市】
蝦夷和紙工房 紙びより 【札幌市】

waku waku designが作るもの どんなときも、心弾ませながら 【帯広市】

スロウ編集部の元気の源！ 読者の皆様からのお便り

みなさんの声で次のステップに 「十勝のいま、北海道のいま」 プロジェクト

［連載］ 北海道ゆったりある記 【芽室町】
　　
渡邉カネへの手紙 【帯広市】

スロウセレクション
蝦夷和紙工房 紙びよりのお便りセット 【札幌市】
北海紙工社の夏のポストカードセット 【石狩市】
シミー書房のちょこっとひとことセット 【札幌市】
クナウマガジンの本箱 －大切なあなたへ－ 【帯広市】
RUSTIC貴妃花の木のこぞうペーパーウエイト 【美瑛町】
waku waku designの北海道野の花レターセットと四季のお便り 【帯広市】

さばいでぃ農園の和はっかオイル 【滝上町】
atelier Mabuchiのグラスとブローチ 【富良野市】
山上木工のスツール ISU-PAPYRUS 【津別町】
Waft productの道東・十勝限定コーヒー エフェメラル 【帯広市】
焼菓子工房ドゥミ・フールの焦がしチーズケーキ 【音更町】
Cafe&Bread IPPOの道産小麦が香る手作りパン 【南富良野町】
jouetの道産素材のジャム 【清水町】
八雲山水自然農園の自然野菜と加工品 【八雲町】
高橋牧場のえりも短角牛肉 【えりも町】
マーレ旭丸の漁師と浜の母さんの加工品 【せたな町】
市川燻製屋本舗のおためし燻製セット 【岩見沢市】
十勝地サイダー研究会の十勝地サイダー12本セット 【広尾町】

G.S.W grow seed works たねびとがつなぐ種 【豊浦町】
藤村利史さん、「善きこと」に向かって。子ども時代に育まれた「生きる力」が導く世界へ。 【滝上町】

クラフトキッチン 齊藤肇さん 未来を彩る一さじのスパイス 【上士幌町】

美深に暮らす粗清草堂を訪ねて。 【美深町】

金工 縁～enishi～ 草間美奈子さん 一番近くでそっと背中を押してくれる、“お気に入り”のアクセサリー 【釧路市】

北海道の食卓に、徳島の風を　テトチトパの、阿波晩茶レシピ。 【石狩市】

カニが食べたい　毛ガニ、ときどき栗ガニ 【帯広市】

［連載］ 北海道 来るべき未来を見つめて 【帯広市】
［連載］ チームヤムヤムが行く！スロウな旅暦 まとめ編
［連載］ 下川町便り 【下川町】
［連載］ スロウなカフェを訪ねて
ニーヨル 【七飯町】
おうちごはん komame 【南幌町】
熱中食堂 【更別村】
［連載］ 鈴木周作のさっぽろ市電日記 【札幌市】
［連載］ のっぱらへでかけよう テルさんの野遊び子育ち日記 【稚内市】
［連載］ とりのはなし キジバト 【小清水町】

記憶の中の風景　vol.63
7

巻頭特集
カヌーで辿る、川のはなし
　カヌーイストの聖地天塩川

　　酒向勤さんの描いた夢 【和寒町】
　　松浦武四郎と共に天塩川を遡る旅へ 【名寄市】
　　天塩川から始まる歴史の旅へ

・down the river
流れの先に見たもの【中頓別町】
・時をかけるポー川に乗って 【標津町】
・根室・オンネベツ川をカヌーで行く
悠久の時からつながる未来に思いを馳せて 【根室市】
・目指すは太平洋
3泊4日、釧路川の冒険 【弟子屈町・標茶町・釧路市】
・木と出合って、カヌーを造って、35年目に伝えたいこと。【遠軽町】
・いつか叶えたいを、現実に
北国の休日に、気ままなカヌー旅。 【札幌市・苫小牧市】



スロウセレクション
野村亜土さんの耐熱ラクダパン 【足寄町】
しもかぷ工房のしもかぷククサ 【占冠村】
村本テントのとにかく大きなトート 【岩内町】
薪屋とみながの薪キャリーエプロン 【下川町】
オケクラフト工房アトリエもくれんのポットスタンド 【置戸町】
はぜや珈琲のオリジナルギフトセットB 【網走市】
TRIPATH PRODUCTSの焚火台と鉄板 【石狩市】
MikashinのWOOD BOTTLE ダケカンバ 【根室市】
hidokei Lab.の腕日時計 【恵庭市】
コヅツミのクローバーの革製ブローチ 【千歳市】
kokochi屋のもみがらまくら 【当別町】
カヤニファームの宗谷のしおかぜたまご 【稚内市】
八島商店の国産無農薬糠にしん 【函館市】
押谷ファームのアスパラとトマトジュース 【長沼町】
利尻島りせんのおだし 【利尻富士町】
工房レティエの朝搾りジェラートアイス 【豊富町】
coneruのナチュラルスイーツ 【七飯町】
asanomiの小さな小さな花器 【釧路市】
クスモト スケヒロのガラスの器 【北広島市】
マイスターのピュアハニーボディ＆ヘアケアシリーズ 【遠軽町】
自然村フーズのミネラルウォーターの源 【札幌市】
GEL‐COOLの保冷剤一体型弁当箱 【室蘭市】
野島さんちの五目ご飯セット 【中札内村】
イオマンテの釧路素材の加工品 【釧路市】
まつもと牧場のこぶ黒 【新ひだか町】
矢野うめこさんのうめこ下駄【下川町】


心の別荘となる場所へ
花に囲まれたサロン グリーンアーチ 【札幌市】
三好焼菓子店　
一つの点に向かって、淡々と。 【由仁町】
デザイン事務所 cagicacco
誰かの大切なものを、誰かに伝える仕事 【旭川市】
あの暑い夏の日、隆子さんの庭へ。 【倶知安町】
マイホウキ、つくりました。 【池田町】
温かい視点で北海道を記した文学者
更科源藏のことを
もっと深く知りたい。 【弟子屈町】
Slow Life HOKKAIDO
雑誌に載っている“あの場所”の“あの人”に会いに行く旅へ 【帯広市】

記憶の中の風景
巻頭特集　森に教わる未来の暮らし
森からはじめる家づくり
私が森を育てる理由
白老町の森に生きる大西潤二さん　付加価値を付けながら、森からの恵みを無駄なく活かす。
地元の木で牛舎を造る
白樺から探る、持続可能な社会
下川町。それぞれの、冬
連載　北海道ゆったりある記
人気の土壁職人を、知っていますか？
スロウセレクションセレクション
春恵さんの好きなもの　羊毛、蜜ろう、暮らしを取り巻くものたち
工房　塒のつながる寄り道
木工飛世の魔法のスプーン
農業の現場を企業研修に　「えづらファーム」プレゼンツ　近未来における北海道農業の姿。
はかり売りとものさし　トロッコのゼロ・ウェイスト。
“十勝”を世界のブランドに
雑誌に載っている“あの場所”の“あの人”に会いに行く旅へ
連載　チームヤムヤムが行く！スロウな旅暦
連載　北海道　来るべき未来を見つめて
連載　スロウなカフェを訪ねて
連載　鈴木周作のさっぽろ市電日記
連載　テルさんの野遊び子育ち日記
連載　とりのはなし

●巻頭特集「パンは語る」
石窯とパンと暮らし
おおば製パン【森町】
ソーケシュ製パン×トモエコーヒー【喜茂別町】
石窯パン工房まる【小清水町】
Boulangerie Lafi【富良野市】

自家製酵母でパンを焼く人
地球のめぐみのパン工房　Luna Llena【清里町】
しあわせなぱんと菜食食材屋 てんねんや【伊達市】
此方【厚真町】

小麦があって、パンがある
toiのパン作り【音更町】

まわり道しながら故郷へと
名寄の風土から生まれるパン【名寄市】

●単独ページ
あの日、アルトリ海岸で【伊達市】
私たちの仕事は、植物の力を借りてたくさんのHappyをつくること【帯広市・幕別町】
もっと大きく、カッコよく。
自分らしい一歩を踏み出して【釧路市】
心の赴くまま黒い森美術館へ【北広島市】
牧場に生きる父と姉妹で描く夢【滝上町】
これからも、一緒に。森垣家が重ねてきた日々。【せたな町】
オホーツクの村を知っていますか？【小清水町】

他…

●巻頭特集
押谷ファーム　押谷行彦さん
描いてきた夢の実現のためにも、後継者を育てることが欠かせない。【長沼町】
札幌軟石を伝え繋ぐ、今。【札幌市】
使う人たちの手によって続いていく、
旧佐藤医院の物語【士別市】
ポネオハウに溶け込むアイヌへの思い【帯広市】
銀塩写真の特別な世界観【旭川市】
沼牛駅が語るもの【幌加内町】
小さな集落が継いでくれる宝物【函館市】【陸別町】
「たかまん」の譲れないもの【帯広市】

釧路と地方を結ぶ生命線　簡易軌道の裾野が今、広がる【釧路市】
●単独ページ
そして僕は洞爺湖へやってきた【洞爺湖町】
幼児教育の実践者、テルさんが追い続ける夢【稚内市】
三笠の食のその先を知る旅【三笠市】
富良野に植えた木を訪ねて【富良野市】
en.Share placeで結ぶ、「私らしい」縁。【釧路市】
ノースポールステイブルの着実で誠実な歩みの先に。【幕別町】

[連載]記憶の中の風景　vol.59

[巻頭特集]生きて、活きる、花
・花と人、それぞれに
IZURU　小野いずるさん
花工房あや　岡本あや子さん
Kangaroo Factory　大和田誠さん　由紀子さん
ハーブ研究家　かりのあさのさん

・ハーブにまつわるワークショップ
ピアソン会ハーブ部会【北見市】
Lien【旭川市】

・コテージガーデンの梅木あゆみさん
種のこと、苗のこと、花と在る生き方のこと。【月形町】

・大森ガーデン　大森恵子さんが教えてくれたこと
感性を広げれば、植物のある暮らしはもっと楽しくなる【広尾町】

・草花と共に佇まいが変わる家【中札内村】

・庭がくれる恵みを暮らしの中に【滝上町】

・藤川志朗さんに教わる
絵を描くたのしみ【岩見沢市】

［連載］ 北海道ゆったりある記 【小清水町】

佐藤公一郎さんが、万年筆に託して届ける思い【釧路市】

[スロウセレクション]


[単独企画]
・さいとう製パン、開店です。【ニセコ町】
・昔の苦労に支えられて、今がある不思議。【壮瞥町】
・トントン工房ゆり介の銅のものづくり【由仁町】
・「yomogiya」が作る未来【長沼町】
・“山輔”という生き方【津別町】
・前田一歩園の復元の森を尋ねて【釧路市】
・春夏のツアー、とっておきを用意してお待ちしています。【帯広市】

［連載］ 北海道 来るべき未来を見つめて 【月形町】
［連載］ スロウなカフェを訪ねて
［連載］ 鈴木周作のさっぽろ市電日記 【札幌市】
［連載］ とりのはなし ノゴマ 【小清水町】

目次
巻頭特集
「キャンドルに灯す思い」

キャンドルのある暮らし
・櫻井芳枝さん
・森　禄子さん

キャンドルに火が灯るまで
・フプの森×キャンドルシップス
・家具紡木×Progressive Candle

冬のアイスキャンドル遊び

北海道の木と向き合って働く人々が贈るウッドキャンドルナイト

アロマとキャンドルで、学び、伝え、分かち合う愉しさを

アーティストとして向き合うキャンドル
心に寄り添い生み出す灯り
・米澤純さん
・折笠恵子さん


山上木工・山上裕一郎さんがTSKOOLに込めるのは、家業と故郷への熱い思い

スロウセレクション

古本・雑貨じゃんまめ書房とブックカフェ豆太
誰もが、自分自身の物語を生きている

でがらしさんのいる町

再び歩き始めた作家としての道

あるがままに、まっすぐに。
自然と人とが、つながる畑。

敏子さんが厚田の大地に教わったこと

橘コーヒー店一家のリフォーム計画、始まりました！

北海道の雑誌編集部が、スロウなツアーを始めました。